サバ缶でサバの味噌煮

塩水漬けのサバ缶使ってウルトラ簡単にサバの味噌煮!

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
1人分 調理: 5 min

材料

サバ缶(in brine) 1
スプリングオニオン 20cm
しょうがスライス 3-4枚
フィッシュストックキューブ 1/4
お湯 100ml
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
味噌 大さじ1

作り方

1
材料はこんな感じ
2
塩水漬け(in brine)のサバ缶を用意。フィッシュストックをお湯に溶いておく。
3
フライパンに砂糖、みりん、味噌各大さじ1、②のフィッシュストックを入れたら点火(強火)。
4
煮立ったら中火にしてサバとしょうがのスライスを入れる。塩水は入れちゃだめ。
5
タレをサバにかけながら3分ほど煮たらできあがり。
6
器に盛ってソースをかけたら小口切りにしたスプリングオニオンをパラリ。アツアツご飯と一緒にどうぞ!

コツ・ポイント

サバ缶でサバの味噌煮

塩水漬けのサバ缶使ってウルトラ簡単にサバの味噌煮!

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)

1人分

調理: 5 min

材料

サバ缶(in brine) 1
スプリングオニオン 20cm
しょうがスライス 3-4枚
フィッシュストックキューブ 1/4
お湯 100ml
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
味噌 大さじ1

サバ缶でサバの味噌煮

レシピID :2922 投稿日 28 NOV 2018

1人分

調理 5min
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塩水漬けのサバ缶使ってウルトラ簡単にサバの味噌煮!

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材料

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1
20cm
3-4枚
1/4
100ml
大さじ1
大さじ1
大さじ1

作り方

調理
5min
1
材料はこんな感じ
2
塩水漬け(in brine)のサバ缶を用意。フィッシュストックをお湯に溶いておく。
3
フライパンに砂糖、みりん、味噌各大さじ1、②のフィッシュストックを入れたら点火(強火)。
4
煮立ったら中火にしてサバとしょうがのスライスを入れる。塩水は入れちゃだめ。
5
タレをサバにかけながら3分ほど煮たらできあがり。
6
器に盛ってソースをかけたら小口切りにしたスプリングオニオンをパラリ。アツアツご飯と一緒にどうぞ!
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サンドイッチ用のスモークサーモンを敷いて酢飯を載せるだけ。パーティに最適です。
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きゅうり
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照り焼きチキンをきざみ海苔たっぷりの白ご飯にのっけてさらに甘辛ソースをたっぷりかけていただくどんぶり飯。マヨは割愛してもいいけれど、あればコクが倍増して超美味。無理にでも元気出したい時にぜひどうぞ‼
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Burratina
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新鮮な鯖, 砂糖, 塩, 酢, レモン、ライム
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