旨みがじわ～！野菜のロースト

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にんにく		1個
パプリカ		3個
たまねぎ		1-2個
コジェット		大1個
なす		大1個
フェネル		2個
にんじん		1-2本
パースニップ		1-2本
塩		適量
黒コショウ		適量（たっぷりめ」）
ミックスハーブ		適量（たっぷりめ」）

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13レシピ公開中！

SUZUKISASHIMI

Step into my kitchen!

超簡単クレームブリュレ

ちょっとしたおやつにぴったり。

●卵黄, ●ダブルクリーム, ●牛乳, 砂糖, バニラエッセンス

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冬の定番！モルドワイン

自分の好みに合ったモルドワインを作ることができます。飲み残りの赤ワインもうまく活用！

赤ワイン, 砂糖, クローブ, シナモン・スティック, ナツメグ, オレンジ（スライス）

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ロースト・ラムとロケットのサラダ

ロースト・ディナーの残りが、簡単で豪華なサラダに変身！ロケットとラムの相性が抜群です。

ラムのロースト, ロケット, トマト, きゅうり, ニンニク, 白ワインビネガー, オリーブオイル, 塩, コショウ, マスタード

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レンジで２分！　無限に食べられるセロリとツナの１品

切って混ぜてチンするだけ！　あっという間の美味しい一品です。

セロリ, 小さいツナ缶（オイル）, チキンストックキューブ, 塩こしょう, しょう油, はちみつ, ごま油, 白ごま

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白身魚のトマトソースがけ

タラ（Cod）やレッド・マレ（Red Mullet）などの白身魚と、甘辛いトマトソースが絶妙に絡み合います！ご飯のおかずでもいいですし、ポテトを添えてもいい感じです。

レッドマレット（Red Mullet）, プラムトマト, レッドチリ, ニンニク, 小麦粉, 塩, コショウ, 砂糖

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セロリアック、コジェットのサラダブルーチーズ・ドレッシング

パーティにぴったりの量ができます。

セロリアック, コジェット（ズッキーニ）, ロケット, ブルーチーズ, 白ワイン・ビネガー, オリーブ・オイル, 塩, コショウ

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似たレシピ

簡単！かぶの冷製ポタージュスープ

暑い日に、おなかに優しいスープです。

かぶ, 玉ねぎ, 水, 牛乳, コンソメ, ローリエ, 塩・コショウ, バター

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baba-chan

ピリ辛ガーリックローストビーフとローストオニオン

牛肉リブアイの固まり肉に切り込みを入れてにんにくを差し込んでおいしい風味をつけて、スパイスを配合して作るタレを肉に馴染ませて低温でゆっくりじっくり焼けば柔らかくジューシーなローストが出来上がり☆

牛リブアイ固まり肉, 紫玉ねぎ, にんにく, Ａ　オリーブオイル, A　塩　, Ａ　ドライタイム, Ａ　カイエンヌペッパー, Ａ　パプリカパウダー, Ａ　ドライパセリ, Ａ　粒マスタード

PRO

Yukari Elliott

ブロッコリーとブリーチーズのヨークシャープディング

朝食にもおやつにもオススメ！材料（18センチパウンドケーキ型1コ分）

薄力粉, 塩, 卵, 牛乳, サラダオイル, 無塩バター, 玉ねぎ, ブロッコリー, ブリーチーズ, 塩コショウ

PRO

Mizue

血液さらさら！　簡単オニオン・ドレッシング

冷蔵庫で保存すれば２～３日はカルクもちます。多めに作っておくと重宝します。

玉ねぎ（中）, Mizkan寿司酢, エクストラヴァージンオリーブオイル, あらびき黒コショウ

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tomato girl

にんじんのスパイシーサラダ

スライスして混ぜるだけ

にんじん , セロリ, にんにく, レモン絞り汁, ごま油, ナンプラー（フィッシュソース）, カレー粉, チリパウダー, 塩コショウ

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KitchenCIB

ロースト玉葱のマリネサラダ

玉葱の甘味がタップリ味わえます！！たくさんの玉葱消費にはコレ！！

玉葱（大）, 白ワインビネガー, エクストラバージンオイル, 塩, くこの実 goji berry, カイワレ大根 growing salad cress

PRO

Nanita

新着レシピ

たまたまどん　親なしでも美味い

美味しい親子丼。ここ数年、鶏の値段がウナギ上り。そこで親のかわりにたまねぎを使ったたまたまどんはいかが？美味しくてビックリ。たまごに火を入れ過ぎたら玉子焼きonライスになっちゃうから要注意！

たまご（中）　, たまねぎ（中）, 紅しょうが（あれば）, 焼きのり（あれば）, スプリングオニオン（あれば）, 【タレ】, しょうゆ, 砂糖, みりん, 酒, ほんだし（顆粒）, 水

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Tobuchan

７分でできる　“やきとりどん”　 Yakitori-Don

日本の焼き鳥はイギリス人にも人気。香港の友人は鶏の足チュウチュウするのが大好きなのに鶏の皮が苦手で鳥肌立ててる。変なの。やきとりどん、焼いてタレに絡めるだけの極簡単レシピ。その割にけっこういけまーす。

鶏もも肉（胸でも）, リーク（細めのもの）, サラダ油, 紅しょうが（あれば）, 刻みのり（あれば）, 【タレ】, しょうゆ, 酒, 砂糖, みりん, 鶏がらスープの素

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Tobuchan

きのこのタリアッテレ

最近レシピ動画なんかでよく見る紐を引っ張るタイプのフードチョッパーをアマゾンでゲット。これ、超使える。そして仕上がりはレストラン級。思わずお店出そうかしらって勘違いしちゃう最強レシピ。

タリアッテレ（スパゲティでも）, 塩（パスタ茹で用）, ブラウンマッシュルーム, たまねぎ, 塩, オリーブオイル, ダブルクリーム, パルミジャーノレッジャーノ, 黒コショウ, フラットパセリ, トリュフオイル（あれば）

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cookbuzz

うどんがない日は焼きパッタイ

ある日突然焼うどんが食べたくなった。しかしうどんがない。しょんぼりしていたところ、ある日に備えて取って置いたパッタイ用の5ミリ幅ライスヌードル発見。タイの食材で純和風の焼うどん。うまいんだな、これが。

ライスヌードル（5ミリ幅）, 薄切り豚肉, キャベツ, たまねぎ, にんじん, 塩こしょう, サラダ油, 鰹節, 紅しょうが, 青のり、またはパセリ, 【調味料】, 白だし, しょう油, オイスターソース, 砂糖, ほんだし（顆粒）, 黒コショウ　

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KitchenCIB

濃厚マッシュルーム・パスタ

マッシュルームは加熱するととんでもなく濃厚な旨味が出て来ちゃう。今回はマッシュルームのペーストを作り、ダブルクリームとチーズでコッテリ仕上げました。レストラン級の美味しさです。

タリアッテレ（スパゲティでも）, 塩（パスタ茹で用）, ブラウンマッシュルーム　, たまねぎ, 塩, オリーブオイル, ダブルクリーム　, パルミジャーノレッジャーノ, 黒コショウ, フラットパセリ, トリュフオイル（あれば）

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