アプリコットしょうゆローストチキン

オーブンに入れるだけの簡単レシピ

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
4人分 準備: 10 min 調理: 40 min

材料

鶏のもも肉(骨付き) 4本
コリアンダー 適量
調味料
アプリコットジャム 大さじ3~4
レモン汁 2個分
しょうゆ 50cc

作り方

1
オーブンを190度に熱しておく。
2
調味料は混ぜ合わせておく。
3
耐熱皿に鶏肉を並べ、②を上からまんべんなくかける。
4
オーブンの中段で約40分ローストする。途中何度か肉汁をすくってかけ、焦げつきそうになったらアルミフォイルをかぶせる。
5
皿に盛りつけ、上から刻んだコリアンダーを散らしたら出来上がり。

コツ・ポイント

●オーブンによって調理時間が多少異なるので焼き時間は目安として参考にし、その都度焼き具合を確認してください。
●③では時間があれば手でもみこんでマリネしておくと味がしみてさらに美味しくなります。

アプリコットしょうゆローストチキン

オーブンに入れるだけの簡単レシピ

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

4人分

準備: 10 min

調理: 40 min

材料

鶏のもも肉(骨付き) 4本
コリアンダー 適量
調味料
アプリコットジャム 大さじ3~4
レモン汁 2個分
しょうゆ 50cc

アプリコットしょうゆローストチキン

レシピID :1496 投稿日 27 DEC 2015

4人分

準備 10min
調理 40min
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オーブンに入れるだけの簡単レシピ

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材料

リストを印刷する リストをメールする
4本
適量
大さじ3~4
2個分
50cc

作り方

準備
10min
調理
40min
1
オーブンを190度に熱しておく。
2
調味料は混ぜ合わせておく。
3
耐熱皿に鶏肉を並べ、②を上からまんべんなくかける。
4
オーブンの中段で約40分ローストする。途中何度か肉汁をすくってかけ、焦げつきそうになったらアルミフォイルをかぶせる。
5
皿に盛りつけ、上から刻んだコリアンダーを散らしたら出来上がり。

コツ・ポイント

●オーブンによって調理時間が多少異なるので焼き時間は目安として参考にし、その都度焼き具合を確認してください。
●③では時間があれば手でもみこんでマリネしておくと味がしみてさらに美味しくなります。

PRO
Yukari Elliott
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