ロースト・ラムとロケットのサラダ

ロースト・ディナーの残りが、簡単で豪華なサラダに変身! ロケットとラムの相性が抜群です。

Recipe By: SuzukiSashimi (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/30)
2人分 調理: 10 min

材料

ラムのロースト 適量
ロケット 1/2袋
トマト 1個
きゅうり 1/2本
ニンニク 1片
白ワインビネガー 適量
オリーブオイル 適量
適量
コショウ 適量
マスタード 適量

作り方

1
ラムのローストをスライス、トマトをざく切り、ニンニクをみじん切り、きゅうりは皮をむいて半分にし斜め切りに。
2
1のすべてとロケットをサラダボールに入れる。
3
【ドレッシング】白ワインビネガーとオリーブオイルを1対1の割合で混ぜる。
4
2に3のドレッシングをかけて混ぜる。塩とコショウで味を調える。お皿に盛り、横にマスタードを添える。

コツ・ポイント

☆混ぜるだけなので、コツはなし!
☆マスタードは、イングリッシュマスタードよりもフレンチの方が味がマイルドなので合うと思います。

ロースト・ラムとロケットのサラダ

ロースト・ディナーの残りが、簡単で豪華なサラダに変身! ロケットとラムの相性が抜群です。

Recipe By: SuzukiSashimi (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/30)

2人分

調理: 10 min

材料

ラムのロースト 適量
ロケット 1/2袋
トマト 1個
きゅうり 1/2本
ニンニク 1片
白ワインビネガー 適量
オリーブオイル 適量
適量
コショウ 適量
マスタード 適量

ロースト・ラムとロケットのサラダ

レシピID :386 投稿日 24 APR 2015

2人分

調理 10min
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ロースト・ディナーの残りが、簡単で豪華なサラダに変身! ロケットとラムの相性が抜群です。

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材料

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適量
1/2袋
1個
1/2本
1片
適量
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作り方

調理
10min
1
ラムのローストをスライス、トマトをざく切り、ニンニクをみじん切り、きゅうりは皮をむいて半分にし斜め切りに。
2
1のすべてとロケットをサラダボールに入れる。
3
【ドレッシング】白ワインビネガーとオリーブオイルを1対1の割合で混ぜる。
4
2に3のドレッシングをかけて混ぜる。塩とコショウで味を調える。お皿に盛り、横にマスタードを添える。

コツ・ポイント

☆混ぜるだけなので、コツはなし!
☆マスタードは、イングリッシュマスタードよりもフレンチの方が味がマイルドなので合うと思います。

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ロースト・ディナーの残りが、簡単で豪華なサラダに変身! ロケットとラムの相性が抜群です。
ラムのロースト, ロケット, トマト, きゅうり, ニンニク, 白ワインビネガー, オリーブオイル, 塩, コショウ, マスタード
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自分の好みに合ったモルドワインを作ることができます。飲み残りの赤ワインもうまく活用!
赤ワイン, 砂糖, クローブ, シナモン・スティック, ナツメグ, オレンジ(スライス)
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ごま油の香りが食欲をそそります。いくらでも食べられちゃいます。
きゅうり, わかめ(乾燥), 塩, 小さ目のツナ缶, しょうが, ●米酢, ●砂糖, ●ごま油, 白ごま
HOME
材料の多さを見ると、大変そうに感じるかもしれませんが、材料さえそろえば、切って煮込むだけの簡単な料理なのでぜひ作ってみてください。ご飯にのせてカレーのようにして召し上がれ!
ラム・ショルダー, セロリ, シャロット, リーク, ガーリック, ●黒コショウ, ●塩, ●ミックスハーブ, ●ターメリック, ●ベイリーフ, ●スコッチボネット(唐辛子の一種), ●トマトピューレ, ★ウスターソース, ★マスタード, 固形ストック, オクラ
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もっと美味しく野菜が食べられるローストです。切ってオーブンに入れるだけ!
にんにく, パプリカ, たまねぎ, コジェット, なす, フェネル, にんじん, パースニップ, 塩, 黒コショウ, ミックスハーブ
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パーティにぴったりの量ができます。
セロリアック, コジェット(ズッキーニ), ロケット, ブルーチーズ, 白ワイン・ビネガー, オリーブ・オイル, 塩, コショウ
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