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定番！　だいこん(Mooli)とワカメのお味噌汁

やっぱり美味しいですよね、大根のお味噌汁。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
2人分準備: 3 min 調理: 8 min

材料

大根（mooli)	150g程度
ワカメ（乾燥）	大さじ２
ごま油	小さじ１
お湯	600ml
だしの素	小さじ1/2
味噌	35-40g
スプリングオニオン	1/2本
チリペッパー（一味）	お好みで

作り方

1

イギリスでも小粒ながら最近手に入りやすくなってきた大根。英語ではmoooli（ムーリー）。食べたいだけ切って使いましょう。

2

鍋にごま油を敷いたら大根を入れて強火で１分ほど炒めたらお湯を注ぎだしを入れて３分ほど茹でます。中火にして味噌を溶かし入れワカメを投入。

3

スープ皿に盛り付けたら小口切りにしたスプリングオニオンを散らし、お好みで一味唐辛子などをパラリで完成です。

コツ・ポイント

定番！　だいこん(Mooli)とワカメのお味噌汁

やっぱり美味しいですよね、大根のお味噌汁。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)

2人分

準備: 3 min

調理: 8 min

材料

	大根（mooli)	150g程度
	ワカメ（乾燥）	大さじ２
	ごま油	小さじ１
	お湯	600ml
	だしの素	小さじ1/2
	味噌	35-40g
	スプリングオニオン	1/2本
	チリペッパー（一味）	お好みで

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定番！　だいこん(Mooli)とワカメのお味噌汁

レシピID :2440 投稿日 27 FEB 2017

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2人分

準備 3min

調理 8min

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やっぱり美味しいですよね、大根のお味噌汁。

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大根（mooli)		150g程度
ワカメ（乾燥）		大さじ２
ごま油		小さじ１
お湯		600ml
だしの素		小さじ1/2
味噌		35-40g
スプリングオニオン		1/2本
チリペッパー（一味）		お好みで

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3min

調理

8min

1

イギリスでも小粒ながら最近手に入りやすくなってきた大根。英語ではmoooli（ムーリー）。食べたいだけ切って使いましょう。

2

鍋にごま油を敷いたら大根を入れて強火で１分ほど炒めたらお湯を注ぎだしを入れて３分ほど茹でます。中火にして味噌を溶かし入れワカメを投入。

3

スープ皿に盛り付けたら小口切りにしたスプリングオニオンを散らし、お好みで一味唐辛子などをパラリで完成です。

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