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プランテーンのフライ

バナナとサツマイモの間のような味わいの、プランテーン（クッキング・バナナ）を揚げるだけ。料理の付け合せやスナックにおすすめ。

Recipe By: SuzukiSashimi (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/30)
2人分準備: 5 min 調理: 9 min

材料

プランテーン	1本
塩	適宜
油	適宜

作り方

1

黄色く熟したものがフライにおすすめ。

2

皮をむく。

3

１センチ程度にスライス。塩をふる。

4

フライパンで熱したたっぷりの油に入れ、揚げる。

5

色づいてきたらひっくり返す。反対側も同様に色づけば完成。

コツ・ポイント

塩はなくてもOKですが、ふった方が美味しいです。

プランテーンのフライ

バナナとサツマイモの間のような味わいの、プランテーン（クッキング・バナナ）を揚げるだけ。料理の付け合せやスナックにおすすめ。

Recipe By: SuzukiSashimi (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/30)

2人分

準備: 5 min

調理: 9 min

材料

	プランテーン	1本
	塩	適宜
	油	適宜

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プランテーンのフライ

レシピID :1088 投稿日 07 SEP 2015

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2人分

準備 5min

調理 9min

閲覧数 3,902

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バナナとサツマイモの間のような味わいの、プランテーン（クッキング・バナナ）を揚げるだけ。料理の付け合せやスナックにおすすめ。

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黄色く熟したものがフライにおすすめ。

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皮をむく。

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１センチ程度にスライス。塩をふる。

4

フライパンで熱したたっぷりの油に入れ、揚げる。

5

色づいてきたらひっくり返す。反対側も同様に色づけば完成。

コツ・ポイント

塩はなくてもOKですが、ふった方が美味しいです。

カテゴリー

英国ベジタリアンヴィーガン前菜揚げ物緑黄野菜ちゃちゃっとホーム・パーティー酒の肴・あて

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SuzukiSashimi

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バナナとサツマイモの間のような味わいの、プランテーン（クッキング・バナナ）を揚げるだけ。料理の付け合せやスナックにおすすめ。

プランテーン, 塩, 油

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