ヨーグルトの簡単ムース Yogurt mousse

マシュマロを使えば超カンタン!
所要時間10分
(冷蔵庫で冷やす時間は除く)

Recipe By: Yukiko (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/37)
2-3個分 調理: 10 min

材料

マシュマロ(白) marshmallow 64g
ダブルクリーム 40g
パッションフルーツ&マンゴー・スムージー 50g
ライムの絞り汁 小さじ2
グリークヨーグルト 160g
フレッシュ・マンゴー 1/2個
パッションフルーツ 1個

作り方

1
グラスに刻んだマンゴーを30グラムずつ入れる(残りは飾り用にとっておく)。
2
耐熱容器にダブルクリーム、マシュマロ、スムージー(できれば、こしておく)を入れる。
3
②を40秒ほど(1000wの場合)電子レンジにかける。泡立て器でよく混ぜ、マシュマロをとかす。
4
③のあら熱がとれたら、グリークヨーグルト、ライム汁を加え、よく混ぜる。
5
グラスに注ぎ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。
6
マンゴー、パッションフルーツ、ミントの葉(分量外)などをお好みで飾れば出来上がり。
7
ちなみにパッションフルーツは、皮にシワがよっているものがより甘いです。

コツ・ポイント

●今回は、「Innocent」社のパッションフルーツ&マンゴー・スムージーを使いました。ラズベリー系のスムージーを使っても美味しいですよ。
●マシュマロは白とピンクの混合となっている商品が多いのですが、Waitroseでなら白のみの商品あり。

ヨーグルトの簡単ムース Yogurt mousse

マシュマロを使えば超カンタン!
所要時間10分
(冷蔵庫で冷やす時間は除く)

Recipe By: Yukiko (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/37)

2-3個分

調理: 10 min

材料

マシュマロ(白) marshmallow 64g
ダブルクリーム 40g
パッションフルーツ&マンゴー・スムージー 50g
ライムの絞り汁 小さじ2
グリークヨーグルト 160g
フレッシュ・マンゴー 1/2個
パッションフルーツ 1個

ヨーグルトの簡単ムース Yogurt mousse

レシピID :1909 投稿日 27 MAY 2016

2-3個分

調理 10min
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マシュマロを使えば超カンタン!
所要時間10分
(冷蔵庫で冷やす時間は除く)

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64g
40g
50g
小さじ2
160g
1/2個
1個

作り方

調理
10min
1
グラスに刻んだマンゴーを30グラムずつ入れる(残りは飾り用にとっておく)。
2
耐熱容器にダブルクリーム、マシュマロ、スムージー(できれば、こしておく)を入れる。
3
②を40秒ほど(1000wの場合)電子レンジにかける。泡立て器でよく混ぜ、マシュマロをとかす。
4
③のあら熱がとれたら、グリークヨーグルト、ライム汁を加え、よく混ぜる。
5
グラスに注ぎ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。
6
マンゴー、パッションフルーツ、ミントの葉(分量外)などをお好みで飾れば出来上がり。
7
ちなみにパッションフルーツは、皮にシワがよっているものがより甘いです。

コツ・ポイント

●今回は、「Innocent」社のパッションフルーツ&マンゴー・スムージーを使いました。ラズベリー系のスムージーを使っても美味しいですよ。
●マシュマロは白とピンクの混合となっている商品が多いのですが、Waitroseでなら白のみの商品あり。

PRO
Yukiko
63レシピ公開中!

YUKIKO
Step into my kitchen!
3色の組み合わせが春を演出
(幅8センチ×長さ15センチの型を使用), アスパラガス, ご飯, 【A】, 白ワインビネガー, 粒マスタード, ハチミツ, 塩, すりゴマ, みりん, スモークサーモン, マヨネーズ, 炒り卵, プチトマトなど好みのトッピング
PRO
意外な組み合わせが新鮮
サーディンsardine, ヨークシャー・プディング, A, ミニトマト, にんにく, 玉ねぎ(小), コジェットcourgette, ドライトマト, ケイパー(塩水漬け)caper, バルサミコ酢, バジルの葉, パン粉, パルメザンチーズ, オリーブオイル, 塩コショウ
PRO
コンガリ焦げ目をつけるのがポイント!
白菜, 玉ねぎ, にんにく, 豚ひき肉, セージ (または好みのハーブ), ナツメグ, 塩、こしょう, ダブルクリーム
PRO
アルコールで割れば大人向けに!
キウイ, はちみつ, レモン汁, しょうが汁, ミントの葉, レモンの輪切り, トニックウォーター
PRO
マリネして焼くだけ
殻付きえび, アスパラガス, 【マリネ用調味料】, マヨネーズ, わさび, めんつゆ, 酒
PRO
マリネ液をからませたご飯がまた美味!
うずら, 酒, ご飯, 赤パプリカ Red pepper, きゅうり, レモン汁, 【マリネ用】, ナンプラー Fish sauce, スィートチリソース, しょうが(すりおろしたもの), にんにく(すりおろしたもの), コリアンダーリーフ(みじんぎり), ごま油
PRO

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Nanita
PRO
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マッシュルーム