生マッシュルームのサラダ

生のポートベロ・マッシュルームを使った、見た目もGoodなサラダ。作り方、簡単!

Recipe By: SuzukiSashimi (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/30)
4人分 調理: 5 min

材料

ポートベロ・マッシュルーム 1.5~2
たまねぎ 0.5~1
トマト 2
ニンニク 3~4片
パセリ 適量
★オリーブオイル 適量
★白ワイン・ビネガー 適量
適量
黒コショウ 適量

作り方

1
マッシュルームには、肉厚のポートベロ・マッシュルームを使います。
2
マッシュルーム、たまねぎ、トマトを薄くスライス。ニンニク、パセリは細かくみじん切りに。
3
盛り付け用のお皿にマッシュルームを置きます。その上にトマトを盛ります。
4
さらにたまねぎ→パセリ→ニンニクの順で盛ります。あらかじめ混ぜ合わせておいた★を全体にかけ、塩、コショウで味を整える。

コツ・ポイント

★のオリーブオイルとビネガーの割合は、オイル2対ビネガー1がおすすめです。私は小瓶などに入れ、黄色くなるまで振っています。

生マッシュルームのサラダ

生のポートベロ・マッシュルームを使った、見た目もGoodなサラダ。作り方、簡単!

Recipe By: SuzukiSashimi (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/30)

4人分

調理: 5 min

材料

ポートベロ・マッシュルーム 1.5~2
たまねぎ 0.5~1
トマト 2
ニンニク 3~4片
パセリ 適量
★オリーブオイル 適量
★白ワイン・ビネガー 適量
適量
黒コショウ 適量

生マッシュルームのサラダ

レシピID :642 投稿日 01 JUN 2015

4人分

調理 5min
閲覧数 1,290
印刷数 113

お気に入り登録 0

生のポートベロ・マッシュルームを使った、見た目もGoodなサラダ。作り方、簡単!

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
1.5~2
0.5~1
2
3~4片
適量
適量
適量
適量
適量

作り方

調理
5min
1
マッシュルームには、肉厚のポートベロ・マッシュルームを使います。
2
マッシュルーム、たまねぎ、トマトを薄くスライス。ニンニク、パセリは細かくみじん切りに。
3
盛り付け用のお皿にマッシュルームを置きます。その上にトマトを盛ります。
4
さらにたまねぎ→パセリ→ニンニクの順で盛ります。あらかじめ混ぜ合わせておいた★を全体にかけ、塩、コショウで味を整える。

コツ・ポイント

★のオリーブオイルとビネガーの割合は、オイル2対ビネガー1がおすすめです。私は小瓶などに入れ、黄色くなるまで振っています。

HOME
SuzukiSashimi
13レシピ公開中!

SUZUKISASHIMI
Step into my kitchen!
ごま油の香りが食欲をそそります。いくらでも食べられちゃいます。
きゅうり, わかめ(乾燥), 塩, 小さ目のツナ缶, しょうが, ●米酢, ●砂糖, ●ごま油, 白ごま
HOME
夏にぴったりの、さわやかノンアルコール・カクテル
ミント, ライム, レモネード, 氷
HOME
もっと美味しく野菜が食べられるローストです。切ってオーブンに入れるだけ!
にんにく, パプリカ, たまねぎ, コジェット, なす, フェネル, にんじん, パースニップ, 塩, 黒コショウ, ミックスハーブ
HOME
材料の多さを見ると、大変そうに感じるかもしれませんが、材料さえそろえば、切って煮込むだけの簡単な料理なのでぜひ作ってみてください。ご飯にのせてカレーのようにして召し上がれ!
ラム・ショルダー, セロリ, シャロット, リーク, ガーリック, ●黒コショウ, ●塩, ●ミックスハーブ, ●ターメリック, ●ベイリーフ, ●スコッチボネット(唐辛子の一種), ●トマトピューレ, ★ウスターソース, ★マスタード, 固形ストック, オクラ
HOME
切って混ぜてチンするだけ! あっという間の美味しい一品です。
セロリ, 小さいツナ缶(オイル), チキンストックキューブ, 塩こしょう, しょう油, はちみつ, ごま油, 白ごま
HOME
タラ(Cod)やレッド・マレ(Red Mullet)などの白身魚と、甘辛いトマトソースが絶妙に絡み合います! ご飯のおかずでもいいですし、ポテトを添えてもいい感じです。
レッドマレット(Red Mullet), プラムトマト, レッドチリ, ニンニク, 小麦粉, 塩, コショウ, 砂糖
HOME

似たレシピ

温かいうちでも冷めてもおいしいです。クスクスやおいしいパンを添えてどうぞ。
ズッキーニ, ドライトマト(オイル漬け使用), フェタチーズ, オリーブオイル, バルサミコビネガー, 塩、ブラックペッパー, バジルの葉
KT
HOME
すぐできるヘルシーな茹で鶏を使った簡単チキンサラダです!みじん切りのきゅうりとトマトが見た目を変えて新鮮!彩りもキレイで食欲アップです!
鶏胸肉, 葉物野菜(ルッコラ、ベイビーケール、クレソンなど), トマト, きゅうり, A エキストラバージンオイル, A  バルサミコ酢, A  蜂蜜, A  塩
もりもり食べられます
ほうれん草, ゆで卵, マヨネーズ, 玉ねぎのみじん切り, 牛乳, 酢, 砂糖, みりん, 醤油, 黒コショウ
Rose Wine
PRO
体に良さそうな食材をタップリとどうぞ!
ミックスきのこ, キヌア&ブルガー小麦, 水, オリーブオイル, パセリ, 【A】, イングリッシュマスタード, レモン汁, はちみつ
グリルしたカリフラワーとフェネルが香ばしいサラダ。ガーリックもローストすると、更に香ばしくなりました。
カリフラワー: cauliflower, フェネル: fennel, ガーリック: garlic, ミニトマト: cherry tomatoes or baby plum tomatoes, ほうれん草(生で食べられるタイプ): baby spinach, 塩: salt, エクストラバージンオリーブオイル: extra virgin olive oil, A.ケイパー: capers in vinegar, A.ホールグレインマスタード: wholegrain mustard, A.ホワイトビネガー: white vinegar, A.塩(シーソルト): sea salt, A.エクストラバージンオリーブオイル: extra virgin olive oil
Mizue
PRO
ロースト・ディナーの残りが、簡単で豪華なサラダに変身! ロケットとラムの相性が抜群です。
ラムのロースト, ロケット, トマト, きゅうり, ニンニク, 白ワインビネガー, オリーブオイル, 塩, コショウ, マスタード

新着レシピ

イタリア料理Melanzane alla Parmigiana(茄子のパルミザンチーズ和え)に、茹で卵、アボカド、ブロッコリーを加えパワーアップ。炭水化物無し、高タンパクのごはんです。
茄子, ひき肉, トマトソース, ミートソース用野菜, 茹で卵, アボカド, ブロッコリー, 好きなチーズ
スーパーで売っているソーセージやバーガーパテを使って、ボリュームのあるポテトサラダを簡単に作ります。出来たものを丸めて卵とパン粉をまぶして揚げればコロッケにもなります。
ソーセージ、バーガーパテ, ジャガイモ, 茹で卵, 玉ねぎ, ヨーグルト, マスタード, お酢, ダシダ(顆粒だし), 塩
和風のねぎみそと抜群の相性!
バターナットスクウォッシュ(厚さ1.5センチほど), サラダオイル, 【たれ】, ごま油, ねぎ, しょうが, 酒, みそ, 砂糖, みりん, 豆板醤(お好みで), ごま
Mizue
PRO
華やかな仕上がりで、ホームパーティーの前菜にもお薦め!
バターナットスクウォッシュ, オリーブオイル, バジル, ざくろの実, フェタチーズ, 【タヒニソース】, タヒニ tahini, レモン汁, 水, 塩, にんにく(すりおろしたもの)
Mizue
PRO
ブランチにゆったり作りたい!
ナチュラルヨーグルト, 牛乳, 卵, バターナットスクウォッシュ, 薄力粉, ベーキングパウダ, 塩, キャスターシュガー, オレンジ, サラダオイル, バター、メイプルシロップ(お好みで)
Mizue
PRO
具だくさんで、翌日食べても美味しい!
バター, たまねぎ, 鶏もも肉, 薄力粉, 固形チキンスープの素, 白ワイン, 水, 塩, ローリエ, ワイルドライス, にんじん, マッシュルーム, さやいんげん, ダブルクリーム, パルミジャーノレッジャーノ, 塩、白コショウ
Mizue
PRO