バターナット・スクウォッシュのシュウマイ

自宅で簡単飲茶

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)
2人分 準備: 15 min 調理: 10 min

材料

バターナット・スクウォッシュ 80g
豚ひき肉 200g
玉ねぎ(小さめのもの) 半個
しょうがのすりおろし 小さじ1
醤油 大さじ1.5
大さじ1
五香粉 ひとつまみ
砂糖 大さじ1
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
シュウマイの皮又は餃子の皮 16~20枚
シーソルト 適量
黒コショウ 適量

作り方

1
バターナット・スクウォッシュは皮をむき、柔らかくなるまで蒸すか電子レンジで加熱する。玉ねぎはみじん切りにする。
2
ボールにひき肉を入れ、粘り気が出るまでよくこねる。
3
しょうがのすりおろし、醤油、酒、五香粉、砂糖、片栗粉、ごま油、塩コショウを加える。
4
①のバターナット・スクウォッシュを5ミリ角に切り、玉ねぎとともに、③のひき肉に加える。
5
冷蔵庫で10分ねかせる。
6
⑤をシュウマイの皮で包み、蒸し器に入れて、約7分蒸す。

コツ・ポイント

●お好みで醤油、ラー油、辛子などをつけても美味しいですよ。

バターナット・スクウォッシュのシュウマイ

自宅で簡単飲茶

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)

2人分

準備: 15 min

調理: 10 min

材料

バターナット・スクウォッシュ 80g
豚ひき肉 200g
玉ねぎ(小さめのもの) 半個
しょうがのすりおろし 小さじ1
醤油 大さじ1.5
大さじ1
五香粉 ひとつまみ
砂糖 大さじ1
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
シュウマイの皮又は餃子の皮 16~20枚
シーソルト 適量
黒コショウ 適量

バターナット・スクウォッシュのシュウマイ

レシピID :1030 投稿日 26 AUG 2015

2人分

準備 15min
調理 10min
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80g
200g
半個
小さじ1
大さじ1.5
大さじ1
ひとつまみ
大さじ1
大さじ1
大さじ1
16~20枚
適量
適量

作り方

準備
15min
調理
10min
1
バターナット・スクウォッシュは皮をむき、柔らかくなるまで蒸すか電子レンジで加熱する。玉ねぎはみじん切りにする。
2
ボールにひき肉を入れ、粘り気が出るまでよくこねる。
3
しょうがのすりおろし、醤油、酒、五香粉、砂糖、片栗粉、ごま油、塩コショウを加える。
4
①のバターナット・スクウォッシュを5ミリ角に切り、玉ねぎとともに、③のひき肉に加える。
5
冷蔵庫で10分ねかせる。
6
⑤をシュウマイの皮で包み、蒸し器に入れて、約7分蒸す。

コツ・ポイント

●お好みで醤油、ラー油、辛子などをつけても美味しいですよ。

PRO
Rose Wine
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ROSE WINE
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お弁当にも ビールのおつまみにも
もやし, 豚挽き肉, 卵, しょうがのすりおろし, スプリングオニオン, 片栗粉, ごま油, 白ごま, 塩, [タレ], しょうゆ, ナムプラー, 酒, 砂糖, 酢, 豆板醤
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