ダイエットはるさめん

食欲のないときにもオススメです。

Recipe By: M Kushima (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/212)
4人分 準備: 10 min 調理: 10 min

材料

春雨 100g
鶏もも肉 4枚
大さじ3
しょうがの皮 適量
スプリングオニオンの青い部分 適量
3コ
スプリングオニオン 1本
トマト 2コ
きゅうり 1本
[ゴマだれ]
タヒニまたは練りゴマ 大さじ3
鶏を蒸した際にでるスープ 大さじ2
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ2

作り方

1
春雨は熱湯で戻して冷水で冷やしておきます。
2
鶏もも肉は皮付きのまま耐熱皿に入れ、ネギの青い部分としょうがの皮を散らします。
3
酒を回しかけてラップをし、電子レンジで3~5分加熱します。
4
きゅうりは千切り、トマトは湯むきして皮と中の種をとって千切りに。スプリングオニオンで白髪ネギを作り、卵は錦糸卵にします。
5
③がほどよく冷めたら鶏肉の身をほぐします。[ゴマだれ]の材料を全て混ぜておきます。
6
春雨を盛り付け、④と⑤ををきれいに並べてゴマだれをまわしかけ、上に白髪ネギを盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

●①で水を切った後にごま油を少しかけておくと、くっつかず扱いやすいです。
●③の加熱後は、鶏肉が冷めるまでスープの中に入れておくと、柔らかくしっとりと仕上がります。

ダイエットはるさめん

食欲のないときにもオススメです。

Recipe By: M Kushima (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/212)

4人分

準備: 10 min

調理: 10 min

材料

春雨 100g
鶏もも肉 4枚
大さじ3
しょうがの皮 適量
スプリングオニオンの青い部分 適量
3コ
スプリングオニオン 1本
トマト 2コ
きゅうり 1本
[ゴマだれ]
タヒニまたは練りゴマ 大さじ3
鶏を蒸した際にでるスープ 大さじ2
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ2

ダイエットはるさめん

レシピID :981 投稿日 11 AUG 2015

4人分

準備 10min
調理 10min
閲覧数 1,796
印刷数 111

お気に入り登録 0

食欲のないときにもオススメです。

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
100g
4枚
大さじ3
適量
適量
3コ
1本
2コ
1本
大さじ3
大さじ2
大さじ2
大さじ2
大さじ2

作り方

準備
10min
調理
10min
1
春雨は熱湯で戻して冷水で冷やしておきます。
2
鶏もも肉は皮付きのまま耐熱皿に入れ、ネギの青い部分としょうがの皮を散らします。
3
酒を回しかけてラップをし、電子レンジで3~5分加熱します。
4
きゅうりは千切り、トマトは湯むきして皮と中の種をとって千切りに。スプリングオニオンで白髪ネギを作り、卵は錦糸卵にします。
5
③がほどよく冷めたら鶏肉の身をほぐします。[ゴマだれ]の材料を全て混ぜておきます。
6
春雨を盛り付け、④と⑤ををきれいに並べてゴマだれをまわしかけ、上に白髪ネギを盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

●①で水を切った後にごま油を少しかけておくと、くっつかず扱いやすいです。
●③の加熱後は、鶏肉が冷めるまでスープの中に入れておくと、柔らかくしっとりと仕上がります。

PRO
M Kushima
17レシピ公開中!

M KUSHIMA
Step into my kitchen!
実はとっても簡単なのにそこそこ豪華に見えます。ちょっとしたおもてなしに!
アボカド, 豆腐, スプリングオニオン, スモークサーモン, レモン汁, マヨネーズ, 練りワサビ, [たれ], だし汁, みりん, しょうゆ, 水溶き片栗粉
PRO
香ばしさがきわだちます
アボカド, バター, しょうゆ, 練りワサビ
PRO
ちょっと肌寒く感じる季節にぴったり
油揚げ, お好みのソーセージ, いんげん, にんじん, 餅(切り餅パックを使用), うずらの卵, [スープ], だし汁, 酒, しょうゆ, みりん
PRO
とろっとした餡とポリポリフェンネルの相性が抜群
フェンネル fennel, [そぼろ餡], ひき肉(牛以外), だし汁, しょうゆ, みりん, 酒, 砂糖, 水溶き片栗粉
PRO
自宅で楽しむライスバーガー
炊いたご飯, しょうゆ, ごま油, ソーセージ, 卵, レタス, かつお節, [ネギ味噌ソース], 味噌, みりん , スプリングオニオン
PRO
カラフルで食感も楽しいです。
オイスターソース, フェンネル, [合わせ調味料], 水, チキンスープの素, 砂糖, しょうゆ, 片栗粉, サーモン, ピーマン
PRO

似たレシピ

Tahini(練りゴマ)で簡単ソース
鶏胸肉, セロリ, 赤ピーマン, ●タヒニ, ●めんつゆ, ●赤味噌, ●しょうゆ, ●みりん, ●酢, ●豆板醤, 白ゴマ
KitchenCIB
HOME
ぽりぽりした歯ざわりが面白美味しい
アーティチョーク, 鶏もも肉, さやいんげん, 酒, 赤味噌, 砂糖, だし汁
rie-i
PRO
めんつゆが万能すぎてコワい。。。
鶏もも肉, ポインテドキャベツ, めんつゆ(3倍濃縮), マヨネーズ, 七味
Tobuchan
HOME
モリモリ元気が出る!
鶏レバー, 納豆, 松の実, スプリングオニオン, ショウガ, ニンニク, 豆板醤, しょうゆ, コチュジャン, ごま油, 塩コショウ, レタス
Rose Wine
PRO
重曹入れて茹でればスパゲッティが中華麺に変身。あとは自家製ソースで焼きそばだ!
スパゲッティ, 重曹, 塩(パスタ茹で用), 鶏むね肉, 赤、緑のペッパー, マッシュルーム, にんじん, たまねぎ, 塩コショウ, 【ソース】, ウスターソース, オイスターソース, 鶏がらスープの素(粉末), 青粉
ホクホク美味しいターニップ。鶏の脂をしっかり吸って美味しい仕上がりです。
チキンもも肉, 塩こしょう, ターニップ, にんじん, マッシュルーム, 酒, しょう油, みりん, スプリングオニオン

新着レシピ

コールラビ, エビ, だし, しょうゆ, 塩, みりん, 日本酒, ☆片栗粉, ☆水
KGOHAN
PRO
キムチとチーズの黄金コンビで簡単おいしいブランチの完成。
食パン, キムチ, 醤油, ごま油, とろけるチーズ
KGOHAN
PRO
マカロニ, 玉ねぎ, 人参, きゅうり, ハム, マヨネーズ, ☆オリーブオイル, ☆酢, ☆砂糖, ☆塩, ☆マスタード, ☆はちみつ, 塩コショウ
KGOHAN
PRO
きゅうり, しょうゆ, 酢, 砂糖, ごま油, しょうが千切り
KGOHAN
PRO
ちょこっとカボチャ風味のとろとろプリン
カボチャ缶, たまご, 砂糖, ダブルクリーム, 牛乳, ☆ ライトブラウンシュガー, ☆水
KGOHAN
PRO
材料3つだけ、作業時間10分でまったりカボチャムースの出来上がり♪ オーブンが壊れてプリンが焼けない時にひねり出したレシピ・・・。
かぼちゃのピューレ, マシュマロ, ダブルクリーム
KGOHAN
PRO