簡単 さば大根

うまみがタップリしみたラディッシュが美味しい

Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)
2人分 準備: 5 min 調理: 22 min

材料

テスコさば缶「teriyaki sauce」 1缶
ラディッシュ 1袋
大さじ1
大さじ4
チャイブ 適量
オイル 少々

作り方

1
テスコブランドのさば缶「テリヤキ・ソース」風味は日本人にもうれしい味。甘すぎず、食べやすいですね。
2
ラディッシュは半分に切り、チャイブは小口切りにしておく。
3
鍋にオイルを少々ひいてラディッシュを入れ、約15分くらいかけてこんがりと焼く。途中、ふたをしながら焼くと早く火が通る。
4
キツネ色に焼けてきたら酒をまわしかけ良い香りがたったら水とさば缶の缶汁を入れコトコトと約5分ほど煮てからさばも加える。
5
煮汁にとろみがつけば火をとめる。これにチャイブをちらせばできあがり。

コツ・ポイント

●さば缶から身を取り出すとき、できるだけ形をくずさないようにします。
●しばらくおくと味がなじんで、より美味しくなります。

簡単 さば大根

うまみがタップリしみたラディッシュが美味しい

Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)

2人分

準備: 5 min

調理: 22 min

材料

テスコさば缶「teriyaki sauce」 1缶
ラディッシュ 1袋
大さじ1
大さじ4
チャイブ 適量
オイル 少々

簡単 さば大根

レシピID :1063 投稿日 01 SEP 2015

2人分

準備 5min
調理 22min
閲覧数 1,440
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うまみがタップリしみたラディッシュが美味しい

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材料

作り方

準備
5min
調理
22min
1
テスコブランドのさば缶「テリヤキ・ソース」風味は日本人にもうれしい味。甘すぎず、食べやすいですね。
2
ラディッシュは半分に切り、チャイブは小口切りにしておく。
3
鍋にオイルを少々ひいてラディッシュを入れ、約15分くらいかけてこんがりと焼く。途中、ふたをしながら焼くと早く火が通る。
4
キツネ色に焼けてきたら酒をまわしかけ良い香りがたったら水とさば缶の缶汁を入れコトコトと約5分ほど煮てからさばも加える。
5
煮汁にとろみがつけば火をとめる。これにチャイブをちらせばできあがり。

コツ・ポイント

●さば缶から身を取り出すとき、できるだけ形をくずさないようにします。
●しばらくおくと味がなじんで、より美味しくなります。

PRO
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NAGOMI KITCHEN
Step into my kitchen!
ご飯にもパスタにも合う!
生だこ, または茹でだこ, じゃがいも, にんにく, 玉ねぎ, オリーブオイル, 白ワイン(またはロゼ), トマト缶, ローリエ(bay leaf), パプリカパウダー, シーソルト, こしょう, オリーブ(お好みで), フラットリーフパセリ(飾り用、みじん切り)
PRO
風味爽やかな一品です
スモークトキッパーsmoked kipper, レッドオニオン, カリフラワー, レモングラスlemongrass, ライトブラウンシュガー, レモン汁, ミントの葉
PRO
レンジで簡単 さっぱり蒸しでヘルシー
チキン胸肉, 塩, 酒, ごまだれ, ・Tahini, ・しょうゆ, ・米酢, ・ライトブラウンシュガー, グリーンビーンズ(さやいんげん), スプリングオニオン, ウォータークレス, しょうが
PRO
サラダ感覚のヘルシーご飯 彩りも豊かです
米, 合わせ酢(寿司酢の場合は、表示の分量で), 米酢, ライトブラウンシュガー, シーソルト, スモークサーモン, オリーブ(おいしいドレッシングで マリネされたものがベター), ベビープラムトマト, ロケット, きゅうり, 枝豆
PRO
味噌漬けならぬ味噌焼きはいかが?しっかり味でご飯がすすみます。
サーモンフィレ(尾側のもので、身も薄めのものだと脂分も少なくヘルシー)  , A, 味噌(味噌の塩分が控えめのものは多目に), 酒, ライトブラウンシュガー, 好みで生ごま(または煎りごま), あればアスパラガス, またはラディッシュ
PRO
揚げるとさらに甘みが増して美味しい
米, ビートルート, 生えび, [天ぷらの衣], プレーンフラワー, ポテトフラワー(片栗粉), ベーキングパウダー, 玉子1/2コ+水, [天つゆ], だし, しょう油, みりん, 砂糖, 大根おろし またはラディッシュおろし, サラダクレスまたは貝割れ菜
PRO

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