タヒニ(練りゴマ)で簡単、棒棒鶏(バンバンジー)

きゅうりの代わりにインゲンとニンジンで野菜も同時摂取

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
2人分 調理: 15 min

材料

鶏むね肉
いんげん 10本
ニンジン 1/2本
【ソース】
タヒニ(練りゴマ) 大さじ1
豆板醤 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
大さじ2

作り方

1
鶏むね肉を厚さ半分になるように2枚におろして塩コショウを揉み込みます。
2
鶏むね肉を電子レンジに入れ、600W程度で3分、ひっくり返して3分ほど熱を入れた後、レンジから出して自然冷却します。
3
5ミリ角くらいに切ったニンジンと、半分の長さに切ったインゲンを小鉢に入れ、ラップして2分、電子レンジでチン。
4
ボウルに【ソース】の調味料を全部入れてよくかきまぜます。
5
鶏肉の熱が取れたら細切りにし、④のボウルに入れてよくソースをお肉に絡めます。
6
お皿に③の野菜を敷き、その上に⑤のお肉を乗せます。
7
お好みで白ごまをふって(分量外)できあがりです。

コツ・ポイント

酸味が強い方がいい方は酢の量を増やしてください。胡麻が好きな方はタヒニを増やしてください。辛いのが好きな人は豆板醤を増やしてください。

タヒニ(練りゴマ)で簡単、棒棒鶏(バンバンジー)

きゅうりの代わりにインゲンとニンジンで野菜も同時摂取

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

2人分

調理: 15 min

材料

鶏むね肉
いんげん 10本
ニンジン 1/2本
【ソース】
タヒニ(練りゴマ) 大さじ1
豆板醤 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
大さじ2

タヒニ(練りゴマ)で簡単、棒棒鶏(バンバンジー)

レシピID :838 投稿日 30 JUN 2015

2人分

調理 15min
閲覧数 2,730
印刷数 183

お気に入り登録 1

きゅうりの代わりにインゲンとニンジンで野菜も同時摂取

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
10本
1/2本
大さじ1
小さじ1
大さじ1
大さじ1
大さじ1
大さじ2

作り方

調理
15min
1
鶏むね肉を厚さ半分になるように2枚におろして塩コショウを揉み込みます。
2
鶏むね肉を電子レンジに入れ、600W程度で3分、ひっくり返して3分ほど熱を入れた後、レンジから出して自然冷却します。
3
5ミリ角くらいに切ったニンジンと、半分の長さに切ったインゲンを小鉢に入れ、ラップして2分、電子レンジでチン。
4
ボウルに【ソース】の調味料を全部入れてよくかきまぜます。
5
鶏肉の熱が取れたら細切りにし、④のボウルに入れてよくソースをお肉に絡めます。
6
お皿に③の野菜を敷き、その上に⑤のお肉を乗せます。
7
お好みで白ごまをふって(分量外)できあがりです。

コツ・ポイント

酸味が強い方がいい方は酢の量を増やしてください。胡麻が好きな方はタヒニを増やしてください。辛いのが好きな人は豆板醤を増やしてください。

HOME
KitchenCIB
181レシピ公開中!

KITCHENCIB
Step into my kitchen!
並べて置いてぐいっと押すだけ。簡単過ぎてびっくり cook: 15mins(ご飯炊く時間除く)
炊き立てのご飯, 寿司酢, サンドイッチ用スモークサーモン
HOME
これさえ押さえれば後は何を入れても!
お湯, 味噌, だし(ストックキューブ)
HOME
一晩漬けておくだけ
たまご, めんつゆ(3倍濃縮)
HOME
サケの切り身1つからお味噌汁とサケフレークのおにぎり2つを作るレシピです。
サケのフィレ, 塩, お湯, フィッシュストックキューブ, ポテト, たまねぎ, 白菜, 味噌(赤、または合わせ), バター, スプリングオニオン
HOME
だし取り用に使った頭付エビの再利用レシピです。
頭付冷凍エビ, サラダ油(揚げ用), 塩, 白ごま
HOME
テリヤキソースとチェダーチーズ。案外合うんです。
バトン型バゲット, 鶏もも肉, 塩コショウ, スプリングオニオン(みじん切り), 一味, バター, タマネギ(みじん切り), マヨネーズ, ピザ用チーズ(チェダー), ●しょう油, ●酒, ●みりん, ●砂糖
HOME

似たレシピ

蓮の花のような
クローブ・アーティチョーク, [A], 鶏肉ミンチ, 玉ねぎ, しょうが, 酒, しょうゆ, 片栗粉, 塩, からし・酢・しょうゆ
Yukiko
PRO
寒~い日にアツアツを食べたい 暑~い日にも熱々食べたい ちょっと体調悪い時にもどうぞ
【A】, 白米, 水, 鶏手羽, ねぎ, 乾燥しいたけ, 鶏ガラスープの素, 牛乳, 【B】, 白菜, しょうが(千切り), にんにく(みじん切り), 塩, 【C】, バルサミコ酢, ごま油, しょうゆ
Yukiko
PRO
歯応えシャッキリのチョイサムを使ったヘルシーなベジタブル副菜
たまご, チョイサム(Choy Sum)株, サラダ油, ごま油, 塩, 豆板醤, しょう油, 酒, 砂糖, 白ごま
KitchenCIB
HOME
自宅で簡単飲茶
バターナット・スクウォッシュ, 豚ひき肉, 玉ねぎ(小さめのもの), しょうがのすりおろし, 醤油, 酒, 五香粉, 砂糖, 片栗粉, ごま油, シュウマイの皮又は餃子の皮, シーソルト, 黒コショウ
Rose Wine
PRO
決め手はオイスターソースです。
鶏むね肉, オイスターマッシュルーム, スプリングオニオン, しょうが, にんにく, フレッシュチリ, ベジタブルオイル, こしょう, しょうゆ, オイスターソース
ブランストン社のオリジナルピクルスにオイスターソースで甘味を足した甘酸っぱいソースです。
チンゲン菜(Bok Choy), 塩, サラダ油, ブランストンオリジナル, オイスターソース, チキンストック, しょうが, にんにく, コーンフラワー(または片栗粉)
cookbuzz
PRO

新着レシピ

お浸しによく使う小松菜ですが、卵でとじるとご飯によく合う副菜になります♬ 優しいお味でほっこりしますよ!
小松菜, 卵, 水, 砂糖, みりん, しょう油, 和風顆粒だし
himawari
HOME
クリームチーズがなくても、ヨーグルトと生クリームで、美味しいレアチーズケーキ風のデザートが出来ます!しかもヨーグルトは水切りなしでOK♬
ヨーグルト, 生クリーム, 砂糖, 水, ゼラチン, レモン汁, ジャム
himawari
HOME
箸休めに!と作りますが、お箸が止まらない美味しさです♬ 早めに作って味が染みたナムルは、おかずにも酒の肴にも箸休めにも良いですね。
もやし, 人参, ごま油, 醤油, にんにく(チューブ), すりごま
himawari
HOME
お鍋一つで、味が染みた美味しいサラダが~♬ 早めに作って冷蔵庫で冷やすとより一層美味!!!
春雨, 人参, 豆苗, ハム, 卵, 砂糖, 米酢, 醤油, ごま油
himawari
HOME
甘みのある長ネギと塩気のあるベーコン、濃厚なチーズの組み合わせは美味しすぎ~♬ おかずに、酒の肴にもってこいです!!!
長ネギ, ベーコン, ピザチーズ, 塩コショウ
himawari
HOME
ピーマンからお肉が離れない!!! 色鮮やかでハリのあるピーマンがきれいです♬
ピーマン, 合挽肉, 玉ねぎ, パン粉, 牛乳, 卵, 塩コショウ, 片栗粉
himawari
HOME