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しょうが焼きのタレで簡単スパゲッティ

昔通ったカフェの生姜焼き定食に付いてきたパスタがとって美味しかったので。
所要時間１５分

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
１人分

材料

スパゲッティ 100g
たまねぎ 1/3個
にんじん 1/3本
チェスナッツマッシュルーム 大２個
ベビープラムトマト ６個
とんかつ用ポーク １枚
フレッシュパセリ お好みで
エバラしょうが焼きのタレ 大さじ２．５

作り方

1
これが今回使用したエバラ「生姜焼きのたれ」。他のメーカーのものでも全然構いません（手作りでも）。
2
ポークは細切りにして生姜焼きのタレ大さじ１をよく揉み込んで下味をつけます。野菜は写真のように適当サイズにカット。
3
たっぷりのお湯に茹で用の塩を１ℓに対して5gほど入れ、沸騰したらパスタを茹でます。茹で時間は表示マイナス１分。
4
熱したフライパンにサラダ油大さじ２（分量外）を敷き、野菜全部を強火で炒めます。
5
野菜がしんなりしたらお肉とトマトを入れて焼きます。
6
パスタが茹で上がる３分前に生姜焼きのたれ大さじ１～１．５を注ぎ、肉野菜と一緒に炒めます。
7
タレが蒸発してきたらパスタの茹で汁をお玉に１～１．５入れて詰めていきます。刻んだパセリを入れます。
8
パスタが茹で上がったらフライパンに移し、１分間しっかりソースと絡めたらお皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

●ソースに塩分が入っているのでパスタ茹で用のお湯には通常の半分の量の塩でＯＫです。
●⑧でパスタとソースをしっかり絡めます。これをしないと美味しくなりません。

しょうが焼きのタレで簡単スパゲッティ

昔通ったカフェの生姜焼き定食に付いてきたパスタがとって美味しかったので。
所要時間１５分

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

１人分

材料

スパゲッティ 100g
たまねぎ 1/3個
にんじん 1/3本
チェスナッツマッシュルーム 大２個
ベビープラムトマト ６個
とんかつ用ポーク １枚
フレッシュパセリ お好みで
エバラしょうが焼きのタレ 大さじ２．５
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しょうが焼きのタレで簡単スパゲッティ

レシピID :1689 投稿日 22 FEB 2016
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１人分

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印刷数 109

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昔通ったカフェの生姜焼き定食に付いてきたパスタがとって美味しかったので。
所要時間１５分

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材料

リストを印刷する リストをメールする
100g
1/3個
1/3本
大２個
６個
１枚
お好みで
大さじ２．５

作り方

1
これが今回使用したエバラ「生姜焼きのたれ」。他のメーカーのものでも全然構いません（手作りでも）。
2
ポークは細切りにして生姜焼きのタレ大さじ１をよく揉み込んで下味をつけます。野菜は写真のように適当サイズにカット。
3
たっぷりのお湯に茹で用の塩を１ℓに対して5gほど入れ、沸騰したらパスタを茹でます。茹で時間は表示マイナス１分。
4
熱したフライパンにサラダ油大さじ２（分量外）を敷き、野菜全部を強火で炒めます。
5
野菜がしんなりしたらお肉とトマトを入れて焼きます。
6
パスタが茹で上がる３分前に生姜焼きのたれ大さじ１～１．５を注ぎ、肉野菜と一緒に炒めます。
7
タレが蒸発してきたらパスタの茹で汁をお玉に１～１．５入れて詰めていきます。刻んだパセリを入れます。
8
パスタが茹で上がったらフライパンに移し、１分間しっかりソースと絡めたらお皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

●ソースに塩分が入っているのでパスタ茹で用のお湯には通常の半分の量の塩でＯＫです。
●⑧でパスタとソースをしっかり絡めます。これをしないと美味しくなりません。

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日本 パスタ 焼き物 豚肉（ポーク） 毎日の食卓

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春雨サラダ（と言いながらのビーフンサラダ）

春雨でやるつもりでしたがキッチンにあったのはビーフンだけだったのでそのまま続行。なんだ、ビーフンでもとっても美味しいではあ～りませんか！
春雨（またはビーフン）, きゅうり, ハム, たまご, 塩, サラダオイル, ごま油, 白ごま, しょう油, 砂糖, 酢（米酢）, マスタード
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ご飯にもパスタにもあう、ポークチャップ

ケチャップとウスターソースで作る濃厚なソースはご飯にもパスタにもよくあいます。
ポークロイン, 塩コショウ, 小麦粉, たまねぎ（中サイズ）, にんにく, トマトケチャップ, ウスターソース, ポークストック, 黒こしょう, バター
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ウサギもよろこぶ　生ハムロケットスパゲティ

ペペロンチーノが美味しく作れる人なら誰でも出来ちゃう簡単レシピ。ロケット（ルッコラ）は買ったはいいけど、案外食べきらない葉っぱ。これなら好きなだけ乗せてムシャムシャ行けちゃいます。
スパゲティ, にんにく, 鷹の爪, オリーブオイル, ロケット（ルッコラ）, 生ハム, チェリートマト, 塩, 黒こしょう, パルミジャーノレッジャーノ
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レタスがモリモリ食べられる　使えるサラダドレッシング

「あ、ドレッシングがなくなっちゃった！」という時にぜひやってみてください。「なんだ、ドレッシングあったのか」と思える味に仕上がります。
レタス, プチトマト（なくてもOK), 刻み海苔, 白ごま, 3倍濃縮めんつゆ, 米酢, ごま油, 一味か七味（なくてもOK)
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【気軽に和食】絶品とり丼　　お酢がいい仕事します

鶏モモ肉と玉ねぎだけのシンプルなどんぶりメシ。チキンと米酢は相性抜群。お肉は柔らかく仕上がるし、穀物酢は加熱すると酸味がほぼ飛んで旨味となり、食欲増進！
鶏もも肉, 玉ねぎ（中）, スプリングオニオン, いりごま, 塩こしょう, 七味, サラダ油, 仕上げのごま油, 紅しょうが, 【合わせ調味料】, にんにくすりおろし, 米酢のような穀物酢　, しょう油, 酒, 水, 塩, 片栗粉
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おフランスの田舎料理　鶏もも肉のクリーム煮

材料放り込んで煮るだけの簡単レシピ
鶏もも肉（骨付き）, にんじん, 玉ねぎ, チェスナッツマッシュルーム, レモン, 塩コショウ, 白ワイン, 水, 生クリーム（シングル）, オリーブオイル溶き小麦粉
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ジンジャープレザーブ（生姜ジャム）でポーク生姜焼き

甘くて美味し～い
とんかつサイズの豚ロース, ジンジャープレザーブ, しょう油, ニンニクピューレ
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豚フィレの和風スカロピーネ

イタリア発のスカロッピーネ。梅干しとゆかりを使って和風に仕上げてみました。 Prep:20mins cook:20mins
豚フィレ肉, 塩コショウ（下味用）, 小麦粉（まぶし用）, バター（肉焼き用）, オリーブオイル, 白ワイン, 追いかつおだし（２倍濃縮）, 梅干し, にんにく, たまねぎ, バター（ソース用）, ゆかり, 白ごま, 刻みパセリ
Deepseafish
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誰もが目を丸くする美味しさ　手羽先ぎょうざ

居酒屋さんの味をご家庭で。沢山仕込んでホームパーティやBBQに！イギリス人もビックリの美味しさです。
鶏手羽, 豚ひき肉, キャベツ(Pointed), にんにく, しょうが, しょう油, 酒, 塩（キャベツ用）, ごま油
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もやし団子

お弁当にも ビールのおつまみにも
もやし, 豚挽き肉, 卵, しょうがのすりおろし, スプリングオニオン, 片栗粉, ごま油, 白ごま, 塩, [タレ], しょうゆ, ナムプラー, 酒, 砂糖, 酢, 豆板醤
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自家製焼きそば

イギリスのソースで美味しい焼きそばが出来ちゃいます。
豚肉（お好きな部位）, お好きな麺（Egg noodleなど）, キャベツ, もやし, グリーンペッパー, サラダ油, 塩コショウ, 【ソース】, ウスターソース, トマトケチャップ, オイスターソース, しょう油（オプション）
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焼かずにできる　豚しょうが焼き

油を使わず、煮詰めていく豚のしょうが焼きなのでちょっとだけヘルシー Prep:10min cook:10min
豚ロース　Pork loin, たまねぎ, 白ごま, 【タレ】, おろししょうが, しょう油, 酒（白ワイン可）, みりん, グラニュー糖, 味噌, 水
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もしや、もしやの豚もやし丼

最近、街中の小さなテスコやセインズベリーズでも普通に買えるようになったもやし。イギリス人はどうやって食べているのでしょう。もやし買ったはいいけど使い道に困ったら一袋丸ごとイケちゃうこのレシピをどーぞ。
もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉
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メロンパン 超絶簡単で美味しい

メロンパン、ありゃ一体なあに？でもよく食べた。イギリスに居ると気づく。日本の菓子パンや総菜パンはスゴイね。ということでおうちでできる簡単メロンパン。料理研究家「てぬキッチン」さんのレシピ応用編。
ロールパン, 有塩バター, グラニュー糖, プレインフラワー
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やみつきブッコロリ　　酒のつまみにも

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ブロッコリー, しょう油, 酒, おろししょうが（チューブ）, おろしにんにく（チューブ）, 片栗粉, 小麦粉, サラダ油, パルミジャーノレッジャーノ, ジップロック（袋）
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キュウリとカニカマの和え物

本来は竹輪とキュウリのサラダ風和え物だけどイギリスで竹輪はハードル高いのでスリミ（カニカマ）でやっちゃった。鰹節とすりごまはケチらずドサッとブッ込むのが美味しさの秘訣。竹輪がやればお美味しさ2割増し。
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イタリアや日本ではズッキーニと呼ぶけどイギリスではコジェット。竹輪とキンピラにすることでコジェットが竹輪に釣られて美味しくなっちゃう他力本願レシピ。料理研究家、奥薗壽子さんのレシピ。
コジェット（ズッキーニ）, 竹輪, 白ごま, 塩, ごま油　, しょう油, みりん, 砂糖
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