沖縄名物にんじんシリシリ風

手軽にできてとっても美味しい!にんじんが大量に余ったらみんなでシリシリしてどうぞ!

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
1人分 準備: 3 min 調理: 5 min

材料

にんじん(中) 1本
セロリ 1本
ツナ缶(小)
たまご
ごま油 大さじ1
しょう油 大さじ1
2つまみ
かつお節 お好みで

作り方

1
にんじんを皮ごとピーラーでむいちゃいます。セロリは薄切りに。
2
フライパンにツナ缶の油小さじ1とごま油大さじ1を入れ中火で熱します。にんじんをしんなりするまで炒め、セロリを入れたら1分ほど炒めます。
3
ツナの身だけを加えたらしょう油大さじ1、塩一つまみしてよく混ぜます。
4
たまごに塩一つまみしてよくまぜ、上からかけて1分ほど焼きます。
5
たまごが固まってきたらひっくり返してたまごが両面焼けたら火を止めます。
6
お皿に盛り付けてかつお節をどっさりふったら完成です。

コツ・ポイント

沖縄名物にんじんシリシリ風

手軽にできてとっても美味しい!にんじんが大量に余ったらみんなでシリシリしてどうぞ!

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)

1人分

準備: 3 min

調理: 5 min

材料

にんじん(中) 1本
セロリ 1本
ツナ缶(小)
たまご
ごま油 大さじ1
しょう油 大さじ1
2つまみ
かつお節 お好みで

沖縄名物にんじんシリシリ風

レシピID :3007 投稿日 18 JAN 2019

1人分

準備 3min
調理 5min
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材料

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1本
1本
大さじ1
大さじ1
2つまみ
お好みで

作り方

準備
3min
調理
5min
1
にんじんを皮ごとピーラーでむいちゃいます。セロリは薄切りに。
2
フライパンにツナ缶の油小さじ1とごま油大さじ1を入れ中火で熱します。にんじんをしんなりするまで炒め、セロリを入れたら1分ほど炒めます。
3
ツナの身だけを加えたらしょう油大さじ1、塩一つまみしてよく混ぜます。
4
たまごに塩一つまみしてよくまぜ、上からかけて1分ほど焼きます。
5
たまごが固まってきたらひっくり返してたまごが両面焼けたら火を止めます。
6
お皿に盛り付けてかつお節をどっさりふったら完成です。
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