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タヒニ（練りゴマ）で簡単、棒棒鶏（バンバンジー）

きゅうりの代わりにインゲンとニンジンで野菜も同時摂取

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
２人分 調理: 15 min

材料

鶏むね肉 １
いんげん 10本
ニンジン 1/2本
【ソース】
タヒニ（練りゴマ） 大さじ１
豆板醤 小さじ１
マヨネーズ 大さじ１
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ１
酢 大さじ2

作り方

1
鶏むね肉を厚さ半分になるように2枚におろして塩コショウを揉み込みます。
2
鶏むね肉を電子レンジに入れ、600Ｗ程度で3分、ひっくり返して3分ほど熱を入れた後、レンジから出して自然冷却します。
3
5ミリ角くらいに切ったニンジンと、半分の長さに切ったインゲンを小鉢に入れ、ラップして２分、電子レンジでチン。
4
ボウルに【ソース】の調味料を全部入れてよくかきまぜます。
5
鶏肉の熱が取れたら細切りにし、④のボウルに入れてよくソースをお肉に絡めます。
6
お皿に③の野菜を敷き、その上に⑤のお肉を乗せます。
7
お好みで白ごまをふって（分量外）できあがりです。

コツ・ポイント

酸味が強い方がいい方は酢の量を増やしてください。胡麻が好きな方はタヒニを増やしてください。辛いのが好きな人は豆板醤を増やしてください。

タヒニ（練りゴマ）で簡単、棒棒鶏（バンバンジー）

きゅうりの代わりにインゲンとニンジンで野菜も同時摂取

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２人分

調理: 15 min

材料

鶏むね肉 １
いんげん 10本
ニンジン 1/2本
【ソース】
タヒニ（練りゴマ） 大さじ１
豆板醤 小さじ１
マヨネーズ 大さじ１
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ１
酢 大さじ2
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タヒニ（練りゴマ）で簡単、棒棒鶏（バンバンジー）

レシピID :838 投稿日 30 JUN 2015
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２人分

調理 15min
閲覧数 1,335
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きゅうりの代わりにインゲンとニンジンで野菜も同時摂取

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材料

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１
10本
1/2本
大さじ１
小さじ１
大さじ１
大さじ1
大さじ１
大さじ2

作り方

調理
15min
1
鶏むね肉を厚さ半分になるように2枚におろして塩コショウを揉み込みます。
2
鶏むね肉を電子レンジに入れ、600Ｗ程度で3分、ひっくり返して3分ほど熱を入れた後、レンジから出して自然冷却します。
3
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ボウルに【ソース】の調味料を全部入れてよくかきまぜます。
5
鶏肉の熱が取れたら細切りにし、④のボウルに入れてよくソースをお肉に絡めます。
6
お皿に③の野菜を敷き、その上に⑤のお肉を乗せます。
7
お好みで白ごまをふって（分量外）できあがりです。

コツ・ポイント

酸味が強い方がいい方は酢の量を増やしてください。胡麻が好きな方はタヒニを増やしてください。辛いのが好きな人は豆板醤を増やしてください。

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中国 クイックレシピ サラダ 前菜 電子レンジ料理 サラダ野菜 緑黄野菜 鶏肉 ちゃちゃっと

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