ヨーグルトの簡単ムース Yogurt mousse

マシュマロを使えば超カンタン!
所要時間10分
(冷蔵庫で冷やす時間は除く)

Recipe By: Yukiko (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/37)
2-3個分 調理: 10 min

材料

マシュマロ(白) marshmallow 64g
ダブルクリーム 40g
パッションフルーツ&マンゴー・スムージー 50g
ライムの絞り汁 小さじ2
グリークヨーグルト 160g
フレッシュ・マンゴー 1/2個
パッションフルーツ 1個

作り方

1
グラスに刻んだマンゴーを30グラムずつ入れる(残りは飾り用にとっておく)。
2
耐熱容器にダブルクリーム、マシュマロ、スムージー(できれば、こしておく)を入れる。
3
②を40秒ほど(1000wの場合)電子レンジにかける。泡立て器でよく混ぜ、マシュマロをとかす。
4
③のあら熱がとれたら、グリークヨーグルト、ライム汁を加え、よく混ぜる。
5
グラスに注ぎ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。
6
マンゴー、パッションフルーツ、ミントの葉(分量外)などをお好みで飾れば出来上がり。
7
ちなみにパッションフルーツは、皮にシワがよっているものがより甘いです。

コツ・ポイント

●今回は、「Innocent」社のパッションフルーツ&マンゴー・スムージーを使いました。ラズベリー系のスムージーを使っても美味しいですよ。
●マシュマロは白とピンクの混合となっている商品が多いのですが、Waitroseでなら白のみの商品あり。

ヨーグルトの簡単ムース Yogurt mousse

マシュマロを使えば超カンタン!
所要時間10分
(冷蔵庫で冷やす時間は除く)

Recipe By: Yukiko (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/37)

2-3個分

調理: 10 min

材料

マシュマロ(白) marshmallow 64g
ダブルクリーム 40g
パッションフルーツ&マンゴー・スムージー 50g
ライムの絞り汁 小さじ2
グリークヨーグルト 160g
フレッシュ・マンゴー 1/2個
パッションフルーツ 1個

ヨーグルトの簡単ムース Yogurt mousse

レシピID :1909 投稿日 27 MAY 2016

2-3個分

調理 10min
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マシュマロを使えば超カンタン!
所要時間10分
(冷蔵庫で冷やす時間は除く)

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64g
40g
50g
小さじ2
160g
1/2個
1個

作り方

調理
10min
1
グラスに刻んだマンゴーを30グラムずつ入れる(残りは飾り用にとっておく)。
2
耐熱容器にダブルクリーム、マシュマロ、スムージー(できれば、こしておく)を入れる。
3
②を40秒ほど(1000wの場合)電子レンジにかける。泡立て器でよく混ぜ、マシュマロをとかす。
4
③のあら熱がとれたら、グリークヨーグルト、ライム汁を加え、よく混ぜる。
5
グラスに注ぎ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。
6
マンゴー、パッションフルーツ、ミントの葉(分量外)などをお好みで飾れば出来上がり。
7
ちなみにパッションフルーツは、皮にシワがよっているものがより甘いです。

コツ・ポイント

●今回は、「Innocent」社のパッションフルーツ&マンゴー・スムージーを使いました。ラズベリー系のスムージーを使っても美味しいですよ。
●マシュマロは白とピンクの混合となっている商品が多いのですが、Waitroseでなら白のみの商品あり。

PRO
Yukiko
63レシピ公開中!

YUKIKO
Step into my kitchen!
甘酸っぱいたれとの相性の良さが楽しめる
鴨胸肉, なす, 温かいご飯, 【A】, 赤ワイン, バルサミコ酢, しょうゆ, はちみつ, チキンストック
PRO
ビールのおつまみにも最適!
【納豆入り】, 油揚げ, リーク, 納豆, 納豆のタレ, しょうゆ, 梅干し, すりゴマ, 【ツナ入り】, ツナ缶, 味噌, みりん, マヨネーズ
PRO
ベトナム式前菜をおしゃれにアレンジ 所要時間 15分
アボカド, マンゴー, 生春巻きの皮(小), コリアンダー, (a)エビ, (b)生ハム, 【ソース】, (A)タイ式スイートチリソース, レモン, (B)サワークリーム, にんにく(すりおろしたもの), レモン汁, 塩
PRO
クスクスの食感が好アクセント
トラウト皮付きフィレ, クスクス, ウォータークレス、ロケットなど, ミニトマト, フムスhoumous, 【A】, レモン汁, クミンパウダー, コリアンダーリーフ(粗みじん切り), にんにく(すりおろしたもの), オリーブオイル, 塩こしょう
PRO
超カンタンでとってもヘルシー 所要時間 20分
ブロッコリ, 乾燥ひじき, 梅干し, ゴマ油, [A], しょう油, みりん, 酒, 鰹節, 白ごま, 塩
PRO
ワインやビールのお供にもどうぞ
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PRO

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