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モッツァレラチーズのごま和え

ヘルシーなのにコクのある美味しさ！
調理時間　10分

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
2人分調理: 10 min

材料

モッツァレラチーズ	1コ
スプリングオニオン	1本
白ごま（すりごま）	大さじ２
かつお節	小１袋 (約３g)
[Ａ]
淡口しょうゆ	大さじ１弱
ゴマ油	小さじ1/4
はちみつ	小さじ１

作り方

1

ボールに角切りにしたモッツァレラチーズ、小口切りにしたスプリングオニオンを入れておく。

2

①に、白ごまをすり鉢で粗めに軽くすったもの、かつお節、よく混ぜ合わせたＡを加え、和えたら出来あがり。

コツ・ポイント

■煎り白ごまをすり鉢でするほうが香りが良いですが、市販のすりごまを使っても大丈夫です。冷蔵庫で少し寝かせるとより美味しくなります。

モッツァレラチーズのごま和え

ヘルシーなのにコクのある美味しさ！
調理時間　10分

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

2人分

調理: 10 min

材料

	モッツァレラチーズ	1コ
	スプリングオニオン	1本
	白ごま（すりごま）	大さじ２
	かつお節	小１袋 (約３g)
	[Ａ]
	淡口しょうゆ	大さじ１弱
	ゴマ油	小さじ1/4
	はちみつ	小さじ１

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モッツァレラチーズのごま和え

レシピID :1322 投稿日 09 DEC 2015

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2人分

調理 10min

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ヘルシーなのにコクのある美味しさ！
調理時間　10分

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Yukari Elliott

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材料

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モッツァレラチーズ		1コ
スプリングオニオン		1本
白ごま（すりごま）		大さじ２
かつお節		小１袋 (約３g)
[Ａ]
淡口しょうゆ		大さじ１弱
ゴマ油		小さじ1/4
はちみつ		小さじ１

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10min

1

ボールに角切りにしたモッツァレラチーズ、小口切りにしたスプリングオニオンを入れておく。

2

①に、白ごまをすり鉢で粗めに軽くすったもの、かつお節、よく混ぜ合わせたＡを加え、和えたら出来あがり。

コツ・ポイント

■煎り白ごまをすり鉢でするほうが香りが良いですが、市販のすりごまを使っても大丈夫です。冷蔵庫で少し寝かせるとより美味しくなります。

カテゴリー

日本サラダ小鉢チーズリーク緑黄野菜ちゃちゃっとヘルシー

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Yukari Elliott

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