居酒屋お通し風「ブロッコリーのわさびマヨネーズ和え」

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居酒屋お通し風「ブロッコリーのわさびマヨネーズ和え」

レシピID :2660 投稿日 02 JUN 2017

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1人分

準備 3min

調理 10min

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いつものブロッコリーが居酒屋お通し風！

材料

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ブロッコリー		１００g
白ごま		大さじ1/2
切り海苔またはもみ海苔		ふたつまみ
A　マヨネーズ		大さじ１
A 　わさび		小さじ1/2~好みの量
A 　しょうゆ		小さじ1/2

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作り方

準備

3min

調理

10min

塩を加えた湯の中で芯を取り除いて小房に分けたブロッコリーを約２分半茹でる。

ボウルにブロッコリー　混ぜ合わせたAを加えよく和える。

２を器に盛り付け、上に白ごま、切り海苔またはもみ海苔を散らして完成・

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹ですぎないように。

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