ストロベリー&バナナヨーグルトフールパフェ

バナナの食感が好アクセントのなめらかデザート


Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
4人分 調理: 15 min

材料

イチゴ 12個(約120g)
バナナ 1本
ナチュラルヨーグルト(無糖) 大さじ4
ミント(飾り用) 適量
【A】
ホイッピングクリーム 200ml
砂糖 40g

作り方

1
ミキサーにイチゴ8個を入れてピューレにする。
2
ボウルにAを入れハンドミキサーまたは泡立て器で柔らかめに泡立てる(7分立てが目安)。
3
②に①を加えてふんわりとまぜ、粗く刻んだバナナ、ナチュラルヨーグルトを混ぜる。
4
器に盛り付け、残りのイチゴ、ミントを飾れば出来上がり。
5
なめらかな口当たりの秘密は、このホイッピングクリーム。泡立てすぎないのがコツ。

コツ・ポイント

●④で思い切り良く盛り付けると、器のふちにフールパフェがつくのを防ぐことができます。
●コーンフレークを混ぜると美味しい朝食になります。

ストロベリー&バナナヨーグルトフールパフェ

バナナの食感が好アクセントのなめらかデザート


Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

4人分

調理: 15 min

材料

イチゴ 12個(約120g)
バナナ 1本
ナチュラルヨーグルト(無糖) 大さじ4
ミント(飾り用) 適量
【A】
ホイッピングクリーム 200ml
砂糖 40g

ストロベリー&バナナヨーグルトフールパフェ

レシピID :1472 投稿日 18 DEC 2015

4人分

調理 15min
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バナナの食感が好アクセントのなめらかデザート


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材料

作り方

調理
15min
1
ミキサーにイチゴ8個を入れてピューレにする。
2
ボウルにAを入れハンドミキサーまたは泡立て器で柔らかめに泡立てる(7分立てが目安)。
3
②に①を加えてふんわりとまぜ、粗く刻んだバナナ、ナチュラルヨーグルトを混ぜる。
4
器に盛り付け、残りのイチゴ、ミントを飾れば出来上がり。
5
なめらかな口当たりの秘密は、このホイッピングクリーム。泡立てすぎないのがコツ。

コツ・ポイント

●④で思い切り良く盛り付けると、器のふちにフールパフェがつくのを防ぐことができます。
●コーンフレークを混ぜると美味しい朝食になります。

PRO
Yukari Elliott
121レシピ公開中!

YUKARI ELLIOTT
Step into my kitchen!
リンゴのドレッシングでさっぱりと!
洋ナシ, スモークサーモン切れ端  smoked salmon trimmings, ブロムリーアップル  bramley apple, レモン汁, エキストラバージンオリーブオイル, ハーブ(飾り用), 黒コショウ(お好みで)
PRO
シャキシャキと歯ざわりもよい
バターナットスクウォッシュ (皮を剥いた状態で約420g), 牛ひき肉, サラダ油, しょうが, スプリングオニオン, [調味料], しょうゆ, 酒, 砂糖
PRO
火を通したリークは甘みを増して美味しい野菜。シンプルに塩、胡椒味です。ガーリックチップを作り、そのオイルもしっかりリークに絡めて焼くのでほのかにコクのある美味しさが生まれます!シンプルイスベスト!
リーク, にんにく, オリーブオイル, 塩, 粗挽き黒故障, 赤唐辛子輪切り【オプショナル】
PRO
生ハムとバジルとの相性も抜群です!
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PRO
抹茶の風味と、美しいグリーンが楽しめるデザート!
リンゴ, 洋ナシ, ブドウ, イチジク, 【A】, グリークヨーグルト, 抹茶, ゴールデンシロップ
PRO
イギリスでも手に入りやすい食材を使ってほっとする和食!セロリのしゃきしゃきとパプリカの香りが甘辛風味にぴったりです。ピリ辛でご飯もすすむ箸休めです☆
セロリ, 赤パプリカ, 緑パプリカ, サラダ油, 高の爪輪切り, 白ごま, A しょうゆ, A みりん, A 砂糖
PRO

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Tobuchan
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