Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
6人分 調理: 15 min
チョコレート(カカオ85%) | 80g |
好みのリキュール(コアントロー、クレームドカシス、ブランデーなど) | 小さじ1 |
熱湯 | 60ml |
グラニュー糖、もしくはキャスターシュガー | 大さじ2 |
ダブルクリーム | 170ml |
メレンゲ | 4個 |
ラズベリー | 150g |
フルーツはラズベリーのほか、バナナ、ストロベリー、イチジク、オレンジなどで応用できます。メレンゲの甘味で食べるので、クリーム自体はあまり甘くしない方が美味しいですね。
Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
6人分
調理: 15 min
チョコレート(カカオ85%) | 80g | |
好みのリキュール(コアントロー、クレームドカシス、ブランデーなど) | 小さじ1 | |
熱湯 | 60ml | |
グラニュー糖、もしくはキャスターシュガー | 大さじ2 | |
ダブルクリーム | 170ml | |
メレンゲ | 4個 | |
ラズベリー | 150g |