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ほうれん草とベーコンのバター炒め

ほうれん草はビタミンや鉄分タップリ。だからポパイもモリモリ食べた。でもシュウ酸ナトリウムは尿路結石の原因になるっていうからちゃんと水に浸けてから使いましょ。ポパイも尿路結石で苦しんだのかしら。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
1-2人分 調理: 10 min

材料

ほうれん草（Baby Spinach） 150g
にんにく（大）　 １
ストリーキーベーコン 3
鷹の爪（あれば） 1
オリーブオイル 大さじ2
バター 10g
塩こしょう 適量

作り方

1
シュウ酸は水溶性なので水に5分ほどつけておけば勝手に溶け出す。
2
にんにくは包丁の面で叩くか手の平で潰して３～４片に小分けにする。ベーコンは6等分くらいにする。鷹の爪はなくても良い。
3
フライパンにオリーブオイル大さじ２をひいたら中火でにんにくに火を入れていく。フツフツと泡だったら中火に。
4
鷹の爪を入れて2分ほどじっくり火を入れる。
5
ベーコンを入れたらカリカリになるまで中火で5分ほどじっくり炒める。
6
水を切ったほうれん草を入れて油をまとわせる。
7
ほうれん草は火が入るとこんなにちっちゃくなる。軽く塩こしょうしてバター10gを入れ2分ほど炒めたらお皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

ほうれん草とベーコンのバター炒め

ほうれん草はビタミンや鉄分タップリ。だからポパイもモリモリ食べた。でもシュウ酸ナトリウムは尿路結石の原因になるっていうからちゃんと水に浸けてから使いましょ。ポパイも尿路結石で苦しんだのかしら。

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1-2人分

調理: 10 min

材料

ほうれん草（Baby Spinach） 150g
にんにく（大）　 １
ストリーキーベーコン 3
鷹の爪（あれば） 1
オリーブオイル 大さじ2
バター 10g
塩こしょう 適量
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ほうれん草とベーコンのバター炒め

レシピID :3610 投稿日 06 AUG 2024
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1-2人分

調理 10min
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ほうれん草はビタミンや鉄分タップリ。だからポパイもモリモリ食べた。でもシュウ酸ナトリウムは尿路結石の原因になるっていうからちゃんと水に浸けてから使いましょ。ポパイも尿路結石で苦しんだのかしら。

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3
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大さじ2
10g
適量

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シュウ酸は水溶性なので水に5分ほどつけておけば勝手に溶け出す。
2
にんにくは包丁の面で叩くか手の平で潰して３～４片に小分けにする。ベーコンは6等分くらいにする。鷹の爪はなくても良い。
3
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4
鷹の爪を入れて2分ほどじっくり火を入れる。
5
ベーコンを入れたらカリカリになるまで中火で5分ほどじっくり炒める。
6
水を切ったほうれん草を入れて油をまとわせる。
7
ほうれん草は火が入るとこんなにちっちゃくなる。軽く塩こしょうしてバター10gを入れ2分ほど炒めたらお皿に盛って出来上がり。

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日本 炒め物 ほうれんそう ベーコン お弁当 ちゃちゃっと 子ども大好き

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きのこのタリアッテレ　濃厚ソースがたまらない

最近レシピ動画なんかでよく見る紐を引っ張るタイプのフードチョッパーをアマゾンでゲット。これ、超使える。そして仕上がりはレストラン級。思わずお店出そうかしらって勘違いしちゃう最強レシピ。
タリアッテレ（スパゲティでも）, 塩（パスタ茹で用）, ブラウンマッシュルーム, たまねぎ, 塩, オリーブオイル, ダブルクリーム, パルミジャーノレッジャーノ, 黒コショウ, フラットパセリ, トリュフオイル（あれば）
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拍黄瓜 きゅうりのピリ辛中華サラダ　

中国では夏に好んで食べられるというきゅうりのサラダ。ラー油と唐辛子たっぷ四川のレシピ。すぐに食べればキュウリはパリパリ。漬けて食べればしっかりしみしみ。おかずにもつまみにもなる有難い一品。
きゅうり, 塩, 【たれ】, にんにく（おろし）, コリアンダー, レッドチリ, しょう油, チリオイル, 黒酢（米酢でも）, ごま油, 砂糖, みそ（オプショナル）
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豆腐のトマト炒め ベトナム美味しい

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沁みるポトフ　Pot Au Feu（火鍋） おフランスの家庭料理

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究極のネコまんま　豚肉とたっぷり野菜のみそ汁リゾット

土台は味噌汁にご飯、つまりネコまんま。でも具材色々で地中海香る味噌汁リゾットに大変身
ポークロインフィレ, 酒, しょう油, 塩こしょう, サラダ油, 冷凍地中海野菜炭火焼, 玉ねぎ, いも（中サイズ）, 白菜の葉, スプリングオニオン, 湯, だしの素, 味噌, 炊けたご飯, モッツアレラチーズ, ラー油
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牛タン リークとレモンのソース

牛タンの缶詰？　イギリスって何でも缶詰にしちゃうのね。あるんだから食べてみたい。食べるんだったらやっぱりレモンと塩でしょ！
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簡単美味しいレタスとベーコンの炒めもの　　サラダだけじゃイヤ

レタスってサラダなど、生で食べるものだと思っていませんか？えっ？思ってない？テヘペロ。レタスはベーコンなどパンチのあるものと一緒に炒めるととても美味しいご飯のおかずになります。ぜひお試しください。
レタス半玉, ベーコン, 板海苔, バター, 鶏がらスープの素　, 米酢, しょう油, 黒コショウ, ごま油, 白ごま
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ヨークシャー産小松菜とツナの炒め物

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ズボラなポテトとベーコンのソテー、添野菜として

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つい発音したくなる幅広パスタ「パッパルデッレ」が大好き。チーズ系やクリーム系パスタによく合うのよね。ということでまずは一番簡単なきのこのパスタ「パッパルデッレ・コン・フンギ」から始めよう！
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えび（冷凍）, スプリングオニオン, たまご, 塩と片栗粉（エビ洗い用）, 塩こしょう, 酒, サラダ油, 【たまごの味付け用】, 塩, 鶏がらスープの素, ごま油　
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