簡単過ぎるスパニッシュフラン Spanish Flan

たまご、コンデンスミルク、エヴァミルクで作る濃厚なプリンです。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
6-8人分 調理: 40 min

材料

たまご 3
エヴァミルク(Evaporated Milk) 400ml
コンデンスミルク 250ml
バニラエクストラクト 大さじ2
グラニュー糖 100g
大さじ2

作り方

1
フライパンに水とグラニュー糖を入れて弱火で温めます。2分ほどで砂糖が溶け始めダマになり4分ほどで完全に溶けて液状になります。
2
なるべくかき混ぜないようにします。6-8分ほどでカラメルの完成。砂糖はすぐに焦げるので要注意。これを20㎝のタルトトレイに注いで冷まします。
3
ボウルにたまご、エヴァミルク、コンデンスミルク、バニラエクストラクトを入れてよく泡だて器でかき混ぜます。
4
2のトレイに3を流し込んだらオーブントレイの上に乗せ、タルトトレイの半分の高さまで熱湯を注ぎます。オーブンの中で湯煎焼きします。
5
180℃に予熱しておいたオーブンに入れて40分焼きます。上の写真が焼き上がった状態ですがまだ生地はプルプルしています。
6
10分ほど水で湯煎(冷却)して粗熱を取ったら冷蔵庫へ。最低2時間、理想的には一晩冷まして固めます。
7
トレイと生地の境目にナイフを入れてそっと一周したら大き目のお皿を上に乗せて一気にひっくり返します。
8
そっとトレイを外せばこんな感じです。切り分けてお好みのフルーツや生クリームなどを添えてテーブルへ。

コツ・ポイント

簡単過ぎるスパニッシュフラン Spanish Flan

たまご、コンデンスミルク、エヴァミルクで作る濃厚なプリンです。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)

6-8人分

調理: 40 min

材料

たまご 3
エヴァミルク(Evaporated Milk) 400ml
コンデンスミルク 250ml
バニラエクストラクト 大さじ2
グラニュー糖 100g
大さじ2

簡単過ぎるスパニッシュフラン Spanish Flan

レシピID :2603 投稿日 18 APR 2017

6-8人分

調理 40min
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たまご、コンデンスミルク、エヴァミルクで作る濃厚なプリンです。

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3
400ml
250ml
大さじ2
100g
大さじ2

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調理
40min
1
フライパンに水とグラニュー糖を入れて弱火で温めます。2分ほどで砂糖が溶け始めダマになり4分ほどで完全に溶けて液状になります。
2
なるべくかき混ぜないようにします。6-8分ほどでカラメルの完成。砂糖はすぐに焦げるので要注意。これを20㎝のタルトトレイに注いで冷まします。
3
ボウルにたまご、エヴァミルク、コンデンスミルク、バニラエクストラクトを入れてよく泡だて器でかき混ぜます。
4
2のトレイに3を流し込んだらオーブントレイの上に乗せ、タルトトレイの半分の高さまで熱湯を注ぎます。オーブンの中で湯煎焼きします。
5
180℃に予熱しておいたオーブンに入れて40分焼きます。上の写真が焼き上がった状態ですがまだ生地はプルプルしています。
6
10分ほど水で湯煎(冷却)して粗熱を取ったら冷蔵庫へ。最低2時間、理想的には一晩冷まして固めます。
7
トレイと生地の境目にナイフを入れてそっと一周したら大き目のお皿を上に乗せて一気にひっくり返します。
8
そっとトレイを外せばこんな感じです。切り分けてお好みのフルーツや生クリームなどを添えてテーブルへ。
PRO
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225レシピ公開中!

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Step into my kitchen!
イギリスの中華店で人気のシンガポールフライドヌードルのビーフンをうどんに置き換えました。やっぱり美味しい
うどん, ゆでエビ, 鶏胸肉, 塩こしょう, チンゲン菜(Bok choy), いんげん, たまご, たまねぎ, サラダ油, カレー粉, 鶏がらスープの素(顆粒), しょう油, オイスターソース, レッドチリ
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こんな美味しいおかずが自分で作れちゃうなんて、もう外食なんか... 行くけどね!
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お好み焼きもいいけど、ピザもいい。そんな時は片方諦めずに両方食べよう。あなたのためにお好み焼きとピザ、合体させたので嫌でもどうぞ。関西人とイタリア人、両方敵に回す可能性のある危険なレシピ。
小麦粉(self raising) , たまご, 水, キャベツ(sweetheart), 鶏がらスープの素, 砂糖, 黒コショウ, サラダ油, トマトソース(tomato & chilli), モッツアレラチーズ
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シャルキティエールとはフランス語で「豚肉屋さん風」という意味。お肉屋さんじゃなくて豚肉屋さんなんてあったのね。19世紀ごろに誕生したレシピだそうで白ワインやピクルス、マスタードを使ったオシャレな一品。
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イギリスでもタラコが売られています。ただし缶詰です。200g入って£1.50(約200円)程度と良心的です。普通はタラモサラタにしたり、フィッシュケーキにしたりするようですが、放っておく手はない、とい
タラコ缶(Pressed cod roe), たまご, スプリングオニオン, 塩こしょう, 魚醤(またはしょう油), サラダ油, ご飯, ラー油
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後からふわっと追いかけて来る抹茶の風味がたまらない。
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外はふんわり、中はとろ~、で子供も喜ぶ
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yhiranuma
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お湯沸かすの勿体ないのでもやしは電子レンジでちょちょいと過熱。あとは調味料をぶち込んで混ぜるだけ。止められない止まらないピリ辛もやしが完成。実際は止められるけどね。コチジャンがいい仕事するよ。
もやし, 塩, 砂糖 , 鰹節(あれば), 鶏がらスープの素, すりごま, おろしにんにく, しょう油, コチジャン, ごま油
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最近、街中の小さなテスコやセインズベリーズでも普通に買えるようになったもやし。イギリス人はどうやって食べているのでしょう。もやし買ったはいいけど使い道に困ったら一袋丸ごとイケちゃうこのレシピをどーぞ。
もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉
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