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モッツァレラチーズのごま和え

ヘルシーなのにコクのある美味しさ！
調理時間　10分

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
2人分 調理: 10 min

材料

モッツァレラチーズ 1コ
スプリングオニオン 1本
白ごま（すりごま） 大さじ２
かつお節 小１袋 (約３g)
[Ａ]
淡口しょうゆ 大さじ１弱
ゴマ油 小さじ1/4
はちみつ 小さじ１

作り方

1
ボールに角切りにしたモッツァレラチーズ、小口切りにしたスプリングオニオンを入れておく。
2
①に、白ごまをすり鉢で粗めに軽くすったもの、かつお節、よく混ぜ合わせたＡを加え、和えたら出来あがり。

コツ・ポイント

■煎り白ごまをすり鉢でするほうが香りが良いですが、市販のすりごまを使っても大丈夫です。冷蔵庫で少し寝かせるとより美味しくなります。

モッツァレラチーズのごま和え

ヘルシーなのにコクのある美味しさ！
調理時間　10分

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

2人分

調理: 10 min

材料

モッツァレラチーズ 1コ
スプリングオニオン 1本
白ごま（すりごま） 大さじ２
かつお節 小１袋 (約３g)
[Ａ]
淡口しょうゆ 大さじ１弱
ゴマ油 小さじ1/4
はちみつ 小さじ１
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モッツァレラチーズのごま和え

レシピID :1322 投稿日 09 DEC 2015
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2人分

調理 10min
閲覧数 7,241
印刷数 112

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ヘルシーなのにコクのある美味しさ！
調理時間　10分

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Yukari Elliott
Recipe By
PRO
Yukari Elliott
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材料

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1コ
1本
大さじ２
小１袋 (約３g)
大さじ１弱
小さじ1/4
小さじ１

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調理
10min
1
ボールに角切りにしたモッツァレラチーズ、小口切りにしたスプリングオニオンを入れておく。
2
①に、白ごまをすり鉢で粗めに軽くすったもの、かつお節、よく混ぜ合わせたＡを加え、和えたら出来あがり。

コツ・ポイント

■煎り白ごまをすり鉢でするほうが香りが良いですが、市販のすりごまを使っても大丈夫です。冷蔵庫で少し寝かせるとより美味しくなります。

カテゴリー

日本 サラダ 小鉢 チーズ リーク 緑黄野菜 ちゃちゃっと ヘルシー

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PRO
Yukari Elliott
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YUKARI ELLIOTT
Step into my kitchen!

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