バナナクランブル

アップルクランブルの超シンプル版!

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
4人分 準備: 15 min 調理: 30 min

材料

バナナ 4本
シナモンパウダー 少々
【クランブル】
薄力粉 80g
ライトブラウンシュガー 60g
無塩バター 40g
アイスクリーム(お好みで) 適量

作り方

1
オーブンを180℃に予熱しておく。
2
ボウルにクランブルの材料を入れる。バターは冷たいまま大まかに切っておくと混ぜやすい。薄力粉はふるう必要なし。
3
手でバターを揉み込むようにして、サラサラのパン粉のような状態にする。バターのかたまりを指先に感じなくなればよい。
4
グラタン皿などの耐熱皿に皮をむいたバナナを入れ、シナモンをふりかけ、上からクランブルをまんべんなくふりかける。
5
180℃のオーブンで30分程度(バナナに火が通り、表面に焦げ目がつく程度に)焼けば出来上がり。
6
出来たてにアイスクリームなどを添えてどうぞ。

コツ・ポイント

●クランブルは「薄力粉、砂糖、バター」の割合が「4:3:2」と覚えておくと便利。。

バナナクランブル

アップルクランブルの超シンプル版!

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

4人分

準備: 15 min

調理: 30 min

材料

バナナ 4本
シナモンパウダー 少々
【クランブル】
薄力粉 80g
ライトブラウンシュガー 60g
無塩バター 40g
アイスクリーム(お好みで) 適量

バナナクランブル

レシピID :420 投稿日 29 APR 2015

4人分

準備 15min
調理 30min
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アップルクランブルの超シンプル版!

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材料

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4本
少々
80g
60g
40g
適量

作り方

準備
15min
調理
30min
1
オーブンを180℃に予熱しておく。
2
ボウルにクランブルの材料を入れる。バターは冷たいまま大まかに切っておくと混ぜやすい。薄力粉はふるう必要なし。
3
手でバターを揉み込むようにして、サラサラのパン粉のような状態にする。バターのかたまりを指先に感じなくなればよい。
4
グラタン皿などの耐熱皿に皮をむいたバナナを入れ、シナモンをふりかけ、上からクランブルをまんべんなくふりかける。
5
180℃のオーブンで30分程度(バナナに火が通り、表面に焦げ目がつく程度に)焼けば出来上がり。
6
出来たてにアイスクリームなどを添えてどうぞ。

コツ・ポイント

●クランブルは「薄力粉、砂糖、バター」の割合が「4:3:2」と覚えておくと便利。。

PRO
Mizue
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MIZUE
Step into my kitchen!
トロリとした黄身とからめながらどうぞ! 所要時間 15分
グリーンキャベツ, ごま油, しょうが汁, しょうゆ, マヨネーズ, オーガニック卵, ホワイトビネガー, 七味
PRO
くさみも気にならない地中海風の1品 所要時間 20分 (マリネする時間は除く)
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PRO
夏ならではの美味しさ! 所要時間約20分(ご飯を炊く時間は除く)
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PRO
トマトとケッパーが淡白な魚の味を引き立てる
スケート(エイ)skate(小), プチトマト, ケッパー caper, パセリのみじん切り, オリーブオイル, バター, にんにく, アンチョビ, 塩コショウ, 小麦粉
PRO
コールラビ、、、なんだか聖書本みたいな名前ですが、キャベツの茎が肥大化したもの。サクサクしていて、癖もないので、和にもイタリアンにもなってくれるイイ奴。照り焼きや濃いめおかずの副菜としてどうぞ。
コールラビ: kohlrabi, かにかま: seafood stick, 塩: salt, ワインビネガー: white wine vinegar, ごま油: roasted sesame oil, 薄口醤油: light soy sauce, すりごま、もしくはいりごま: (ground) roasted sesame seeds
PRO
ワンタンのようなつるつる感が美味しい 所要時間 25分
豚バラ肉, 白菜, ねぎ, ラザニア, 豆板醤, しょうが, 中華スープの素, 酒, 塩, ごま油, 水溶き片栗粉
PRO

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