コジェット(ズッキーニ)とプロウンエビのペンネ

地味なレシピながらなかなかの味です。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
1人分 調理: 12 min

材料

ペンネ 100g
コジェット 1本
プロウン(芝エビ) 12~16尾
マッシュルーム 2個
ニンニク 1~2片
鷹の爪 少々
オリーブオイル 大さじ4
チキンストック 1/2キューブ
お湯 50ml

作り方

1
ペンネを茹ではじめます。
2
コジェットはペンネのサイズに合わせて細切りにします。
3
フライパンにオリーブオイル、潰したニンニク、鷹の爪を入れて3分ほど中火で熱し、油に香りと辛みをつけます。
4
ニンニクを取り出したらコジェットとスライスしたマッシュルームを入れて中火で炒めます。
5
コジェットに火が入ったらチキンストックをお湯に溶き、フライパンに少しづつ入れていきます。
6
エビを投入し、パスタの茹で汁をお玉1~2ほどフライパンに入れます。
7
ペンネが茹で上がったらお湯を切りパスタをフライパンに入れてよくまぜて出来上がり。
8
お皿に盛り付けてパルメザンチーズをたっぷりふって頂きます。

コツ・ポイント

水分が多くなるとイマイチなので、チキンストックスープは様子を見ながらちょっとずつ足していきます。

コジェット(ズッキーニ)とプロウンエビのペンネ

地味なレシピながらなかなかの味です。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

1人分

調理: 12 min

材料

ペンネ 100g
コジェット 1本
プロウン(芝エビ) 12~16尾
マッシュルーム 2個
ニンニク 1~2片
鷹の爪 少々
オリーブオイル 大さじ4
チキンストック 1/2キューブ
お湯 50ml

コジェット(ズッキーニ)とプロウンエビのペンネ

レシピID :387 投稿日 24 APR 2015

1人分

調理 12min
閲覧数 1,157
印刷数 155

お気に入り登録 1

地味なレシピながらなかなかの味です。

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
100g
1本
12~16尾
2個
1~2片
少々
大さじ4
1/2キューブ
50ml

作り方

調理
12min
1
ペンネを茹ではじめます。
2
コジェットはペンネのサイズに合わせて細切りにします。
3
フライパンにオリーブオイル、潰したニンニク、鷹の爪を入れて3分ほど中火で熱し、油に香りと辛みをつけます。
4
ニンニクを取り出したらコジェットとスライスしたマッシュルームを入れて中火で炒めます。
5
コジェットに火が入ったらチキンストックをお湯に溶き、フライパンに少しづつ入れていきます。
6
エビを投入し、パスタの茹で汁をお玉1~2ほどフライパンに入れます。
7
ペンネが茹で上がったらお湯を切りパスタをフライパンに入れてよくまぜて出来上がり。
8
お皿に盛り付けてパルメザンチーズをたっぷりふって頂きます。

コツ・ポイント

水分が多くなるとイマイチなので、チキンストックスープは様子を見ながらちょっとずつ足していきます。

HOME
KitchenCIB
181レシピ公開中!

KITCHENCIB
Step into my kitchen!
鮮やかなグリーンがテーブルに映えます。簡単なのにとっても豪華風、です。
チキン(胸肉), 塩コショウ, ローズマリー, チェリートマト, 白ワイン, 【ジェノベーゼソース】, ●松の実, ●にんにく, ●フレッシュバジル, ●パルミジャーノチーズ, ●オリーブオイル
HOME
だし取り用に使った頭付エビの再利用レシピです。
頭付冷凍エビ, サラダ油(揚げ用), 塩, 白ごま
HOME
中華の鉄人、陳健一さんが伝授する家庭で簡単にできる回鍋肉のレシピです。本当に美味しくできます。
豚バラ(ポークベリー), ポインテドキャベツ, パプリカ(赤と緑), リーク, サラダ油, テンメンジャン, 豆板醬, 豆鼓, おろしにんにく, 酒, オイスターソース, しょう油, ラー油
HOME
パウンドケーキ焼けたけど、やっぱりチーズケーキが良かった。。。安心してください。まだ間に合いますよ! 所要時間:40分 (ケーキを冷ます時間含まず)
【変わりパウンドケーキ】, Self raising flour, 有塩バター, グラニュー糖, たまごL, はちみつ, バニラエキス, 【スイートチーズ ディップ】, クリームチーズ, レモン, 【ビターチーズディップ 】, ココアパウダー
HOME
あっという間にできる手軽さが魅力
鮭缶(水煮), 白菜 chinese leaf, [タレ], コチュジャン, しょうゆ, 砂糖, 酢, ごま油, ごま, 海苔
HOME
宮崎名物「肉巻きおにぎり」。薄切りの豚もも肉が手に入らないのでPASTRAMIというスモークトビーフの薄切りを使ってみました。
ご飯, 焼き肉のタレ, PASTRAMI(燻製牛薄切り), ホースラディッシュ, 白ごま
HOME

コメント


クリックして
I made itに
写真を載せる

似たレシピ

明太子スパゲッティ食べたいけれど、辛子明太子は底を突き、まぜりゃんせでは味気ない。そんな時、スーパーで売っているたらこの缶詰が大活躍!
PRINCES社COD ROE, 一味, 昆布つゆ, ラー油, オリーブオイル, LEEK, 鷹の爪(種を除く), パスタ, 塩(パスタ茹で用)
Tobuchan
HOME
簡単で豪華!我が家の週末ランチの定番です。
スパゲティ, アサリ, にんにく, パセリ みじん切り (ドライでもOK), チリ・パウダー(荒挽き), 白ワイン, プチトマト, オイル, 塩
Jojoma
HOME
あさりと白ワインを使ったボンゴレパスタ。玉ねぎ、アンチョビペースト、野菜のコンソメを加えてこくを増しました。バゲットをソースに浸して食べると、二度美味しさが味わえます。
パスタ, あさり, 白ワイン, オリーブオイル, 玉ねぎ, ニンニク, 鷹の爪, アンチョビペースト, 野菜のコンソメ, スプリングオニオン
冷凍イカでも十分美味しくなります。
Tesco prepared squid, レッドチリ(2mm幅にカット), プチトマト(半分にカット), ケッパー, アンチョビ(みじん切り), にんにく(2㎜幅にカット), フレッシュパセリ, ナンプラー, リングイネ, 白ワイン
海老の頭をギューッと押してうま味をたっぷり引き出すのが美味しさのポイント
冷凍エビ(頭付き), パンチェッタ, にんにく, チェリートマト, オリーブオイル, 塩(パスタ茹で用), フレッシュパセリ, リングイネ
Tobuchan
HOME
アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノの要領で味の薄いカニ缶を何とかしてみました。
スパゲッティ, にんにく, オリーブオイル, 鷹の爪, たまねぎ, カニ缶, プチトマト, 黒コショウ, フラットパセリ(刻み), パルミジャーノレッジーノ

新着レシピ

和風のねぎみそと抜群の相性!
バターナットスクウォッシュ(厚さ1.5センチほど), サラダオイル, 【たれ】, ごま油, ねぎ, しょうが, 酒, みそ, 砂糖, みりん, 豆板醤(お好みで), ごま
Mizue
PRO
華やかな仕上がりで、ホームパーティーの前菜にもお薦め!
バターナットスクウォッシュ, オリーブオイル, バジル, ざくろの実, フェタチーズ, 【タヒニソース】, タヒニ tahini, レモン汁, 水, 塩, にんにく(すりおろしたもの)
Mizue
PRO
ブランチにゆったり作りたい!
ナチュラルヨーグルト, 牛乳, 卵, バターナットスクウォッシュ, 薄力粉, ベーキングパウダ, 塩, キャスターシュガー, オレンジ, サラダオイル, バター、メイプルシロップ(お好みで)
Mizue
PRO
具だくさんで、翌日食べても美味しい!
バター, たまねぎ, 鶏もも肉, 薄力粉, 固形チキンスープの素, 白ワイン, 水, 塩, ローリエ, ワイルドライス, にんじん, マッシュルーム, さやいんげん, ダブルクリーム, パルミジャーノレッジャーノ, 塩、白コショウ
Mizue
PRO
チリを少しきかせた、エキゾチックな1品! 所要時間15分(ワイルドライスを茹でる時間は除く)
ワイルドライス, ムール貝(調理済みのもの), 赤玉ねぎ, 冷凍枝豆, コリアンダー, マンゴー(熟したもの), フレッシュレッドチリ, ライム
Mizue
PRO
おもてなし料理としてもおススメ! 所要時間20分(ワイルドライスを茹でる時間は除く)
ワイルドライス, すし酢, きゅうり, 茹でたエビ, クリスプス(ready salted), イクラ, いりごま, 【卵焼き】使用するのは出来上がりの半量, 卵, 塩, 酒, みりん, 【たれ】, わさび, しょう油, マヨネーズ
Mizue
PRO