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チンゲン菜のガーリックオイスターソース　甘いソースでご飯がススム

チンゲン菜はレンジでチンして旨味を逃がしません。その間にガーリックオイスターソースを作ってしまえばあっという間に美味しい1品できあがり。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
2人分 調理: 6 min

材料

チンゲン菜 2株
にんにく 2－3片
サラダ油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1.5
砂糖　 小さじ1
水 大さじ2
片栗粉 小さじ1/4

作り方

1
材料はこれだけ。
2
チンゲン菜は縦４等分にしてよく洗います。
3
お皿に切ったチンゲン菜を並べたら水大さじ1を入れてフワっとラップをかけ、電子レンジで３分加熱。
4
にんにくを粗みじん切りにしたらフライパンにサラダ油をひき、中火で炒めます。
5
にんにくがきつね色になったら合わせておいた調味料を入れます。
6
ソースにとろみがついたらＯＫ。
7
チンゲン菜に６のソースをかけたらできあがり。

コツ・ポイント

チンゲン菜のガーリックオイスターソース　甘いソースでご飯がススム

チンゲン菜はレンジでチンして旨味を逃がしません。その間にガーリックオイスターソースを作ってしまえばあっという間に美味しい1品できあがり。

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2人分

調理: 6 min

材料

チンゲン菜 2株
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サラダ油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1.5
砂糖　 小さじ1
水 大さじ2
片栗粉 小さじ1/4
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チンゲン菜のガーリックオイスターソース　甘いソースでご飯がススム

レシピID :3335 投稿日 29 OCT 2020
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2人分

調理 6min
閲覧数 2,768
印刷数 1

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チンゲン菜はレンジでチンして旨味を逃がしません。その間にガーリックオイスターソースを作ってしまえばあっという間に美味しい1品できあがり。

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材料

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大さじ1
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小さじ1/4

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材料はこれだけ。
2
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4
にんにくを粗みじん切りにしたらフライパンにサラダ油をひき、中火で炒めます。
5
にんにくがきつね色になったら合わせておいた調味料を入れます。
6
ソースにとろみがついたらＯＫ。
7
チンゲン菜に６のソースをかけたらできあがり。

コツ・ポイント

カテゴリー

中国 ベジタリアン 前菜 緑黄野菜 ヘルシー

Related pak choy bok choy garlic ちんげんさい チンゲン菜 chingeisai
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やみつき！ピリ辛もやし

お湯沸かすの勿体ないのでもやしは電子レンジでちょちょいと過熱。あとは調味料をぶち込んで混ぜるだけ。止められない止まらないピリ辛もやしが完成。実際は止められるけどね。コチジャンがいい仕事するよ。
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【超簡単】もやしのナムル２種　　おかずにも酒のアテにも

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ズッキーニのチーズフリッター　　ご飯にもビールにもグー　　

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