ロースト・ラムとロケットのサラダ

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ラムのロースト		適量
ロケット		1/2袋
トマト		1個
きゅうり		1/2本
ニンニク		1片
白ワインビネガー		適量
オリーブオイル		適量
塩		適量
コショウ		適量
マスタード		適量

作り方

調理

10min

ラムのローストをスライス、トマトをざく切り、ニンニクをみじん切り、きゅうりは皮をむいて半分にし斜め切りに。

1のすべてとロケットをサラダボールに入れる。

【ドレッシング】白ワインビネガーとオリーブオイルを１対１の割合で混ぜる。

2に3のドレッシングをかけて混ぜる。塩とコショウで味を調える。お皿に盛り、横にマスタードを添える。

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