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チンゲン菜のガーリックオイスターソース　甘いソースでご飯がススム

チンゲン菜はレンジでチンして旨味を逃がしません。その間にガーリックオイスターソースを作ってしまえばあっという間に美味しい1品できあがり。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
2人分 調理: 6 min

材料

チンゲン菜 2株
にんにく 2－3片
サラダ油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1.5
砂糖　 小さじ1
水 大さじ2
片栗粉 小さじ1/4

作り方

1
材料はこれだけ。
2
チンゲン菜は縦４等分にしてよく洗います。
3
お皿に切ったチンゲン菜を並べたら水大さじ1を入れてフワっとラップをかけ、電子レンジで３分加熱。
4
にんにくを粗みじん切りにしたらフライパンにサラダ油をひき、中火で炒めます。
5
にんにくがきつね色になったら合わせておいた調味料を入れます。
6
ソースにとろみがついたらＯＫ。
7
チンゲン菜に６のソースをかけたらできあがり。

コツ・ポイント

チンゲン菜のガーリックオイスターソース　甘いソースでご飯がススム

チンゲン菜はレンジでチンして旨味を逃がしません。その間にガーリックオイスターソースを作ってしまえばあっという間に美味しい1品できあがり。

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2人分

調理: 6 min

材料

チンゲン菜 2株
にんにく 2－3片
サラダ油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1.5
砂糖　 小さじ1
水 大さじ2
片栗粉 小さじ1/4
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チンゲン菜のガーリックオイスターソース　甘いソースでご飯がススム

レシピID :3335 投稿日 29 OCT 2020
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2人分

調理 6min
閲覧数 2,247
印刷数 1

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チンゲン菜はレンジでチンして旨味を逃がしません。その間にガーリックオイスターソースを作ってしまえばあっという間に美味しい1品できあがり。

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大さじ2
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材料はこれだけ。
2
チンゲン菜は縦４等分にしてよく洗います。
3
お皿に切ったチンゲン菜を並べたら水大さじ1を入れてフワっとラップをかけ、電子レンジで３分加熱。
4
にんにくを粗みじん切りにしたらフライパンにサラダ油をひき、中火で炒めます。
5
にんにくがきつね色になったら合わせておいた調味料を入れます。
6
ソースにとろみがついたらＯＫ。
7
チンゲン菜に６のソースをかけたらできあがり。

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カテゴリー

中国 ベジタリアン 前菜 緑黄野菜 ヘルシー

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