生マッシュルームのサラダ

生のポートベロ・マッシュルームを使った、見た目もGoodなサラダ。作り方、簡単!

Recipe By: SuzukiSashimi (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/30)
4人分 調理: 5 min

材料

ポートベロ・マッシュルーム 1.5~2
たまねぎ 0.5~1
トマト 2
ニンニク 3~4片
パセリ 適量
★オリーブオイル 適量
★白ワイン・ビネガー 適量
適量
黒コショウ 適量

作り方

1
マッシュルームには、肉厚のポートベロ・マッシュルームを使います。
2
マッシュルーム、たまねぎ、トマトを薄くスライス。ニンニク、パセリは細かくみじん切りに。
3
盛り付け用のお皿にマッシュルームを置きます。その上にトマトを盛ります。
4
さらにたまねぎ→パセリ→ニンニクの順で盛ります。あらかじめ混ぜ合わせておいた★を全体にかけ、塩、コショウで味を整える。

コツ・ポイント

★のオリーブオイルとビネガーの割合は、オイル2対ビネガー1がおすすめです。私は小瓶などに入れ、黄色くなるまで振っています。

生マッシュルームのサラダ

生のポートベロ・マッシュルームを使った、見た目もGoodなサラダ。作り方、簡単!

Recipe By: SuzukiSashimi (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/30)

4人分

調理: 5 min

材料

ポートベロ・マッシュルーム 1.5~2
たまねぎ 0.5~1
トマト 2
ニンニク 3~4片
パセリ 適量
★オリーブオイル 適量
★白ワイン・ビネガー 適量
適量
黒コショウ 適量

生マッシュルームのサラダ

レシピID :642 投稿日 01 JUN 2015

4人分

調理 5min
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生のポートベロ・マッシュルームを使った、見た目もGoodなサラダ。作り方、簡単!

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材料

作り方

調理
5min
1
マッシュルームには、肉厚のポートベロ・マッシュルームを使います。
2
マッシュルーム、たまねぎ、トマトを薄くスライス。ニンニク、パセリは細かくみじん切りに。
3
盛り付け用のお皿にマッシュルームを置きます。その上にトマトを盛ります。
4
さらにたまねぎ→パセリ→ニンニクの順で盛ります。あらかじめ混ぜ合わせておいた★を全体にかけ、塩、コショウで味を整える。

コツ・ポイント

★のオリーブオイルとビネガーの割合は、オイル2対ビネガー1がおすすめです。私は小瓶などに入れ、黄色くなるまで振っています。

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SuzukiSashimi
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SUZUKISASHIMI
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生のポートベロ・マッシュルームを使った、見た目もGoodなサラダ。作り方、簡単!
ポートベロ・マッシュルーム, たまねぎ, トマト, ニンニク, パセリ, ★オリーブオイル, ★白ワイン・ビネガー, 塩, 黒コショウ
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材料の多さを見ると、大変そうに感じるかもしれませんが、材料さえそろえば、切って煮込むだけの簡単な料理なのでぜひ作ってみてください。ご飯にのせてカレーのようにして召し上がれ!
ラム・ショルダー, セロリ, シャロット, リーク, ガーリック, ●黒コショウ, ●塩, ●ミックスハーブ, ●ターメリック, ●ベイリーフ, ●スコッチボネット(唐辛子の一種), ●トマトピューレ, ★ウスターソース, ★マスタード, 固形ストック, オクラ
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パーティにぴったりの量ができます。
セロリアック, コジェット(ズッキーニ), ロケット, ブルーチーズ, 白ワイン・ビネガー, オリーブ・オイル, 塩, コショウ
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バナナとサツマイモの間のような味わいの、プランテーン(クッキング・バナナ)を揚げるだけ。料理の付け合せやスナックにおすすめ。
プランテーン, 塩, 油
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自分の好みに合ったモルドワインを作ることができます。飲み残りの赤ワインもうまく活用!
赤ワイン, 砂糖, クローブ, シナモン・スティック, ナツメグ, オレンジ(スライス)
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ごま油の香りが食欲をそそります。いくらでも食べられちゃいます。
きゅうり, わかめ(乾燥), 塩, 小さ目のツナ缶, しょうが, ●米酢, ●砂糖, ●ごま油, 白ごま
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ロースト・ディナーの残りが、簡単で豪華なサラダに変身! ロケットとラムの相性が抜群です。
ラムのロースト, ロケット, トマト, きゅうり, ニンニク, 白ワインビネガー, オリーブオイル, 塩, コショウ, マスタード
ギシッとなるまで固めたヨーグルトとアボカドの甘くて美味しいトッピングです。 Prep:overnight cook: 10mins pintxo
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Tobuchan
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体に良さそうな食材をタップリとどうぞ!
ミックスきのこ, キヌア&ブルガー小麦, 水, オリーブオイル, パセリ, 【A】, イングリッシュマスタード, レモン汁, はちみつ
本来は酢と砂糖を使いますが、ブランストンピクルスを使えば簡単に美味しく仕上がります。
ポテト(中サイズ), たまねぎ, ストリーキーベーコン, サラダ油, ブランストンピクルス(Small Chuk), 小麦粉, 塩, 水, こしょう, パセリ
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夏の暑い日にはみずみずしいサラダを。ドレッシングはお酢(ビネガー)と柑橘果汁を2種混ぜて、カドのないまろやかな酸味に仕上げ、ゴートチーズをお好みで。冷蔵庫で30分ぐらい冷やして、サッパリどうぞ。
キュウリ, トマト, 玉ねぎ, オリーブオイル, お酢(ビネガー), レモン果汁, ライム果汁, 砂糖, ゴートチーズ
冷蔵庫で保存すれば2~3日はカルクもちます。多めに作っておくと重宝します。
玉ねぎ(中), Mizkan寿司酢, エクストラヴァージンオリーブオイル, あらびき黒コショウ

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イギリスでもタラコが売られています。ただし缶詰です。200g入って£1.50(約200円)程度と良心的です。普通はタラモサラタにしたり、フィッシュケーキにしたりするようですが、放っておく手はない、とい
タラコ缶(Pressed cod roe), たまご, スプリングオニオン, 塩こしょう, 魚醤(またはしょう油), サラダ油, ご飯, ラー油
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きゅうりは日本ではあまり炒めものにしませんが中華では普通のテクニック。パリッとして美味しいですよ!
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誰もが大好きなチキンの一品 this is a tasty chicken dish which everyone loves
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ジューシーで美味しいフライドチキン Juicy and tasty fried chicken
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低温のオーブンでじーっくり調理!
ラムのショルダージョイント shoulder joint, じゃがいも(中), 玉ねぎ(中), ケール, にんじん(中), にんにく, ローズマリー, 固形ベジタブルキューブ, 湯, 塩
リンゴのドレッシングでさっぱりと!
洋ナシ, スモークサーモン切れ端  smoked salmon trimmings, ブロムリーアップル  bramley apple, レモン汁, エキストラバージンオリーブオイル, ハーブ(飾り用), 黒コショウ(お好みで)