ストロベリー&バナナヨーグルトフールパフェ

バナナの食感が好アクセントのなめらかデザート


Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
4人分 調理: 15 min

材料

イチゴ 12個(約120g)
バナナ 1本
ナチュラルヨーグルト(無糖) 大さじ4
ミント(飾り用) 適量
【A】
ホイッピングクリーム 200ml
砂糖 40g

作り方

1
ミキサーにイチゴ8個を入れてピューレにする。
2
ボウルにAを入れハンドミキサーまたは泡立て器で柔らかめに泡立てる(7分立てが目安)。
3
②に①を加えてふんわりとまぜ、粗く刻んだバナナ、ナチュラルヨーグルトを混ぜる。
4
器に盛り付け、残りのイチゴ、ミントを飾れば出来上がり。
5
なめらかな口当たりの秘密は、このホイッピングクリーム。泡立てすぎないのがコツ。

コツ・ポイント

●④で思い切り良く盛り付けると、器のふちにフールパフェがつくのを防ぐことができます。
●コーンフレークを混ぜると美味しい朝食になります。

ストロベリー&バナナヨーグルトフールパフェ

バナナの食感が好アクセントのなめらかデザート


Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

4人分

調理: 15 min

材料

イチゴ 12個(約120g)
バナナ 1本
ナチュラルヨーグルト(無糖) 大さじ4
ミント(飾り用) 適量
【A】
ホイッピングクリーム 200ml
砂糖 40g

ストロベリー&バナナヨーグルトフールパフェ

レシピID :1472 投稿日 18 DEC 2015

4人分

調理 15min
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バナナの食感が好アクセントのなめらかデザート


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材料

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12個(約120g)
1本
大さじ4
適量
200ml
40g

作り方

調理
15min
1
ミキサーにイチゴ8個を入れてピューレにする。
2
ボウルにAを入れハンドミキサーまたは泡立て器で柔らかめに泡立てる(7分立てが目安)。
3
②に①を加えてふんわりとまぜ、粗く刻んだバナナ、ナチュラルヨーグルトを混ぜる。
4
器に盛り付け、残りのイチゴ、ミントを飾れば出来上がり。
5
なめらかな口当たりの秘密は、このホイッピングクリーム。泡立てすぎないのがコツ。

コツ・ポイント

●④で思い切り良く盛り付けると、器のふちにフールパフェがつくのを防ぐことができます。
●コーンフレークを混ぜると美味しい朝食になります。

PRO
Yukari Elliott
134レシピ公開中!

YUKARI ELLIOTT
Step into my kitchen!
バターとしょうがで甘みが引き立つ
米, バターナットスクウォッシュ, バター, 塩, しょうが
PRO
オックステールのスープ缶で本格派の味に
牛ランプステーキ肉beef rump, リーク(中), 玉ねぎ(小), セロリ(軸の部分), ボタンマッシュルーム, にんにく, バター, しょうゆ, 小麦粉(plain flour), 【A】, トマト缶(chopped tomatoes), オックステール・スープ缶, ドライタイム, 生クリーム, バターライス
PRO
かりかりサクサクッ、の食感も楽しい!
ソフトトルティーヤ(レギュラーサイズ), 揚げ油, 塩, 粗挽き黒こしょう, マヨネーズ, チェダーチーズすりおろし, 【A】, アボカド, プチトマト, チリみじん切り(お好みで), コリアンダー
PRO
低温のオーブンでじーっくり調理!
ラムのショルダージョイント shoulder joint, じゃがいも(中), 玉ねぎ(中), ケール, にんじん(中), にんにく, ローズマリー, 固形ベジタブルキューブ, 湯, 塩
PRO
料理店も顔負け!の自家製タレで
牛ステーキ肉, 【A】, しょうゆ, 砂糖, 赤ワイン, みりん, ごま油, すりごま, にんにく(すりおろし), 鶏がらスープの素, 洋ナシ(すりおろし), あれば赤唐辛子(輪切り)
PRO
時間をかけずにカンタン調理! 所要時間 20分
乾燥スパゲティ, 玉ねぎ, マッシュルーム, ラッシャーベーコン, にんにく(大), オリーブオイル, チェダーチーズすりおろし, パスタの茹で汁, バジルの葉, 粗挽き黒こしょう
PRO

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Nanita
PRO

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身体にいいと分かっていてもどう食べていいか分からない。それがブッコロリ、またの名をブロッコリー。ご飯のおかずにもお酒のあてにもなっちゃう優れものレシピ。京都で居酒屋を営むチャッキーさんのレシピ。
ブロッコリー, しょう油, 酒, おろししょうが(チューブ), おろしにんにく(チューブ), 片栗粉, 小麦粉, サラダ油, パルミジャーノレッジャーノ, ジップロック(袋)
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本来は竹輪とキュウリのサラダ風和え物だけどイギリスで竹輪はハードル高いのでスリミ(カニカマ)でやっちゃった。鰹節とすりごまはケチらずドサッとブッ込むのが美味しさの秘訣。竹輪がやればお美味しさ2割増し。
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cookbuzz
PRO
美味しいですよね、ナスの味噌炒め。そのナスと食感も味も似ているコジェット(ズッキーニ)をナスと同じ要領で味噌炒めにしちゃいます。するとやっぱり美味しい一品が出来ちゃう、当然と言えば当然のレシピ。
コジェット(ズッキーニ), バター, しょう油, 砂糖 , 酒, 味噌, みりん, 白ごま, 鷹の爪
イタリアや日本ではズッキーニと呼ぶけどイギリスではコジェット。竹輪とキンピラにすることでコジェットが竹輪に釣られて美味しくなっちゃう他力本願レシピ。料理研究家、奥薗壽子さんのレシピ。
コジェット(ズッキーニ), 竹輪, 白ごま, 塩, ごま油 , しょう油, みりん, 砂糖
ナス美味しい。トルコ料理ではナスをディップにしたりする。しっかり火が入るとジュルトロになるナスだけど、この火入れが結構面倒。なのでレンチンしての手抜き麻婆。油も吸わないし、ちょいヘルシーな逸品です。
ナス(大), リーク, 豚ひき肉, 塩, サラダ油, 豆板醤, にんにく, ごま油, 水溶き片栗粉, 【タレ】, 水, おろししょうが, テンメンジャン(味噌でも), オイスターソース, しょう油, 鶏がらスープの素, 砂糖
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