ツナとキュウリの簡単酢の物

ごま油の香りが食欲をそそります。いくらでも食べられちゃいます。

Recipe By: SuzukiSashimi (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/30)
2人分 準備: 10 min 調理: 5 min

材料

きゅうり 10cm
わかめ(乾燥) 小さじ2
小さじ1
小さ目のツナ缶
しょうが 少々
●米酢 大さじ3
●砂糖 大さじすりきり2
●ごま油 大さじ1
白ごま 適量

作り方

1
乾燥ワカメはたっぷりの水で戻します。きゅうりは薄く切ったら塩をたっぷり擦りこんで10分放置して水分を出します。
2
10分経ったら流水できゅうりをよく洗って塩を流したらギュウッと絞ります。ワカメもよく絞ります。しょうがは針のように細く切っておきます。
3
小さ目のボウルに米酢と砂糖を入れてよく混ぜ、完全に砂糖を溶かしたらごま油を入れておきます。
4
ツナ缶はオイル浸け、海水浸けなどお好みのものを使ってください。今回は海水浸け(Brin)の水気をよく切ったものを使っています。
5
ボウルにきゅうりとわかめとしょうがを入れてよくかき混ぜたら盛り皿に飾ります。
6
上によくほぐしたツナを適量載せたら3のマリネ液をまわしかけ、白ごまを好きなだけふったら完成です。

コツ・ポイント

ツナとキュウリの簡単酢の物

ごま油の香りが食欲をそそります。いくらでも食べられちゃいます。

Recipe By: SuzukiSashimi (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/30)

2人分

準備: 10 min

調理: 5 min

材料

きゅうり 10cm
わかめ(乾燥) 小さじ2
小さじ1
小さ目のツナ缶
しょうが 少々
●米酢 大さじ3
●砂糖 大さじすりきり2
●ごま油 大さじ1
白ごま 適量

ツナとキュウリの簡単酢の物

レシピID :2368 投稿日 03 FEB 2017

2人分

準備 10min
調理 5min
閲覧数 7,211
印刷数 2

お気に入り登録 1

ごま油の香りが食欲をそそります。いくらでも食べられちゃいます。

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
10cm
小さじ2
小さじ1
少々
大さじ3
大さじすりきり2
大さじ1
適量

作り方

準備
10min
調理
5min
1
乾燥ワカメはたっぷりの水で戻します。きゅうりは薄く切ったら塩をたっぷり擦りこんで10分放置して水分を出します。
2
10分経ったら流水できゅうりをよく洗って塩を流したらギュウッと絞ります。ワカメもよく絞ります。しょうがは針のように細く切っておきます。
3
小さ目のボウルに米酢と砂糖を入れてよく混ぜ、完全に砂糖を溶かしたらごま油を入れておきます。
4
ツナ缶はオイル浸け、海水浸けなどお好みのものを使ってください。今回は海水浸け(Brin)の水気をよく切ったものを使っています。
5
ボウルにきゅうりとわかめとしょうがを入れてよくかき混ぜたら盛り皿に飾ります。
6
上によくほぐしたツナを適量載せたら3のマリネ液をまわしかけ、白ごまを好きなだけふったら完成です。
HOME
SuzukiSashimi
13レシピ公開中!

SUZUKISASHIMI
Step into my kitchen!
自分の好みに合ったモルドワインを作ることができます。飲み残りの赤ワインもうまく活用!
赤ワイン, 砂糖, クローブ, シナモン・スティック, ナツメグ, オレンジ(スライス)
HOME
タラ(Cod)やレッド・マレ(Red Mullet)などの白身魚と、甘辛いトマトソースが絶妙に絡み合います! ご飯のおかずでもいいですし、ポテトを添えてもいい感じです。
レッドマレット(Red Mullet), プラムトマト, レッドチリ, ニンニク, 小麦粉, 塩, コショウ, 砂糖
HOME
切って混ぜてチンするだけ! あっという間の美味しい一品です。
セロリ, 小さいツナ缶(オイル), チキンストックキューブ, 塩こしょう, しょう油, はちみつ, ごま油, 白ごま
HOME
ごま油の香りが食欲をそそります。いくらでも食べられちゃいます。
きゅうり, わかめ(乾燥), 塩, 小さ目のツナ缶, しょうが, ●米酢, ●砂糖, ●ごま油, 白ごま
HOME
バナナとサツマイモの間のような味わいの、プランテーン(クッキング・バナナ)を揚げるだけ。料理の付け合せやスナックにおすすめ。
プランテーン, 塩, 油
HOME
アスパラガスをフライパンで焼くだけのシンプルなレシピ。「アスパラガスってこんなに美味しかったんだ」と感じられる一品です。お酒のつまみにもGOOD!
アスパラガス, 油, 塩
HOME

似たレシピ

イギリスでも手に小さ目の大根とおおぶりのキュウリでも美味しいサラダが作れます。
大根, きゅうり, 塩, 塩こしょう, ツナ缶(in sunflower oil), マヨネーズ, ビネガー, チリパウダー(一味)
緑色に仕上げたかったのでおしょう油の半分を塩水に替えました。お塩はやっぱりマルドンで。
イギリスのきゅうり, 塩, しょうが, しょう油, 塩(マルドン), 水, 砂糖, 酢
叔母に教わった超簡単レシピです。
もやし, ツナ缶(Brine, Spring Water, OilどれでもOK), しょう油, サラダ油, 塩, こしょう
コンビニのツナマヨに入っているという隠し味でワンランク上のツナマヨ巻き
ご飯(1合分), すし酢, のり, ツナマヨ, ツナ缶(オイル), マヨネーズ(QP), ケチャップ, 本だし(顆粒)
しけった海苔が見事に生まれ変わります。
焼き海苔(全型), 水, コーラ, しょうゆ, 砂糖
JasmineAndAlmondさんの「食材2つ!もやしとツナの炒め物」を真似&アレンジ
Pointed cabbage, ツナ缶(ひまわり油), サラダ油, しょう油, マヨネーズ, めんつゆ, 塩コショウ, 白ごま
Tobuchan
HOME

新着レシピ

お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔?と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます
切り餅, 砂糖, しょう油, みりん, バター , 白ごま(お好みで)
Tobuchan
HOME
最近、街中の小さなテスコやセインズベリーズでも普通に買えるようになったもやし。イギリス人はどうやって食べているのでしょう。もやし買ったはいいけど使い道に困ったら一袋丸ごとイケちゃうこのレシピをどーぞ。
もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉
cookbuzz
PRO
メロンパン、ありゃ一体なあに?でもよく食べた。イギリスに居ると気づく。日本の菓子パンや総菜パンはスゴイね。ということでおうちでできる簡単メロンパン。料理研究家「てぬキッチン」さんのレシピ応用編。
ロールパン, 有塩バター, グラニュー糖, プレインフラワー
Tobuchan
HOME
身体にいいと分かっていてもどう食べていいか分からない。それがブッコロリ、またの名をブロッコリー。ご飯のおかずにもお酒のあてにもなっちゃう優れものレシピ。京都で居酒屋を営むチャッキーさんのレシピ。
ブロッコリー, しょう油, 酒, おろししょうが(チューブ), おろしにんにく(チューブ), 片栗粉, 小麦粉, サラダ油, パルミジャーノレッジャーノ, ジップロック(袋)
cookbuzz
PRO
本来は竹輪とキュウリのサラダ風和え物だけどイギリスで竹輪はハードル高いのでスリミ(カニカマ)でやっちゃった。鰹節とすりごまはケチらずドサッとブッ込むのが美味しさの秘訣。竹輪がやればお美味しさ2割増し。
きゅうり, スリミ(カニカマ), 塩, QPマヨネーズ, しょう油, 鰹節, すりごま, マスタード(理想はディジョン)
cookbuzz
PRO
美味しいですよね、ナスの味噌炒め。そのナスと食感も味も似ているコジェット(ズッキーニ)をナスと同じ要領で味噌炒めにしちゃいます。するとやっぱり美味しい一品が出来ちゃう、当然と言えば当然のレシピ。
コジェット(ズッキーニ), バター, しょう油, 砂糖 , 酒, 味噌, みりん, 白ごま, 鷹の爪