パプリカドリア

味噌とチーズとマヨネーズの美味しいハーモニー

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
4人分 準備: 15 min 調理: 25 min

材料

パプリカ(何色でも) 2コ
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ2
味噌 大さじ1強
【A】
マヨネーズ 適量
チェダーチーズすりおろし 30g
スプリングオニオン 1本
鶏もも肉 大1枚(200g)
炊いたご飯 160g

作り方

1
オーブンを200℃に予熱する。
2
鶏もも肉の骨は取り外し、1センチぐらいの大きさに切る。
3
熱したフライパンに2を入れて炒め、火が通ったらいったん火からはずす。よく混ぜ合わせたAを加えて馴染ませる。
4
3を再び火にかけ、さらに、スプリングオニオンの小口切りを加えて火を止める。
5
ボウルの中に4と炊きたてご飯、チェダーチーズを入れてよく混ぜ合わせる。
6
パプリカを縦半分に切ってタネなどを取り除き、中に5をつめる。
7
上にチェダーチーズ(分量外、20g程度)、マヨネーズをかけて200℃のオーブンで25分前後焼けば出来あがり。


コツ・ポイント

パプリカはタネだけでなく、白い筋取り去る。オーブントレイに接する面が平らになるように表面を少々切り取ると、おさまりが良い。

パプリカドリア

味噌とチーズとマヨネーズの美味しいハーモニー

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

4人分

準備: 15 min

調理: 25 min

材料

パプリカ(何色でも) 2コ
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ2
味噌 大さじ1強
【A】
マヨネーズ 適量
チェダーチーズすりおろし 30g
スプリングオニオン 1本
鶏もも肉 大1枚(200g)
炊いたご飯 160g

パプリカドリア

レシピID :235 投稿日 12 APR 2015

4人分

準備 15min
調理 25min
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味噌とチーズとマヨネーズの美味しいハーモニー

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材料

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2コ
小さじ1
小さじ2
大さじ1強
適量
30g
1本
大1枚(200g)
160g

作り方

準備
15min
調理
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1
オーブンを200℃に予熱する。
2
鶏もも肉の骨は取り外し、1センチぐらいの大きさに切る。
3
熱したフライパンに2を入れて炒め、火が通ったらいったん火からはずす。よく混ぜ合わせたAを加えて馴染ませる。
4
3を再び火にかけ、さらに、スプリングオニオンの小口切りを加えて火を止める。
5
ボウルの中に4と炊きたてご飯、チェダーチーズを入れてよく混ぜ合わせる。
6
パプリカを縦半分に切ってタネなどを取り除き、中に5をつめる。
7
上にチェダーチーズ(分量外、20g程度)、マヨネーズをかけて200℃のオーブンで25分前後焼けば出来あがり。


コツ・ポイント

パプリカはタネだけでなく、白い筋取り去る。オーブントレイに接する面が平らになるように表面を少々切り取ると、おさまりが良い。

PRO
Yukari Elliott
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YUKARI ELLIOTT
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