生マッシュルームのサラダ

生のポートベロ・マッシュルームを使った、見た目もGoodなサラダ。作り方、簡単!

Recipe By: SuzukiSashimi (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/30)
4人分 調理: 5 min

材料

ポートベロ・マッシュルーム 1.5~2
たまねぎ 0.5~1
トマト 2
ニンニク 3~4片
パセリ 適量
★オリーブオイル 適量
★白ワイン・ビネガー 適量
適量
黒コショウ 適量

作り方

1
マッシュルームには、肉厚のポートベロ・マッシュルームを使います。
2
マッシュルーム、たまねぎ、トマトを薄くスライス。ニンニク、パセリは細かくみじん切りに。
3
盛り付け用のお皿にマッシュルームを置きます。その上にトマトを盛ります。
4
さらにたまねぎ→パセリ→ニンニクの順で盛ります。あらかじめ混ぜ合わせておいた★を全体にかけ、塩、コショウで味を整える。

コツ・ポイント

★のオリーブオイルとビネガーの割合は、オイル2対ビネガー1がおすすめです。私は小瓶などに入れ、黄色くなるまで振っています。

生マッシュルームのサラダ

生のポートベロ・マッシュルームを使った、見た目もGoodなサラダ。作り方、簡単!

Recipe By: SuzukiSashimi (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/30)

4人分

調理: 5 min

材料

ポートベロ・マッシュルーム 1.5~2
たまねぎ 0.5~1
トマト 2
ニンニク 3~4片
パセリ 適量
★オリーブオイル 適量
★白ワイン・ビネガー 適量
適量
黒コショウ 適量

生マッシュルームのサラダ

レシピID :642 投稿日 01 JUN 2015

4人分

調理 5min
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生のポートベロ・マッシュルームを使った、見た目もGoodなサラダ。作り方、簡単!

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1.5~2
0.5~1
2
3~4片
適量
適量
適量
適量
適量

作り方

調理
5min
1
マッシュルームには、肉厚のポートベロ・マッシュルームを使います。
2
マッシュルーム、たまねぎ、トマトを薄くスライス。ニンニク、パセリは細かくみじん切りに。
3
盛り付け用のお皿にマッシュルームを置きます。その上にトマトを盛ります。
4
さらにたまねぎ→パセリ→ニンニクの順で盛ります。あらかじめ混ぜ合わせておいた★を全体にかけ、塩、コショウで味を整える。

コツ・ポイント

★のオリーブオイルとビネガーの割合は、オイル2対ビネガー1がおすすめです。私は小瓶などに入れ、黄色くなるまで振っています。

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SUZUKISASHIMI
Step into my kitchen!
切って混ぜてチンするだけ! あっという間の美味しい一品です。
セロリ, 小さいツナ缶(オイル), チキンストックキューブ, 塩こしょう, しょう油, はちみつ, ごま油, 白ごま
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ごま油の香りが食欲をそそります。いくらでも食べられちゃいます。
きゅうり, わかめ(乾燥), 塩, 小さ目のツナ缶, しょうが, ●米酢, ●砂糖, ●ごま油, 白ごま
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パーティにぴったりの量ができます。
セロリアック, コジェット(ズッキーニ), ロケット, ブルーチーズ, 白ワイン・ビネガー, オリーブ・オイル, 塩, コショウ
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夏にぴったりの、さわやかノンアルコール・カクテル
ミント, ライム, レモネード, 氷
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材料の多さを見ると、大変そうに感じるかもしれませんが、材料さえそろえば、切って煮込むだけの簡単な料理なのでぜひ作ってみてください。ご飯にのせてカレーのようにして召し上がれ!
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ロースト・ディナーの残りが、簡単で豪華なサラダに変身! ロケットとラムの相性が抜群です。
ラムのロースト, ロケット, トマト, きゅうり, ニンニク, 白ワインビネガー, オリーブオイル, 塩, コショウ, マスタード
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温かいうちでも冷めてもおいしいです。クスクスやおいしいパンを添えてどうぞ。
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KT
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スーパーフードたっぷりの最強メニュー! 所要時間20分
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すぐできるヘルシーな茹で鶏を使った簡単チキンサラダです!みじん切りのきゅうりとトマトが見た目を変えて新鮮!彩りもキレイで食欲アップです!
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コジェット(ズッキーニ)の薄切りを軽くローストしてくるくる巻いてみました。
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夏の暑い日にはみずみずしいサラダを。ドレッシングはお酢(ビネガー)と柑橘果汁を2種混ぜて、カドのないまろやかな酸味に仕上げ、ゴートチーズをお好みで。冷蔵庫で30分ぐらい冷やして、サッパリどうぞ。
キュウリ, トマト, 玉ねぎ, オリーブオイル, お酢(ビネガー), レモン果汁, ライム果汁, 砂糖, ゴートチーズ
もりもり食べられます
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フリカッセ(fricassée)はフランスの「白い煮込み料理」。家庭料理なのでもう簡単。ちゃちゃっと炒めてストックと生クリーム入れて蓋してほったらかし。フランス料理なのに白ご飯にピッタリという優れもの
鶏もも肉, たまねぎ, マッシュルーム, にんにく, 塩こしょう, 小麦粉, チキンストック, ダブルクリーム, オリーブオイル , バター, フラットパセリ, ドライタイム
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