ふた付き　ハイブリッドサンド（スモークサーモン＆サバ）

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ふた付き　ハイブリッドサンド（スモークサーモン＆サバ）

レシピID :2248 投稿日 15 DEC 2016

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2個分

調理 10min

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蓋付きなので持ち運びに便利。２種類の具材で食べるのが楽しいサンドイッチです。

材料

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ロール（パン）		２
レタスの葉		１
スモークサーモンスライス		１
ケイパー		１０粒
スモークサバのフィレ		１
マヨネーズ		適量
レモンジュース		小さじ２
パセリ（飾り用）		適量

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作り方

調理

10min

ロールパンに２つ、コの字に深く切り込みを入れて中身をむしり取ります。蓋になる部分の裏側のパン生地も取り除きます。

まずレタスを詰めたらマヨネーズをひと穴に小さじ１入れ、そこにサーモンやサバを切って詰めます。

サーモン側にはケイパーを５粒ほど入れ、サバの方はレモンジュースを絞れば完成です。あればサーモンの方にクリームチーズを小さじ１入れてもグッド。

蓋を閉じればこんな感じになります。そのままラップしてしまえば持ち運びに超便利で具材も乾燥しません。

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コツ・ポイント

欲張って詰め込み過ぎるとふたが閉じられなくなるのでほどほどがよろしいようです。
コンビネーションは人それぞれ。お好きなサンドイッチの具材でやってみてください。

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