卵ソースのほうれん草サラダ

もりもり食べられます

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)
2人分 調理: 15 min

材料

ほうれん草 1/4袋
ゆで卵 2コ
マヨネーズ 大さじ3
玉ねぎのみじん切り 大さじ1
牛乳 適量
大さじ3
砂糖 大さじ1
みりん 小さじ1
醤油 小さじ1
黒コショウ 適量

作り方

1
玉ねぎは水にさらし、ほうれん草はざく切りにしておく。
2
酢、砂糖、みりん、醤油を小鍋に入れて砂糖がとけたら、熱いうちにほうれん草とあえる。
3
ゆで卵の殻を剥き、黄身を取り出してマヨネーズ、黒コショウとよく混ぜ合わせ、牛乳を少々加えて、滑らかにのばす。
4
ゆで卵の白身はみじん切りにし、水気を良く絞った玉ねぎとともに③に加える。
5
ほうれん草が②のタレとなじんだら、④をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

●④で、お好みでシナモンをほんの少々加えても美味しい。

卵ソースのほうれん草サラダ

もりもり食べられます

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)

2人分

調理: 15 min

材料

ほうれん草 1/4袋
ゆで卵 2コ
マヨネーズ 大さじ3
玉ねぎのみじん切り 大さじ1
牛乳 適量
大さじ3
砂糖 大さじ1
みりん 小さじ1
醤油 小さじ1
黒コショウ 適量

卵ソースのほうれん草サラダ

レシピID :1258 投稿日 20 NOV 2015

2人分

調理 15min
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材料

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1/4袋
2コ
大さじ3
大さじ1
適量
大さじ3
大さじ1
小さじ1
小さじ1
適量

作り方

調理
15min
1
玉ねぎは水にさらし、ほうれん草はざく切りにしておく。
2
酢、砂糖、みりん、醤油を小鍋に入れて砂糖がとけたら、熱いうちにほうれん草とあえる。
3
ゆで卵の殻を剥き、黄身を取り出してマヨネーズ、黒コショウとよく混ぜ合わせ、牛乳を少々加えて、滑らかにのばす。
4
ゆで卵の白身はみじん切りにし、水気を良く絞った玉ねぎとともに③に加える。
5
ほうれん草が②のタレとなじんだら、④をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

●④で、お好みでシナモンをほんの少々加えても美味しい。

PRO
Rose Wine
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ROSE WINE
Step into my kitchen!
味がしっかりしみたカリフラワーが絶品です
カリフラワー, 鶏ドラムスティック, にんにくの薄切り, しょうが, 鷹の爪, コリアンダー, 酢, 砂糖, ナムプラー, 酒, ゴマ油, シーソルト, コショウ
PRO
体が芯からあったまる
干ししいたけ, 干しエビ, きくらげ(木耳), シメジ、オイスターマッシュルーム(ヒラタケ)など, コリアンダー, 絹ごし豆腐, スープ(鶏がらスープ、干ししいたけと干し海老の戻し汁を合わせたもの), 醤油, 黒コショウ, お好みで中国山椒, 水溶き片栗粉, 卵, 香酢または黒酢, ごま油, ラー油
PRO
ほどよい酸味が食欲を刺激
手羽先, 新じゃが, しょうゆ, 黒酢, 砂糖, 酒, 米酢, シーソルト, ブラックペッパー
PRO
蕎麦を焼く。これぞ焼き蕎麦!
蕎麦 buckwheat noodle, ミックスマッシュルーム, ベーコン, オリーブオイル, にんにくスライス, しょうゆ, シーソルト, ブラックペッパー, 七味唐辛子, 海苔
PRO
さっぱりいただけます。
イカ, 片栗粉, ベジタブルオイル, スイートチリソース, ナンプラー fish sauce, ライム, ミックスリーブス, シーソルト, コショウ
PRO
ハーブの風味豊かな一品です 所要時間 15分
なす, にんにく, ほうれん草, パンチェッタ(イタリア式・ベーコン), オリーブオイル, ホールクミン whole cumin, コリアンダーパウダー, クラッシュトチリ, レモン汁, 塩コショウ
PRO

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M Kushima
PRO
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KT
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