スウェードとタラのすりながし汁

食欲がない時にもつるっといただけます
所要時間 25分

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
2人分 準備: 10 min 調理: 15 min

材料

スウェード Swede 150g
タラ cod 100g
しょうが汁 小さじ1
和風だしの素 小さじ1
300ml
少々
水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1.5+水大さじ2
ねぎ 少々
七味 適量

作り方

1
スウェードは皮を剥き、すりおろしておく。タラは一口大にそぎ切りにしておく。
2
鍋に水とだしの素、しょうが汁を入れて火にかける。
3
スウェードを入れて煮立たせ、煮立ったら弱火にし、タラを加えて約15分煮込む。
4
味をみて、足りなければ塩で味を調整する。
5
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける。
6
器に盛って、ねぎと、お好みで七味を散らして召し上がれ。

コツ・ポイント

●タラの身は崩れやすいので、煮込んでいる間はかき混ぜすぎないよう要注意です。

スウェードとタラのすりながし汁

食欲がない時にもつるっといただけます
所要時間 25分

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

2人分

準備: 10 min

調理: 15 min

材料

スウェード Swede 150g
タラ cod 100g
しょうが汁 小さじ1
和風だしの素 小さじ1
300ml
少々
水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1.5+水大さじ2
ねぎ 少々
七味 適量

スウェードとタラのすりながし汁

レシピID :1695 投稿日 24 FEB 2016

2人分

準備 10min
調理 15min
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食欲がない時にもつるっといただけます
所要時間 25分

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材料

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150g
100g
小さじ1
小さじ1
300ml
少々
片栗粉小さじ1.5+水大さじ2
少々
適量

作り方

準備
10min
調理
15min
1
スウェードは皮を剥き、すりおろしておく。タラは一口大にそぎ切りにしておく。
2
鍋に水とだしの素、しょうが汁を入れて火にかける。
3
スウェードを入れて煮立たせ、煮立ったら弱火にし、タラを加えて約15分煮込む。
4
味をみて、足りなければ塩で味を調整する。
5
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける。
6
器に盛って、ねぎと、お好みで七味を散らして召し上がれ。

コツ・ポイント

●タラの身は崩れやすいので、煮込んでいる間はかき混ぜすぎないよう要注意です。

PRO
Mizue
179レシピ公開中!

MIZUE
Step into my kitchen!
カラフルで子供も喜ぶ 所要時間 45分
ピーマン(黄と赤を取り混ぜて), オリーブオイル, にんにく, トマト, 玉ねぎ, ハムまたはサラミなど, 固形スープの素1コをお湯で溶いたもの, お好みのチーズ, パセリのみじん切り
PRO
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PRO
具だくさんで、翌日食べても美味しい!
バター, たまねぎ, 鶏もも肉, 薄力粉, 固形チキンスープの素, 白ワイン, 水, 塩, ローリエ, ワイルドライス, にんじん, マッシュルーム, さやいんげん, ダブルクリーム, パルミジャーノレッジャーノ, 塩、白コショウ
PRO
ハリーポッターに出てくるチキンを(勝手に!)イメージしたのですが、皆が好きな甘辛チキンです。※作り方の動画は「コツ・ポイント」を参照してください。
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PRO
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PRO
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PRO

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Tobuchan
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