サバのパテのブルスケッタ

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サバのパテのブルスケッタ

レシピID :1964 投稿日 07 JUL 2016

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6-8人分

調理 8min

印刷数 26

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セインズベリーのサバのパテがなかなかいい仕事をします。

材料

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バゲット		適量
マッカレルパテ		１
黒コショウ		適量
プチトマト		適量
フラットパセリ		適量

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作り方

調理

8min

週刊ジャーニーの「いちおし」で紹介されていたセインズベリーのマッカレル（サバ）パテを買ってきました。

１センチ厚ほどに切ったバゲットに大さじ１ほどのパテを塗り広げ、黒コショウをたっぷりふります。

細かく刻んだトマトやパセリを散らせばとっても鮮やかになります。

コツ・ポイント

●サーディンやサーモンのパテはよく見かけるのですがサバは初めてだったので早速購入してみました。とっても美味しいです。
●パンにパテを塗るだけで十分に美味しいのですが、茶色に茶色で華がないので赤と緑を足して鮮やかにしてみました。この辺はお好みで。

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