パプリカドリア

味噌とチーズとマヨネーズの美味しいハーモニー

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
4人分 準備: 15 min 調理: 25 min

材料

パプリカ(何色でも) 2コ
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ2
味噌 大さじ1強
【A】
マヨネーズ 適量
チェダーチーズすりおろし 30g
スプリングオニオン 1本
鶏もも肉 大1枚(200g)
炊いたご飯 160g

作り方

1
オーブンを200℃に予熱する。
2
鶏もも肉の骨は取り外し、1センチぐらいの大きさに切る。
3
熱したフライパンに2を入れて炒め、火が通ったらいったん火からはずす。よく混ぜ合わせたAを加えて馴染ませる。
4
3を再び火にかけ、さらに、スプリングオニオンの小口切りを加えて火を止める。
5
ボウルの中に4と炊きたてご飯、チェダーチーズを入れてよく混ぜ合わせる。
6
パプリカを縦半分に切ってタネなどを取り除き、中に5をつめる。
7
上にチェダーチーズ(分量外、20g程度)、マヨネーズをかけて200℃のオーブンで25分前後焼けば出来あがり。


コツ・ポイント

パプリカはタネだけでなく、白い筋取り去る。オーブントレイに接する面が平らになるように表面を少々切り取ると、おさまりが良い。

パプリカドリア

味噌とチーズとマヨネーズの美味しいハーモニー

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

4人分

準備: 15 min

調理: 25 min

材料

パプリカ(何色でも) 2コ
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ2
味噌 大さじ1強
【A】
マヨネーズ 適量
チェダーチーズすりおろし 30g
スプリングオニオン 1本
鶏もも肉 大1枚(200g)
炊いたご飯 160g

パプリカドリア

レシピID :235 投稿日 12 APR 2015

4人分

準備 15min
調理 25min
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味噌とチーズとマヨネーズの美味しいハーモニー

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材料

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2コ
小さじ1
小さじ2
大さじ1強
適量
30g
1本
大1枚(200g)
160g

作り方

準備
15min
調理
25min
1
オーブンを200℃に予熱する。
2
鶏もも肉の骨は取り外し、1センチぐらいの大きさに切る。
3
熱したフライパンに2を入れて炒め、火が通ったらいったん火からはずす。よく混ぜ合わせたAを加えて馴染ませる。
4
3を再び火にかけ、さらに、スプリングオニオンの小口切りを加えて火を止める。
5
ボウルの中に4と炊きたてご飯、チェダーチーズを入れてよく混ぜ合わせる。
6
パプリカを縦半分に切ってタネなどを取り除き、中に5をつめる。
7
上にチェダーチーズ(分量外、20g程度)、マヨネーズをかけて200℃のオーブンで25分前後焼けば出来あがり。


コツ・ポイント

パプリカはタネだけでなく、白い筋取り去る。オーブントレイに接する面が平らになるように表面を少々切り取ると、おさまりが良い。

PRO
Yukari Elliott
134レシピ公開中!

YUKARI ELLIOTT
Step into my kitchen!
ごま油とピーナツで香ばしさをアップ! 所要時間15分 (ご飯を炊く時間は除く)
炊いたご飯, スモークサーモントリミング, ピーナツ, にんにく, ごま油, 【A】, 刻んだコリアンダー, 刻んだスプリングオニオン, ライムゼスト(皮すり下ろし)
PRO
イギリスでも手に入りやすい食材を使ってほっとする和食!セロリのしゃきしゃきとパプリカの香りが甘辛風味にぴったりです。ピリ辛でご飯もすすむ箸休めです☆
セロリ, 赤パプリカ, 緑パプリカ, サラダ油, 高の爪輪切り, 白ごま, A しょうゆ, A みりん, A 砂糖
PRO
甘辛のふりかけがごはんとよくあいます。
オイルサーディン缶, スプリングオニオン, しょうが, にんにく, 白ゴマまたはすりゴマ, しょうゆ, みりん, 豆板醤, 酢
PRO
野菜も一度に食べられる
牛ひき肉, クレソンwatercress, ビートルート, 卵, 塩, 粗引き黒胡椒, 【A】, パン粉, 牛乳, 【B】, 小麦粉(plain flour), 揚げ油, ホースラディッシュソース, ブラウンソース(お好みで)
PRO
イギリスでも手に入るカリフラワーをさっと茹でて食感を残し、ごま油風味のたれと鰹節で和えるだけ。いつもと違うカリフラワーのご飯に良く合う副菜です!
カリフラワー, スプリングオニオン(あさつき又は万能ねぎでもOK)(オプショナル 飾り), 鰹節, 七味唐辛子, A  ごま油, A  しょうゆ, A  みりん
PRO
おもてなしにもぴったり
パフペーストリー, 厚さ4ミリ直径6.5センチの丸型 , 溶き卵, ディルdill, 【A】, ボイル小海老, マヨネーズ, ケチャップ, レモンゼスト(皮), きゅうりのみじん切り
PRO

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