バナナクランブル

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バナナクランブル

レシピID :420 投稿日 29 APR 2015

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4人分

準備 15min

調理 30min

印刷数 183

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アップルクランブルの超シンプル版！

材料

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バナナ		4本
シナモンパウダー		少々
【クランブル】
薄力粉		80g
ライトブラウンシュガー		60g
無塩バター		40g
アイスクリーム（お好みで）		適量

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作り方

準備

15min

調理

30min

オーブンを180℃に予熱しておく。

ボウルにクランブルの材料を入れる。バターは冷たいまま大まかに切っておくと混ぜやすい。薄力粉はふるう必要なし。

手でバターを揉み込むようにして、サラサラのパン粉のような状態にする。バターのかたまりを指先に感じなくなればよい。

グラタン皿などの耐熱皿に皮をむいたバナナを入れ、シナモンをふりかけ、上からクランブルをまんべんなくふりかける。

180℃のオーブンで30分程度（バナナに火が通り、表面に焦げ目がつく程度に）焼けば出来上がり。

出来たてにアイスクリームなどを添えてどうぞ。

コツ・ポイント

●クランブルは「薄力粉、砂糖、バター」の割合が「４:３:２」と覚えておくと便利。。

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