アボカドのソテー

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アボカドのソテー

レシピID :1228 投稿日 02 NOV 2015

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2人分

準備 8min

調理 10min

印刷数 287

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香ばしさがきわだちます

材料

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アボカド		２コ
バター		20g
しょうゆ		大さじ３
練りワサビ		小さじ１～２

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作り方

準備

8min

調理

10min

アボカドは皮をむいて、半分に切っておく。

フライパンにバターを熱し、アボカドを両面炒める。

少し焦げ目がついてきたら、しょうゆ大さじ２とワサビを加え、蒸し焼きにする。

アボカドを取り出し、スライスして器に盛る。

アボカドを炒めたフライパンにしょうゆ大さじ１、水少々を加え、ひと煮たちさせたら、④にかけて出来上がり。

コツ・ポイント

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