卵ソースのほうれん草サラダ

もりもり食べられます

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)
2人分 調理: 15 min

材料

ほうれん草 1/4袋
ゆで卵 2コ
マヨネーズ 大さじ3
玉ねぎのみじん切り 大さじ1
牛乳 適量
大さじ3
砂糖 大さじ1
みりん 小さじ1
醤油 小さじ1
黒コショウ 適量

作り方

1
玉ねぎは水にさらし、ほうれん草はざく切りにしておく。
2
酢、砂糖、みりん、醤油を小鍋に入れて砂糖がとけたら、熱いうちにほうれん草とあえる。
3
ゆで卵の殻を剥き、黄身を取り出してマヨネーズ、黒コショウとよく混ぜ合わせ、牛乳を少々加えて、滑らかにのばす。
4
ゆで卵の白身はみじん切りにし、水気を良く絞った玉ねぎとともに③に加える。
5
ほうれん草が②のタレとなじんだら、④をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

●④で、お好みでシナモンをほんの少々加えても美味しい。

卵ソースのほうれん草サラダ

もりもり食べられます

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)

2人分

調理: 15 min

材料

ほうれん草 1/4袋
ゆで卵 2コ
マヨネーズ 大さじ3
玉ねぎのみじん切り 大さじ1
牛乳 適量
大さじ3
砂糖 大さじ1
みりん 小さじ1
醤油 小さじ1
黒コショウ 適量

卵ソースのほうれん草サラダ

レシピID :1258 投稿日 20 NOV 2015

2人分

調理 15min
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材料

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1/4袋
2コ
大さじ3
大さじ1
適量
大さじ3
大さじ1
小さじ1
小さじ1
適量

作り方

調理
15min
1
玉ねぎは水にさらし、ほうれん草はざく切りにしておく。
2
酢、砂糖、みりん、醤油を小鍋に入れて砂糖がとけたら、熱いうちにほうれん草とあえる。
3
ゆで卵の殻を剥き、黄身を取り出してマヨネーズ、黒コショウとよく混ぜ合わせ、牛乳を少々加えて、滑らかにのばす。
4
ゆで卵の白身はみじん切りにし、水気を良く絞った玉ねぎとともに③に加える。
5
ほうれん草が②のタレとなじんだら、④をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

●④で、お好みでシナモンをほんの少々加えても美味しい。

PRO
Rose Wine
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ROSE WINE
Step into my kitchen!
ビールのおつまみに最高です
納豆(ひき割りではないもの), パルメザンチーズ(粉状にしたもの), 小麦粉, 黒こしょう, オリーブオイル
PRO
手作りだから安心
豚挽き肉, 水餃子の皮, セロリ(茎と葉), コリアンダーの根, シャロットまたは玉ねぎ, トムヤムペースト, 砂糖, [たれ], ナンプラー(魚醤), レモンジュース, コリアンダーの葉, チリ
PRO
クリーミーなソース、フレッシュなトマトがアクセントに
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PRO
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超簡単で美味しくいただけます
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PRO
野菜だっぷりでヘルシー
ターキー挽肉, タイ米(固めに炊いておく), レモングラス, シャロットまたはレッドオニオン, ナンプラー, チリパウダー, パームシュガー, ライムのしぼり汁, ピーナッツを砕いたもの, スプリングオニオン, コリアンダー, レタス, かいわれまたはミントなど
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