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チンゲン菜のガーリックオイスターソース　甘いソースでご飯がススム

チンゲン菜はレンジでチンして旨味を逃がしません。その間にガーリックオイスターソースを作ってしまえばあっという間に美味しい1品できあがり。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
2人分 調理: 6 min

材料

チンゲン菜 2株
にんにく 2－3片
サラダ油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1.5
砂糖　 小さじ1
水 大さじ2
片栗粉 小さじ1/4

作り方

1
材料はこれだけ。
2
チンゲン菜は縦４等分にしてよく洗います。
3
お皿に切ったチンゲン菜を並べたら水大さじ1を入れてフワっとラップをかけ、電子レンジで３分加熱。
4
にんにくを粗みじん切りにしたらフライパンにサラダ油をひき、中火で炒めます。
5
にんにくがきつね色になったら合わせておいた調味料を入れます。
6
ソースにとろみがついたらＯＫ。
7
チンゲン菜に６のソースをかけたらできあがり。

コツ・ポイント

チンゲン菜のガーリックオイスターソース　甘いソースでご飯がススム

チンゲン菜はレンジでチンして旨味を逃がしません。その間にガーリックオイスターソースを作ってしまえばあっという間に美味しい1品できあがり。

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2人分

調理: 6 min

材料

チンゲン菜 2株
にんにく 2－3片
サラダ油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1.5
砂糖　 小さじ1
水 大さじ2
片栗粉 小さじ1/4
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チンゲン菜のガーリックオイスターソース　甘いソースでご飯がススム

レシピID :3335 投稿日 29 OCT 2020
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2人分

調理 6min
閲覧数 1,886
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チンゲン菜はレンジでチンして旨味を逃がしません。その間にガーリックオイスターソースを作ってしまえばあっという間に美味しい1品できあがり。

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大さじ1.5
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小さじ1/4

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材料はこれだけ。
2
チンゲン菜は縦４等分にしてよく洗います。
3
お皿に切ったチンゲン菜を並べたら水大さじ1を入れてフワっとラップをかけ、電子レンジで３分加熱。
4
にんにくを粗みじん切りにしたらフライパンにサラダ油をひき、中火で炒めます。
5
にんにくがきつね色になったら合わせておいた調味料を入れます。
6
ソースにとろみがついたらＯＫ。
7
チンゲン菜に６のソースをかけたらできあがり。

コツ・ポイント

カテゴリー

中国 ベジタリアン 前菜 緑黄野菜 ヘルシー

Related pak choy bok choy garlic ちんげんさい チンゲン菜 chingeisai
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絶対美味しくなる「牛玉オイスターソース」

ステーキ肉を贅沢に細切りにして蜂蜜しょうゆベースのソースにマリネ。たっぷり味を沁み込ませたら後は玉ねぎとチャチャっと炒めるだけ。簡単なのにお店の味に大接近しちゃうレシピ。
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納豆　with アボカド沢庵

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納豆, アボカド, たくあん, スプリングオニオン, 練りわさび, しょう油
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パウンドケーキ with ブランストンピクルス

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誰かお箸を止めて‼　レタスと海苔の激うまサラダ

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モルネーソースのグラタン 白菜とチキンてんこ盛り

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鶏むね肉, いんげん, ニンジン, 【ソース】, タヒニ（練りゴマ）, 豆板醤, マヨネーズ, しょうゆ, みりん, 酢
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バターナット・スクウォッシュのシュウマイ

自宅で簡単飲茶
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味がぐっと入った☆パプリカのマリネ

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パプリカ（赤、黄、緑）, 酢, しょう油, ごま油, 砂糖
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油っこい中華の中にあってチンゲン菜そのものの味を堪能できる一皿です。
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チンゲン菜のピクルスソース

ブランストン社のオリジナルピクルスにオイスターソースで甘味を足した甘酸っぱいソースです。
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たまたまどん　親なしでも美味い

美味しい親子丼。ここ数年、鶏の値段がウナギ上り。そこで親のかわりにたまねぎを使ったたまたまどんはいかが？美味しくてビックリ。たまごに火を入れ過ぎたら玉子焼きonライスになっちゃうから要注意！
たまご（中）　, たまねぎ（中）, 紅しょうが（あれば）, 焼きのり（あれば）, スプリングオニオン（あれば）, 【タレ】, しょうゆ, 砂糖, みりん, 酒, ほんだし（顆粒）, 水
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７分でできる　“やきとりどん”　 Yakitori-Don

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きのこのタリアッテレ

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