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生マッシュルームのサラダ

生のポートベロ・マッシュルームを使った、見た目もGoodなサラダ。作り方、簡単！

Recipe By: SuzukiSashimi (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/30)
4人分調理: 5 min

材料

ポートベロ・マッシュルーム	1.5～2
たまねぎ	0.5～1
トマト	2
ニンニク	3～4片
パセリ	適量
★オリーブオイル	適量
★白ワイン・ビネガー	適量
塩	適量
黒コショウ	適量

作り方

1

マッシュルームには、肉厚のポートベロ・マッシュルームを使います。

2

マッシュルーム、たまねぎ、トマトを薄くスライス。ニンニク、パセリは細かくみじん切りに。

3

盛り付け用のお皿にマッシュルームを置きます。その上にトマトを盛ります。

4

さらにたまねぎ→パセリ→ニンニクの順で盛ります。あらかじめ混ぜ合わせておいた★を全体にかけ、塩、コショウで味を整える。

コツ・ポイント

★のオリーブオイルとビネガーの割合は、オイル２対ビネガー１がおすすめです。私は小瓶などに入れ、黄色くなるまで振っています。

生マッシュルームのサラダ

生のポートベロ・マッシュルームを使った、見た目もGoodなサラダ。作り方、簡単！

Recipe By: SuzukiSashimi (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/30)

4人分

調理: 5 min

材料

	ポートベロ・マッシュルーム	1.5～2
	たまねぎ	0.5～1
	トマト	2
	ニンニク	3～4片
	パセリ	適量
	★オリーブオイル	適量
	★白ワイン・ビネガー	適量
	塩	適量
	黒コショウ	適量

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生マッシュルームのサラダ

レシピID :642 投稿日 01 JUN 2015

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4人分

調理 5min

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生のポートベロ・マッシュルームを使った、見た目もGoodなサラダ。作り方、簡単！

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SuzukiSashimi

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ポートベロ・マッシュルーム		1.5～2
たまねぎ		0.5～1
トマト		2
ニンニク		3～4片
パセリ		適量
★オリーブオイル		適量
★白ワイン・ビネガー		適量
塩		適量
黒コショウ		適量

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マッシュルームには、肉厚のポートベロ・マッシュルームを使います。

2

マッシュルーム、たまねぎ、トマトを薄くスライス。ニンニク、パセリは細かくみじん切りに。

3

盛り付け用のお皿にマッシュルームを置きます。その上にトマトを盛ります。

4

さらにたまねぎ→パセリ→ニンニクの順で盛ります。あらかじめ混ぜ合わせておいた★を全体にかけ、塩、コショウで味を整える。

コツ・ポイント

★のオリーブオイルとビネガーの割合は、オイル２対ビネガー１がおすすめです。私は小瓶などに入れ、黄色くなるまで振っています。

カテゴリー

英国サラダドレッシングきのこたまねぎトマト

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SuzukiSashimi

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