Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
2人分 準備: 15 min 調理: 10 min
| ステムブロッコリー | 100g（1/2パック） |
| 卵 | 1コ |
| 牛乳 | 80ml |
| プレーンヨーグルト | 50ml |
| セルフレイジングフラワー | 100g |
| カスターシュガー | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| チェダーチーズ | 大さじ２ |
| サラダオイル | 小さじ１ |
●ステムブロッコリーは、「stem broccoli」または「tender-stem broccoli」、「sweet stem broccoli」などの呼び名もある（stem＝茎）。茎が柔らかく、房も小ぶりなので、このパンケーキには茹でずにそのまま使用。
●できればふたをして蒸し焼きにすると、早く火が通る。
Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
2人分
準備: 15 min
調理: 10 min
| ステムブロッコリー | 100g（1/2パック） | |
| 卵 | 1コ | |
| 牛乳 | 80ml | |
| プレーンヨーグルト | 50ml | |
| セルフレイジングフラワー | 100g | |
| カスターシュガー | 大さじ１ | |
| 塩 | 小さじ1/4 | |
| チェダーチーズ | 大さじ２ | |
| サラダオイル | 小さじ１ |
●ステムブロッコリーは、「stem broccoli」または「tender-stem broccoli」、「sweet stem broccoli」などの呼び名もある（stem＝茎）。茎が柔らかく、房も小ぶりなので、このパンケーキには茹でずにそのまま使用。
●できればふたをして蒸し焼きにすると、早く火が通る。
