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ほうれん草のポパイカレー

ほうれん草を始め、野菜がもりもり食べられる皆も大好きなカレーです。

Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)
4人分 調理: 30 min

材料

ほうれん草（茹で絞る） 330g
オリーブオイル 適量
にんにく ３片
クミンパウダー 大さじ１
ガラムマサラ 大さじ２
玉葱（中） ２コ
トマト ３コ
ダブルクリーム 約100ml
塩 適量
蜂蜜 大さじ１
ブイヨン ひたひたになるまで
チリパウダー 適量
炊いたご飯 適量
ゆで卵 適量
ハルミチーズ 適量

作り方

1
ほうれん草（生の状態で約500g）は茹でて水分を絞る。玉葱はみじん切りに、トマトは皮付きのままざく切りする。
2
鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくをさっと炒め、クミンパウダー、ガラムマサラを加える。
3
玉葱を入れてしんなりするまで炒めた後、トマトを加えて、さっと炒める。
4
ダブルクリーム、塩、ほうれん草、蜂蜜、ひたひたになるまでのブイヨンを加えて10分ほど煮込む。
5
塩やお好みでチリパウダーを加えて味を調える。ハンドミキサーにかける。
6
ゆで卵、焼いたハルミチーズなどをお好みで添える。炊いたご飯やナンとともに召し上がれ。

コツ・ポイント

●子供用と大人用に分けたい時は、④煮込んだ後で子供用を取り置きしてからチリパウダーを入れます。蜂蜜の代わりに、普通の砂糖を使っていただいても構いません。●ボリュームを出したい時は、牛ステーキや鴨ロースを添えるのが手軽でお薦めです！！

ほうれん草のポパイカレー

ほうれん草を始め、野菜がもりもり食べられる皆も大好きなカレーです。

Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)

4人分

調理: 30 min

材料

ほうれん草（茹で絞る） 330g
オリーブオイル 適量
にんにく ３片
クミンパウダー 大さじ１
ガラムマサラ 大さじ２
玉葱（中） ２コ
トマト ３コ
ダブルクリーム 約100ml
塩 適量
蜂蜜 大さじ１
ブイヨン ひたひたになるまで
チリパウダー 適量
炊いたご飯 適量
ゆで卵 適量
ハルミチーズ 適量
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ほうれん草のポパイカレー

レシピID :214 投稿日 09 APR 2015
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4人分

調理 30min
閲覧数 3,731
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ほうれん草を始め、野菜がもりもり食べられる皆も大好きなカレーです。

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Nanita
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PRO
Nanita
65レシピ公開中！

材料

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330g
適量
３片
大さじ１
大さじ２
２コ
３コ
約100ml
適量
大さじ１
ひたひたになるまで
適量
適量
適量
適量

作り方

調理
30min
1
ほうれん草（生の状態で約500g）は茹でて水分を絞る。玉葱はみじん切りに、トマトは皮付きのままざく切りする。
2
鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくをさっと炒め、クミンパウダー、ガラムマサラを加える。
3
玉葱を入れてしんなりするまで炒めた後、トマトを加えて、さっと炒める。
4
ダブルクリーム、塩、ほうれん草、蜂蜜、ひたひたになるまでのブイヨンを加えて10分ほど煮込む。
5
塩やお好みでチリパウダーを加えて味を調える。ハンドミキサーにかける。
6
ゆで卵、焼いたハルミチーズなどをお好みで添える。炊いたご飯やナンとともに召し上がれ。

コツ・ポイント

●子供用と大人用に分けたい時は、④煮込んだ後で子供用を取り置きしてからチリパウダーを入れます。蜂蜜の代わりに、普通の砂糖を使っていただいても構いません。●ボリュームを出したい時は、牛ステーキや鴨ロースを添えるのが手軽でお薦めです！！

カテゴリー

日本 インド ご飯もの カレー ベジタリアン 煮物・シチュー 緑黄野菜 食べて元気出そう！

Related spinach curry ほうれん草 ほうれんそう カレー カリー nanita popeye ハルミチーズ
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NANITA
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豆腐とチョコレートの大人なムース

豆腐が濃厚スイーツに大変身！ 所要時間 10分 （冷やす時間を除く）
絹ごし豆腐（充填豆腐）, チョコレート（カカオ68％）, 生クリーム, グラン・マニエ, フルーツなど（飾り用）
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ライス詰めパプリカのロースト

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ターニップのグリル、バルサミコソース掛け

おしゃれな前菜にいかが？ 所要時間20分 （ターニップを煮る時間は除く）
ターニップ, ブイヨン, オリーブオイル, 【ソース】, 赤ワイン, バルサミコ, バター, 塩・胡椒, ローストしたクルミ, エクストラバージン・オリーブオイル, 貝割れ大根
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ターキー（七面鳥）のクリスマス・リース型ミートローフ

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ニョッキのケール・クリームソース Kale

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スケート（エイひれ）のレモンロースト、セミドライトマト添え

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