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燻製サバとキュウリの酢の物

キュウリとわかめの酢の物にサバを加えただけなんですけどね。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
2人分調理: 8 min

材料

燻製サバ	中サイズ2本
きゅうり	10ｃｍくらい
増えるわかめちゃん	大さじ１
鷹の爪	輪切り10枚くらい
■酢	大さじ２
■しょう油	小さじ1
■砂糖	大さじ１
■めんつゆ	小さじ１
■本だし	小さじ１
■水	大さじ６
■ごま油	小さじ１
白ごま

作り方

1

骨抜き処理済みのサバの燻製。モリソンで６本前後（160g）入って２．９９ポンド

2

中サイズのもの2本を取り出し、一口大にカットします。火も入っているのでこのままでも食べられます。

3

小さ目のボウルに■を全部入れて増えるわかめちゃんも入れて開かせます。

4

きゅうりを薄く切ってギューっと絞って水分を出し切ります。

5

きゅうりとサバをボウルに入れて1時間ほど冷蔵庫に入れてマリネしたら出来上がり。お好みで白ごまなんぞ、どうぞ。

コツ・ポイント

基本、きゅうりとわかめの酢の物に燻製サバを切って入れただけ。食前に酢の物をいただくと食欲が増進する、と「試してがってん」でやっていました。本当です。

燻製サバとキュウリの酢の物

キュウリとわかめの酢の物にサバを加えただけなんですけどね。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

2人分

調理: 8 min

材料

	燻製サバ	中サイズ2本
	きゅうり	10ｃｍくらい
	増えるわかめちゃん	大さじ１
	鷹の爪	輪切り10枚くらい
	■酢	大さじ２
	■しょう油	小さじ1
	■砂糖	大さじ１
	■めんつゆ	小さじ１
	■本だし	小さじ１
	■水	大さじ６
	■ごま油	小さじ１
	白ごま

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燻製サバとキュウリの酢の物

レシピID :514 投稿日 11 MAY 2015

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2人分

調理 8min

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キュウリとわかめの酢の物にサバを加えただけなんですけどね。

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材料

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燻製サバ		中サイズ2本
きゅうり		10ｃｍくらい
増えるわかめちゃん		大さじ１
鷹の爪		輪切り10枚くらい
■酢		大さじ２
■しょう油		小さじ1
■砂糖		大さじ１
■めんつゆ		小さじ１
■本だし		小さじ１
■水		大さじ６
■ごま油		小さじ１
白ごま

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調理

8min

1

骨抜き処理済みのサバの燻製。モリソンで６本前後（160g）入って２．９９ポンド

2

中サイズのもの2本を取り出し、一口大にカットします。火も入っているのでこのままでも食べられます。

3

小さ目のボウルに■を全部入れて増えるわかめちゃんも入れて開かせます。

4

きゅうりを薄く切ってギューっと絞って水分を出し切ります。

5

きゅうりとサバをボウルに入れて1時間ほど冷蔵庫に入れてマリネしたら出来上がり。お好みで白ごまなんぞ、どうぞ。

コツ・ポイント

基本、きゅうりとわかめの酢の物に燻製サバを切って入れただけ。食前に酢の物をいただくと食欲が増進する、と「試してがってん」でやっていました。本当です。

カテゴリー

日本おつまみサラダ前菜和え物鯖ちゃちゃっとヘルシー

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