超簡単クレームブリュレ

ちょっとしたおやつにぴったり。

Recipe By: SuzukiSashimi (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/30)
8人分 調理: 45 min

材料

●卵黄 5個
●ダブルクリーム 300ml
●牛乳 300ml
砂糖 大スプーン5+適量
バニラエッセンス 適量

作り方

1
●の材料を全部まぜる。砂糖(大スプーン5ほど)を甘さをみながら加えてまぜる。
2
こしたあと、バニラエッセンスを加える。
3
耐熱容器にココットを並べ、ココットに2に入れる。ココットの下から2センチほどが水に浸かるよう、耐熱容器に水をはる。
4
あらかじめ予熱したオーブンに入れ、ガスマーク5で約30分ほど焼く。
箸をさしてみて、生地がつく場合、もう少し焼く。
5
熱を冷ます。砂糖を乗せてグリルに入れて、表面がカリッとなるまで焼く。バーナーがある人はバーナーで焼く。

コツ・ポイント

☆1で砂糖をまぜる際には、5で砂糖を加えることも考えて、あまり甘くしすぎないほうがよい。
☆残った卵白は翌朝の味噌汁に入れるとより楽しめる。

超簡単クレームブリュレ

ちょっとしたおやつにぴったり。

Recipe By: SuzukiSashimi (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/30)

8人分

調理: 45 min

材料

●卵黄 5個
●ダブルクリーム 300ml
●牛乳 300ml
砂糖 大スプーン5+適量
バニラエッセンス 適量

超簡単クレームブリュレ

レシピID :206 投稿日 08 APR 2015

8人分

調理 45min
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ちょっとしたおやつにぴったり。

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材料

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5個
300ml
300ml
大スプーン5+適量
適量

作り方

調理
45min
1
●の材料を全部まぜる。砂糖(大スプーン5ほど)を甘さをみながら加えてまぜる。
2
こしたあと、バニラエッセンスを加える。
3
耐熱容器にココットを並べ、ココットに2に入れる。ココットの下から2センチほどが水に浸かるよう、耐熱容器に水をはる。
4
あらかじめ予熱したオーブンに入れ、ガスマーク5で約30分ほど焼く。
箸をさしてみて、生地がつく場合、もう少し焼く。
5
熱を冷ます。砂糖を乗せてグリルに入れて、表面がカリッとなるまで焼く。バーナーがある人はバーナーで焼く。

コツ・ポイント

☆1で砂糖をまぜる際には、5で砂糖を加えることも考えて、あまり甘くしすぎないほうがよい。
☆残った卵白は翌朝の味噌汁に入れるとより楽しめる。

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SuzukiSashimi
13レシピ公開中!

SUZUKISASHIMI
Step into my kitchen!
タラ(Cod)やレッド・マレ(Red Mullet)などの白身魚と、甘辛いトマトソースが絶妙に絡み合います! ご飯のおかずでもいいですし、ポテトを添えてもいい感じです。
レッドマレット(Red Mullet), プラムトマト, レッドチリ, ニンニク, 小麦粉, 塩, コショウ, 砂糖
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もっと美味しく野菜が食べられるローストです。切ってオーブンに入れるだけ!
にんにく, パプリカ, たまねぎ, コジェット, なす, フェネル, にんじん, パースニップ, 塩, 黒コショウ, ミックスハーブ
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材料の多さを見ると、大変そうに感じるかもしれませんが、材料さえそろえば、切って煮込むだけの簡単な料理なのでぜひ作ってみてください。ご飯にのせてカレーのようにして召し上がれ!
ラム・ショルダー, セロリ, シャロット, リーク, ガーリック, ●黒コショウ, ●塩, ●ミックスハーブ, ●ターメリック, ●ベイリーフ, ●スコッチボネット(唐辛子の一種), ●トマトピューレ, ★ウスターソース, ★マスタード, 固形ストック, オクラ
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ごま油の香りが食欲をそそります。いくらでも食べられちゃいます。
きゅうり, わかめ(乾燥), 塩, 小さ目のツナ缶, しょうが, ●米酢, ●砂糖, ●ごま油, 白ごま
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バナナとサツマイモの間のような味わいの、プランテーン(クッキング・バナナ)を揚げるだけ。料理の付け合せやスナックにおすすめ。
プランテーン, 塩, 油
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パーティにぴったりの量ができます。
セロリアック, コジェット(ズッキーニ), ロケット, ブルーチーズ, 白ワイン・ビネガー, オリーブ・オイル, 塩, コショウ
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似たレシピ

ソーセージエッグマフィンを自宅で。ビックリするほどお店の味。
マフィン, イギリスのソーセージ, セージ, 卵, 安いスライスチーズ, 油
おもてなしにもぴったり
パフペーストリー, 厚さ4ミリ直径6.5センチの丸型 , 溶き卵, ディルdill, 【A】, ボイル小海老, マヨネーズ, ケチャップ, レモンゼスト(皮), きゅうりのみじん切り
甘ったるいお菓子の多いイギリスですが、比較的甘さ抑えめのシットリプディングです。
食パン(白でも茶でも), バター, ナツメグ(パウダー), シナモン(パウダー), 牛乳, たまご, スルタナ(またはレーズン), ダブルクリーム, グラニュー糖, バニラ エッセンス
Tobuchan
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エッグタルトの中身をチーズケーキにしてみました。 Prep: 20mins bake: 30mins
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クロッテドクリームのかわりに生クリームとフルーツを乗せただけのなんちゃってケーキです。 Prep: 15mins Bake: 15mins
Self raising flour, グラニュー糖, バター(有塩), たまご, ヨーグルト, 牛乳, ダブルクリーム, バニラエッセンス, ベリー系のフルーツ, アイシングシュガー
市販のものより断然美味しい
トライフル用スポンジケーキ, ブランデーとシェリー, ラズベリージャム, ラズベリー, [カスタード], 卵黄, キャスターシュガー, コーンフラワー, ダブルクリーム, [トッピング・クリーム], レモン汁, シェリーまたはブランデー, アーモンドフレーク(トーストしたもの), レモンまたはオレンジゼスト
yhiranuma
PRO

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チリは唐辛子。コンはwith カーンはお肉。なので「唐辛子と肉」って意味らしい。メキシコから独立したと思ったらすぐアメリカに合併されたテキサス南部で考案されたんだとか。笑っちゃうほど簡単で美味。
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KitchenCIB
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スタミナどんぶり、略して「スタどん」。何がスタミナなのかよく分かんないけど、たぶんニンニクと生タマゴ。美味しいから疲れもブッ飛んだ気になっちゃう。イギリスで生タマゴは…と言う人はポーチドエッグで。
豚薄切り肉, リーク, たまご, ご飯, たくあん(あれば), 紅しょうが(あれば), 焼き海苔(味付け海苔でも), サラダ油, 【タレ】, しょう油, 酒, みりん, 砂糖, 豆板醤, おろしにんにく, 鶏がらスープの素
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PRO
お湯沸かすの勿体ないのでもやしは電子レンジでちょちょいと過熱。あとは調味料をぶち込んで混ぜるだけ。止められない止まらないピリ辛もやしが完成。実際は止められるけどね。コチジャンがいい仕事するよ。
もやし, 塩, 砂糖 , 鰹節(あれば), 鶏がらスープの素, すりごま, おろしにんにく, しょう油, コチジャン, ごま油
cookbuzz
PRO
お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔?と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます
切り餅, 砂糖, しょう油, みりん, バター , 白ごま(お好みで)
Tobuchan
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最近、街中の小さなテスコやセインズベリーズでも普通に買えるようになったもやし。イギリス人はどうやって食べているのでしょう。もやし買ったはいいけど使い道に困ったら一袋丸ごとイケちゃうこのレシピをどーぞ。
もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉
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Tobuchan
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