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揚げトルティーヤのアボカドディップ乗せ

かりかりサクサクッ、の食感も楽しい！

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
2人分 準備: 10 min 調理: 5 min

材料

ソフトトルティーヤ（レギュラーサイズ） ２枚
揚げ油 適量
塩 適量
粗挽き黒こしょう 適量
マヨネーズ 適量
チェダーチーズすりおろし 40g
【Ａ】
アボカド １個
プチトマト ４個（1/4に切る）
チリみじん切り（お好みで） 適量
コリアンダー 刻んで大さじ１～２

作り方

1
こちらが材料。
2
アボカドは角切りにしてフォークの背で粗くつぶしておく。Ａのアボカド以外の材料をこれに加えて混ぜ、ディップを作る。
3
中温（180℃）の揚げ油の中にトルティーヤを1枚入れてかりっと揚げる。
4
③で揚げたトルティーヤの上にチーズのすりおろし20gをのせて、電子レンジでさっと加熱しチーズを溶かす。
5
④の上に②をのせ、塩、粗挽き黒こしょうを振り、マヨネーズをかければ完成。

コツ・ポイント

●③ではトルティーヤが焦げないように、絶えずひっくり返しながら様子を見つつ揚げる。
●④で電子レンジで加熱する時は、短時間（900Wなら20秒程度）を厳守。

揚げトルティーヤのアボカドディップ乗せ

かりかりサクサクッ、の食感も楽しい！

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

2人分

準備: 10 min

調理: 5 min

材料

ソフトトルティーヤ（レギュラーサイズ） ２枚
揚げ油 適量
塩 適量
粗挽き黒こしょう 適量
マヨネーズ 適量
チェダーチーズすりおろし 40g
【Ａ】
アボカド １個
プチトマト ４個（1/4に切る）
チリみじん切り（お好みで） 適量
コリアンダー 刻んで大さじ１～２
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揚げトルティーヤのアボカドディップ乗せ

レシピID :434 投稿日 30 APR 2015
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2人分

準備 10min
調理 5min
閲覧数 1,947
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かりかりサクサクッ、の食感も楽しい！

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Yukari Elliott
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Yukari Elliott
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材料

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２枚
適量
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40g
１個
４個（1/4に切る）
適量
刻んで大さじ１～２

作り方

準備
10min
調理
5min
1
こちらが材料。
2
アボカドは角切りにしてフォークの背で粗くつぶしておく。Ａのアボカド以外の材料をこれに加えて混ぜ、ディップを作る。
3
中温（180℃）の揚げ油の中にトルティーヤを1枚入れてかりっと揚げる。
4
③で揚げたトルティーヤの上にチーズのすりおろし20gをのせて、電子レンジでさっと加熱しチーズを溶かす。
5
④の上に②をのせ、塩、粗挽き黒こしょうを振り、マヨネーズをかければ完成。

コツ・ポイント

●③ではトルティーヤが焦げないように、絶えずひっくり返しながら様子を見つつ揚げる。
●④で電子レンジで加熱する時は、短時間（900Wなら20秒程度）を厳守。

カテゴリー

その他 英国 クイックレシピ サラダ ピザ/ピッツァ ベジタリアン 揚げ物 電子レンジ料理 アボカド チーズ トマト ホーム・パーティー

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Yukari Elliott
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YUKARI ELLIOTT
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