ケールのオイスター・パーセル

オーブンでパリッと仕上げて食卓へ 。。
パクパク頂いていると、知らず知らずのうちに沢山のケールを摂取出来ます!!

Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)
18人分 準備: 30 min 調理: 20 min

材料

フィロペイストリー 6枚
じゃが芋(皮無し) 約500g
ケール 1パック(200g)
玉葱 1個
オイスターソース 大匙5杯
塩・胡椒 適量
ローストした松の実 15g
オリーブオイル 適量
黒胡麻 適量

作り方

1
オーブンは200度に予熱する。
玉葱は粗くみじん切りにし、少しの塩を振って炒めておく。
2
ケールは茹でて、粗いみじん切りにする。
じゃが芋は茹でてフォークで粗く潰す。
3
じゃが芋、ケール、玉葱をボウルに入れ、オイスターソース、塩・胡椒、ロースト松の実を加えて混ぜ合わせる。
4
フィロペイストリーを縦3等分に切る。手前に③の具を乗せて、最終的に四角になるように包んでいく。
5
フィロの余分な粉を刷毛で取り除き、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
オリーブオイルを刷毛で表面に塗り、黒胡麻を振る。
6
200℃のオーブンで焼き色が付くまで15~20分焼く。

コツ・ポイント

じゃが芋は茹でる以外に電子レンジにかけても、蒸してもOKです。

ケールのオイスター・パーセル

オーブンでパリッと仕上げて食卓へ 。。
パクパク頂いていると、知らず知らずのうちに沢山のケールを摂取出来ます!!

Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)

18人分

準備: 30 min

調理: 20 min

材料

フィロペイストリー 6枚
じゃが芋(皮無し) 約500g
ケール 1パック(200g)
玉葱 1個
オイスターソース 大匙5杯
塩・胡椒 適量
ローストした松の実 15g
オリーブオイル 適量
黒胡麻 適量

ケールのオイスター・パーセル

レシピID :933 投稿日 30 JUL 2015

18人分

準備 30min
調理 20min
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オーブンでパリッと仕上げて食卓へ 。。
パクパク頂いていると、知らず知らずのうちに沢山のケールを摂取出来ます!!

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6枚
約500g
1パック(200g)
1個
大匙5杯
適量
15g
適量
適量

作り方

準備
30min
調理
20min
1
オーブンは200度に予熱する。
玉葱は粗くみじん切りにし、少しの塩を振って炒めておく。
2
ケールは茹でて、粗いみじん切りにする。
じゃが芋は茹でてフォークで粗く潰す。
3
じゃが芋、ケール、玉葱をボウルに入れ、オイスターソース、塩・胡椒、ロースト松の実を加えて混ぜ合わせる。
4
フィロペイストリーを縦3等分に切る。手前に③の具を乗せて、最終的に四角になるように包んでいく。
5
フィロの余分な粉を刷毛で取り除き、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
オリーブオイルを刷毛で表面に塗り、黒胡麻を振る。
6
200℃のオーブンで焼き色が付くまで15~20分焼く。

コツ・ポイント

じゃが芋は茹でる以外に電子レンジにかけても、蒸してもOKです。

PRO
Nanita
65レシピ公開中!

NANITA
Step into my kitchen!
体の芯まで温まるスペイン風の1品 所要時間 35分 (煮込む時間を含む)
フェンネル(ういきょう), 生ソーセージ, じゃが芋, 白いんげん豆butter beansの水煮, ブイヨン, 塩・胡椒, エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル, 粗挽き黒胡椒(あしらい用), フェンネルの葉(あしらい用)
PRO
おしゃれな前菜にいかが? 所要時間20分 (ターニップを煮る時間は除く)
ターニップ, ブイヨン, オリーブオイル, 【ソース】, 赤ワイン, バルサミコ, バター, 塩・胡椒, ローストしたクルミ, エクストラバージン・オリーブオイル, 貝割れ大根
PRO
簡単にできる華やかな1品
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PRO
クルミのコクと食感が好アクセントに
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PRO
ホーム・パーティーにもおススメです。
パイ生地(市販), オリーブオイル, マッシュルーム, リコッタチーズ, 卵, サワークリーム, にんにく(おろしたもの), 塩コショウ
PRO
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PRO

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PRO
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PRO
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【たらこソース】, たらこペースト , 豆乳またはミルク, レモン汁または酢, しょうゆ, 【ケチャップライス】, ケチャップ, ウースターシャーソース ※1, 砂糖, ご飯, スイートコーン, グリーンピース ※2, 卵, 塩こしょう
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