超簡単クレームブリュレ

ちょっとしたおやつにぴったり。

Recipe By: SuzukiSashimi (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/30)
8人分 調理: 45 min

材料

●卵黄 5個
●ダブルクリーム 300ml
●牛乳 300ml
砂糖 大スプーン5+適量
バニラエッセンス 適量

作り方

1
●の材料を全部まぜる。砂糖(大スプーン5ほど)を甘さをみながら加えてまぜる。
2
こしたあと、バニラエッセンスを加える。
3
耐熱容器にココットを並べ、ココットに2に入れる。ココットの下から2センチほどが水に浸かるよう、耐熱容器に水をはる。
4
あらかじめ予熱したオーブンに入れ、ガスマーク5で約30分ほど焼く。
箸をさしてみて、生地がつく場合、もう少し焼く。
5
熱を冷ます。砂糖を乗せてグリルに入れて、表面がカリッとなるまで焼く。バーナーがある人はバーナーで焼く。

コツ・ポイント

☆1で砂糖をまぜる際には、5で砂糖を加えることも考えて、あまり甘くしすぎないほうがよい。
☆残った卵白は翌朝の味噌汁に入れるとより楽しめる。

超簡単クレームブリュレ

ちょっとしたおやつにぴったり。

Recipe By: SuzukiSashimi (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/30)

8人分

調理: 45 min

材料

●卵黄 5個
●ダブルクリーム 300ml
●牛乳 300ml
砂糖 大スプーン5+適量
バニラエッセンス 適量

超簡単クレームブリュレ

レシピID :206 投稿日 08 APR 2015

8人分

調理 45min
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ちょっとしたおやつにぴったり。

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材料

作り方

調理
45min
1
●の材料を全部まぜる。砂糖(大スプーン5ほど)を甘さをみながら加えてまぜる。
2
こしたあと、バニラエッセンスを加える。
3
耐熱容器にココットを並べ、ココットに2に入れる。ココットの下から2センチほどが水に浸かるよう、耐熱容器に水をはる。
4
あらかじめ予熱したオーブンに入れ、ガスマーク5で約30分ほど焼く。
箸をさしてみて、生地がつく場合、もう少し焼く。
5
熱を冷ます。砂糖を乗せてグリルに入れて、表面がカリッとなるまで焼く。バーナーがある人はバーナーで焼く。

コツ・ポイント

☆1で砂糖をまぜる際には、5で砂糖を加えることも考えて、あまり甘くしすぎないほうがよい。
☆残った卵白は翌朝の味噌汁に入れるとより楽しめる。

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SuzukiSashimi
13レシピ公開中!

SUZUKISASHIMI
Step into my kitchen!
タラ(Cod)やレッド・マレ(Red Mullet)などの白身魚と、甘辛いトマトソースが絶妙に絡み合います! ご飯のおかずでもいいですし、ポテトを添えてもいい感じです。
レッドマレット(Red Mullet), プラムトマト, レッドチリ, ニンニク, 小麦粉, 塩, コショウ, 砂糖
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材料の多さを見ると、大変そうに感じるかもしれませんが、材料さえそろえば、切って煮込むだけの簡単な料理なのでぜひ作ってみてください。ご飯にのせてカレーのようにして召し上がれ!
ラム・ショルダー, セロリ, シャロット, リーク, ガーリック, ●黒コショウ, ●塩, ●ミックスハーブ, ●ターメリック, ●ベイリーフ, ●スコッチボネット(唐辛子の一種), ●トマトピューレ, ★ウスターソース, ★マスタード, 固形ストック, オクラ
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ロースト・ディナーの残りが、簡単で豪華なサラダに変身! ロケットとラムの相性が抜群です。
ラムのロースト, ロケット, トマト, きゅうり, ニンニク, 白ワインビネガー, オリーブオイル, 塩, コショウ, マスタード
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切って混ぜてチンするだけ! あっという間の美味しい一品です。
セロリ, 小さいツナ缶(オイル), チキンストックキューブ, 塩こしょう, しょう油, はちみつ, ごま油, 白ごま
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アスパラガスをフライパンで焼くだけのシンプルなレシピ。「アスパラガスってこんなに美味しかったんだ」と感じられる一品です。お酒のつまみにもGOOD!
アスパラガス, 油, 塩
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自分の好みに合ったモルドワインを作ることができます。飲み残りの赤ワインもうまく活用!
赤ワイン, 砂糖, クローブ, シナモン・スティック, ナツメグ, オレンジ(スライス)
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似たレシピ

なかなか使い切らないフィロを一気に大量消費するスイーツです。見かけはお弁当の玉子焼きのようでお弁当箱に入っていても違和感なし。それがまた意外性があって面白かったりして。
granny smith 青りんご, royal gala 赤りんご, 砂糖, シナモン(パウダー), バター, 【カスタード】, 薄力粉, たまご, 牛乳, 【fulo浸し液】, バター(焼き上げ用)
KitchenCIB
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バレンタインを相当意識してハート型(滅多に使わない)に抜いてみました。 欲求の赴くままなケーキ。本来はスポンジがバターケーキです。クリームとジャムが入るなら、ココは卵を泡立てたスポンジケーキでしょおお
無塩バター, (ゴールデン)マジパン, 卵, カスターシュガー, スポンジフラワー(薄力粉), 種なしラズベリージャム, <バタークリーム>, 粉砂糖, <シロップ>, グラニュー糖、もしくはカスターシュガー, 熱湯, グランマニエ
Mizue
PRO
おもてなしにもぴったり
パフペーストリー, 厚さ4ミリ直径6.5センチの丸型 , 溶き卵, ディルdill, 【A】, ボイル小海老, マヨネーズ, ケチャップ, レモンゼスト(皮), きゅうりのみじん切り
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卵, 砂糖, はちみつ, バター, 小麦粉, アーモンドパウダー, 洋酒漬けレーズン, バニラエッセンス
Rose Wine
PRO
事前に栗のシロップ漬を作っておくと便利!
【ビスケット生地】, バター, 粉砂糖または キャスター・シュガー, 卵黄1コ+牛乳, 薄力粉, アーモンドパウダー, バニラエキストラクト, 【アーモンドクリーム】, キャスター・シュガー, 卵白, ラム酒, 栗のシロップ漬
monaka
PRO
好きな具材を炒めて上から卵液をかけるだけの簡単楽しいレシピ
ブロッコリー, マッシュルーム, にんじん, ポテト(中), ベーコンスライス, 塩コショウ(野菜用), たまご, 塩コショウ(オムレツ用), オリーブオイル, バター
Burratina
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新着レシピ

ひとくち大でかわいい!
ご飯, エビ(小), 揚げ油, のり, 【天ぷら衣】, 小麦粉, 片栗粉, マヨネーズ, 水, 【たれ】, みりん, しょう油, だしの素, 塩
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スパゲティ, にんにく, えび剥き身(中), こしょう, パセリ(飾り用), 【アメリケーヌソース】, えびの頭と殻, 白ワイン, 水, 固形ストック(ベジタブル), トマトピューレ, 牛乳
おやつにもおつまみにもイケル!
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修行や練習なしに握り寿司はちょっとハードル高いけど、製氷皿を使えばあっという間になんちゃって寿司の出来上がり。パーティにどうぞ。
すし飯, お好きな具材
cookbuzz
PRO
レシピじゃないけど気になったので買って焼いてみました。
Frey Bentos ステーキ&エールパイ, 温めるだけのライス
Tobuchan
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イギリス人はとんかつが乗ったカツカレーよりチキンかつが乗ったカツカレーの方がお好きなんだそうです。
チキン胸肉(中サイズ), 塩コショウ, サラダ油, 玉ネギ(中サイズ), お湯, チキンストックキューブ, カレールー, 油(揚げ用), 小麦粉, たまご, パン粉, 白ご飯
Tobuchan
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