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ふた付き　ハイブリッドサンド（スモークサーモン＆サバ）

蓋付きなので持ち運びに便利。２種類の具材で食べるのが楽しいサンドイッチです。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
2個分調理: 10 min

材料

ロール（パン）	２
レタスの葉	１
スモークサーモンスライス	１
ケイパー	１０粒
スモークサバのフィレ	１
マヨネーズ	適量
レモンジュース	小さじ２
パセリ（飾り用）	適量

作り方

1

ロールパンに２つ、コの字に深く切り込みを入れて中身をむしり取ります。蓋になる部分の裏側のパン生地も取り除きます。

2

まずレタスを詰めたらマヨネーズをひと穴に小さじ１入れ、そこにサーモンやサバを切って詰めます。

3

サーモン側にはケイパーを５粒ほど入れ、サバの方はレモンジュースを絞れば完成です。あればサーモンの方にクリームチーズを小さじ１入れてもグッド。

4

蓋を閉じればこんな感じになります。そのままラップしてしまえば持ち運びに超便利で具材も乾燥しません。

5

エビマヨとローストチキンの組み合わせはいかが？
レシピID :2247

6

蓋なしバージョンですが、エッグマヨとＢＬＴのハイブリッドもなかなか美味です。

レシピID :2245

7

ほじくったパンの有効利用にこんなレシピはどうでしょう。
堅くなったパンでスペインの家庭料理ミガス
レシピID :2197

コツ・ポイント

欲張って詰め込み過ぎるとふたが閉じられなくなるのでほどほどがよろしいようです。
コンビネーションは人それぞれ。お好きなサンドイッチの具材でやってみてください。

ふた付き　ハイブリッドサンド（スモークサーモン＆サバ）

蓋付きなので持ち運びに便利。２種類の具材で食べるのが楽しいサンドイッチです。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

2個分

調理: 10 min

材料

	ロール（パン）	２
	レタスの葉	１
	スモークサーモンスライス	１
	ケイパー	１０粒
	スモークサバのフィレ	１
	マヨネーズ	適量
	レモンジュース	小さじ２
	パセリ（飾り用）	適量

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ふた付き　ハイブリッドサンド（スモークサーモン＆サバ）

レシピID :2248 投稿日 15 DEC 2016

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2個分

調理 10min

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蓋付きなので持ち運びに便利。２種類の具材で食べるのが楽しいサンドイッチです。

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材料

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ロール（パン）		２
レタスの葉		１
スモークサーモンスライス		１
ケイパー		１０粒
スモークサバのフィレ		１
マヨネーズ		適量
レモンジュース		小さじ２
パセリ（飾り用）		適量

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調理

10min

1

ロールパンに２つ、コの字に深く切り込みを入れて中身をむしり取ります。蓋になる部分の裏側のパン生地も取り除きます。

2

まずレタスを詰めたらマヨネーズをひと穴に小さじ１入れ、そこにサーモンやサバを切って詰めます。

3

サーモン側にはケイパーを５粒ほど入れ、サバの方はレモンジュースを絞れば完成です。あればサーモンの方にクリームチーズを小さじ１入れてもグッド。

4

蓋を閉じればこんな感じになります。そのままラップしてしまえば持ち運びに超便利で具材も乾燥しません。

5

エビマヨとローストチキンの組み合わせはいかが?
レシピID:2247

6

蓋なしバージョンですが、エッグマヨとBLTのハイブリッドもなかなか美味です。

レシピID:2245

7

ほじくったパンの有効利用にこんなレシピはどうでしょう。
堅くなったパンでスペインの家庭料理ミガス
レシピID:2197

コツ・ポイント

欲張って詰め込み過ぎるとふたが閉じられなくなるのでほどほどがよろしいようです。
コンビネーションは人それぞれ。お好きなサンドイッチの具材でやってみてください。

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英国クイックレシピサンドイッチパン鮭鯖お弁当ちゃちゃっと子ども大好き小腹がすいた

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とぶちゃん
TOBUCHAN

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しっかり漬かったふりするピリ辛きゅうり

もう一品欲しいけど時間がない、という時にぜひどうぞ。皆さん「よく漬かっているね」とコロリとだまされてくれます。

きゅうり, ごま油, 鶏がらスープの素（粉末）, 豆板醤

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【気軽にブリティッシュ】イギリス伝統の甘味　ライス・プディング

米を牛乳と砂糖で炊くミルク粥。色んな国で食されているのでどこが本場か分からん。アイルランドでは温かいまま、アメリカでは冷たくして食べるらしい。個人的には冷やしたのが好き。偏見棄ててやってみそ！

短粒米（日本の米）, 牛乳, ダブルクリーム, 砂糖, シナモン, バター, レーズン（ラム酒漬け）　, バニラエッセンス　, ラズベリージャム

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ブロッコリーたっぷりパスタ

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簡単！美味しい！　ペンネ・アラビアータ

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ピキーロペッパーのチキンライス詰め

スペイン原産のピキーロペッパー（Piquillo 。英語名 Sweet pointed pepper）を使った一品です。

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英国ソーセージと目玉焼きのおにぎらず

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豆腐とスモークサーモンのディップ

パンにもご飯にも合う所要時間 5分

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サバ缶でサバの味噌煮

塩水漬けのサバ缶使ってウルトラ簡単にサバの味噌煮！

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簡単　さば大根

うまみがタップリしみたラディッシュが美味しい

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PRO

スモークサーモンとクリームチーズのコジェット巻き

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紫アスパラガスのサラダ

今が旬のイギリス産の紫アスパラガスが出回り始めました～。

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プロヴァンス風ラタトュイユ簡単なのに超本格的

南仏プロヴァンス風にするのは簡単。「エルブド・プロヴァンス（Herbes de Provence）」というミックスハーブを使っちゃいます。調味料は見事に塩こしょうとハーブだけ。野菜のうまみ溢れる一品。

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背徳の味テヘペロンチーノ

少し前に本格アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノを紹介したけど、今回はテヘペロ級ペペロンチーノ。魔法の粉をチョチョイで強制的にニンニク風味に。言わなきゃバレない背徳のレシピ。

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エビたま滑蛋蝦仁　簡単すぎて罪悪感

海老と卵の炒め物。中国語では滑蛋蝦仁と書いてファーダンシャーレンと発音するらしい。覚えておけばいつか誰かから一目置かれるかもしれない。置かれないかもしれない。簡単なのに美味しくて、ごめんね的一品。

えび（冷凍）, スプリングオニオン, たまご, 塩と片栗粉（エビ洗い用）, 塩こしょう, 酒, サラダ油, 【たまごの味付け用】, 塩, 鶏がらスープの素, ごま油　

PRO

チンゲン菜とエビの中華炒めテーブルのセンターを飾る

チンゲン菜（bok choy）はイギリスでも人気の食材。油との相性抜群だけどイギリス人は一体、どうやって食べてるの？一見薄味っぽいけど食べ進むにつれてどんどん美味しさが加速する不思議な一品。

チンゲン菜（bok choy）, えび（冷凍）, 乾燥しいたけ（好みのキノコで可）, しょうが（スライス）, にんにく（スライス）, にんじん, 白コショウ, 酒, 片栗粉, サラダ油, 【タレ】, 塩, 鶏がらスープの素, 水

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豆腐（今回は充填豆腐使用）　　, えび（冷凍）　, スプリングオニオン, しょうが, サラダ油, 鶏がらスープの素, 酒, 湯, しょう油, オイスターソース, 砂糖, 水溶き片栗粉, ごま油

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豆腐（絹でも木綿でも）　, スプリングオニオン, 白だし, ラー油, たまご　, ご飯, 刻みのり（オプション）, 紅しょうが（オプション）

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