シンプル＆美味！アスパラガスのソテー

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シンプル＆美味！アスパラガスのソテー

レシピID :464 投稿日 04 MAY 2015

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4人分

準備 2min

カロリー5cals

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アスパラガスをフライパンで焼くだけのシンプルなレシピ。「アスパラガスってこんなに美味しかったんだ」と感じられる一品です。お酒のつまみにもGOOD!

材料

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アスパラガス		1束
油		適量
塩		適量

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作り方

準備

2min

アスパラガスの根の固い部分を適度に切り落とす。

油をひいたフライパンに、アスパラガスを置いて焼く。

適度にひっくり返し、油が絡まって輝くような色になった後、焦げ目が付いたら完成。塩を軽くふってどうぞ！

コツ・ポイント

★塩は岩塩やシーソルトなど、旨味が感じられる方がおすすめです。

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