キャベツとコンビーフの天ぷら

調味料いらずでこんなに美味しい

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
4人分 調理: 20 min

材料

ポインティッドキャベツ 1コ
コンビーフ 150g
ブラックペッパー 少々
天ぷら粉 50g
80ml
サラダオイル 揚げ油用

作り方

1
キャベツは粗いみじん切りにし、軽く塩(分量外)をふり、塩揉みしておく。
2
ボールにキャベツとコンビーフ、ブラックペッパーを入れ、握るようにしてこねる。
3
②をゴルフボールくらいの大きさに丸める。
4
天ぷら粉を水で溶いたものを付けて、中温の油でキツネ色になるまで揚げる。
5
レモンなどを絞ってアツアツを召し上がれ。

コツ・ポイント

●コンビーフの適度な油分で、つなぎもいらず丸めることができます。

キャベツとコンビーフの天ぷら

調味料いらずでこんなに美味しい

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

4人分

調理: 20 min

材料

ポインティッドキャベツ 1コ
コンビーフ 150g
ブラックペッパー 少々
天ぷら粉 50g
80ml
サラダオイル 揚げ油用

キャベツとコンビーフの天ぷら

レシピID :1485 投稿日 21 DEC 2015

4人分

調理 20min
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調味料いらずでこんなに美味しい

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材料

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1コ
150g
少々
50g
80ml
揚げ油用

作り方

調理
20min
1
キャベツは粗いみじん切りにし、軽く塩(分量外)をふり、塩揉みしておく。
2
ボールにキャベツとコンビーフ、ブラックペッパーを入れ、握るようにしてこねる。
3
②をゴルフボールくらいの大きさに丸める。
4
天ぷら粉を水で溶いたものを付けて、中温の油でキツネ色になるまで揚げる。
5
レモンなどを絞ってアツアツを召し上がれ。

コツ・ポイント

●コンビーフの適度な油分で、つなぎもいらず丸めることができます。

PRO
Mizue
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MIZUE
Step into my kitchen!
クラッカーや野菜スティックといっしょにどうぞ!
【オリーブとハーブのディップ】(3人分), クリームチーズ(※下記参照), オリーブ(大粒、刻んだもの) , バジルの葉(刻んだもの), チャイブ(刻んだもの), 塩, 【チョリソのディップ】 材料(3人分), クリームチーズ, チョリソを刻んだもの, レモン汁 , 【プルーンの甘いディップ】 材料(3人分), 種ぬきプルーン(刻んだもの), キャスターシュガー, レモンの皮, レモン汁
PRO
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PRO
燻製の芳ばしい香りで美味しさアップ
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PRO
切って合わせるだけでできる、色も綺麗な前菜サラダ。混ぜ合わせて食べてください。 カニのかわりにえびでも美味しくできます
アボカド : avocado, マンゴー: mango, カニ(白身をほぐしたもの) : white crabmeat, フレッシュレッドチリ : fresh red chilli, ライム : lime, 塩 : salt, エキストラバージンオリーブオイル : extra virgin olive oil
PRO
《動画》あまり馴染みのないキャベツの仲間、カーボロネロ。真っ黒で縮れた葉はイタリア黒キャベツとも呼ばれ、スープにすると優しい味わいでとっても美味しいのです。
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PRO
シャキシャキっと歯ざわりがよい
セロリ, 豚挽肉, スプリングオニオン, しょうが, 豆板醤, 水溶き片栗粉, ごま油, [調味料], スープ(中華スープの素小さじ0.5をお湯で溶かしたもの), しょうゆ, 酒, オイスターソース
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