cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

ジャンボエビ入り！シンプルトマトソースと黒ペンネ

イタリアの老舗食料品ブランド『チリオ』のパッサータさえあれば、旨みの深～いトマトソースが瞬時に完成。手際のよさに感心されること、請け合い！イカスミを練りこんだ黒パスタとの相性も◎!!

Recipe By: tomato girl (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/54)
2人分準備: 5 min 調理: 15 min

材料

にんにく（みじんぎり）	１片
チリオ・パッサータ	１パック（200g）
インゲンマメ	50g程度
黒ペンネ	200g
エビ（できれば有頭）	100g程度
オリーブオイル	適量
塩・コショウ	適量

作り方

1

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ニンニクのみじん切りをプラス

2

パッサータを①のフライパンにあけて加熱。インゲン（電子レンジで２分加熱）も加える。塩コショウで味を調える。

3

スーパーで購入できるエビ（冷凍でも冷蔵でもOK。有頭のほうが、出来あがりがゴージャス）を加えて炒める（炒めすぎないこと）

4

隣のレンジでアルデンテにゆでておいた黒ペンネにオリーブオイルをからめて皿に盛り、③をかければ出来あがり。

コツ・ポイント

エビでなくても、シーフードなら何でも美味。
ビリングズゲートで有頭エビを大量に買ってきたので、ちょっとゼイタクなパスタ料理にしてやれっと作りました。

ジャンボエビ入り！シンプルトマトソースと黒ペンネ

イタリアの老舗食料品ブランド『チリオ』のパッサータさえあれば、旨みの深～いトマトソースが瞬時に完成。手際のよさに感心されること、請け合い！イカスミを練りこんだ黒パスタとの相性も◎!!

Recipe By: tomato girl (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/54)

2人分

準備: 5 min

調理: 15 min

材料

	にんにく（みじんぎり）	１片
	チリオ・パッサータ	１パック（200g）
	インゲンマメ	50g程度
	黒ペンネ	200g
	エビ（できれば有頭）	100g程度
	オリーブオイル	適量
	塩・コショウ	適量

レシピ検索

国を選択

ジャンボエビ入り！シンプルトマトソースと黒ペンネ

レシピID :282 投稿日 15 APR 2015

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

2人分

準備 5min

調理 15min

閲覧数 1,944

印刷数 189

お気に入り登録 1

イタリアの老舗食料品ブランド『チリオ』のパッサータさえあれば、旨みの深～いトマトソースが瞬時に完成。手際のよさに感心されること、請け合い！イカスミを練りこんだ黒パスタとの相性も◎!!

Share

tomato girl

39レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
にんにく（みじんぎり）		１片
チリオ・パッサータ		１パック（200g）
インゲンマメ		50g程度
黒ペンネ		200g
エビ（できれば有頭）		100g程度
オリーブオイル		適量
塩・コショウ		適量

ホットトレンド

作り方

準備

5min

調理

15min

1

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ニンニクのみじん切りをプラス

2

パッサータを①のフライパンにあけて加熱。インゲン（電子レンジで２分加熱）も加える。塩コショウで味を調える。

3

スーパーで購入できるエビ（冷凍でも冷蔵でもOK。有頭のほうが、出来あがりがゴージャス）を加えて炒める（炒めすぎないこと）

4

隣のレンジでアルデンテにゆでておいた黒ペンネにオリーブオイルをからめて皿に盛り、③をかければ出来あがり。

コツ・ポイント

エビでなくても、シーフードなら何でも美味。
ビリングズゲートで有頭エビを大量に買ってきたので、ちょっとゼイタクなパスタ料理にしてやれっと作りました。

カテゴリー

イタリアパスタエビ小腹がすいた

Related イタリアチリオパッサータトマトソースイカスミプロウンプローンえびエビ tomato girl prawn

tomato girl

39レシピ公開中！

Step into my kitchen!

そばサラダ　ごまドレッシング

Tahini（練りごま）とめんつゆで簡単美味しいセサミドレッシング

そば, タヒニ, ごまドレッシング, めんつゆ（３倍濃縮）, 水, すりごま, マヨネーズ, 白ごま, サラダ類

HOME

うなぎの稚魚風スリ身のパスタ

スペイン、サンセバスチャンのお土産に買ってきたウナギの稚魚に似せたスリ身で一品作ってみました。 Prep: 5mins cook:11mins

ウナギの稚魚風スリミ, オリーブオイル, タマネギ, パンチェッタ, ドライドチリ, プチトマト, にんにく, 茹でエビ, スパゲッティ

HOME

海苔とレタスのサラダ　いくらでも食べられます

ドレッシングを吸った海苔がレタスにくっついていい仕事をしてくれます。 Prep:5mins cook:3mins

レタス, 焼き海苔, 【ドレッシング】, しょうゆ, サラダ油, 酢, ごま油, 砂糖, 塩コショウ, ラー油, 白ごま

HOME

ペペロンチーノしょうゆ味

作り方は普通のペペロンチーノ。パスタと絡める直前に小さじ１のしょうゆを垂らすだけであっという間に和風ペペロンチーノに。

スパゲッティ, オリーブオイル, ニンニク, 鷹の爪, お湯, 塩, しょう油, 刻みパセリ, Extra virgin olive oil

HOME

ニシン酢漬けとビートルートのおにぎらず

ニシンの酸味のおかげで酢飯じゃないのにお寿司のような仕上がりです。

焼き海苔, ご飯（茶碗に軽く1杯）, ビートルート（ピクルス）, ニシンの酢漬け, 冷凍ホウレン草, ゆかり, めんつゆ

HOME

チコリーのアボカドプロウン乗せ　Chicory Boat

アボカドとエビとサザンアイランドソースをチコリーの葉に乗せてみました。 cook: 10mins

アボカド, プロウン（えび）, チコリー, マヨネーズ, トマトケチャップ, 粉パプリカ

HOME

コメント

クリックして
I made itに
写真を載せる

似たレシピ

アメリケーヌ・スパゲティ

えびの旨みがよーく染み出たソースが決め手

スパゲティ, にんにく, えび剥き身（中）, こしょう, パセリ（飾り用）, 【アメリケーヌソース】, えびの頭と殻, 白ワイン, 水, 固形ストック（ベジタブル）, トマトピューレ, 牛乳

PRO

エビとイカのスパイシーパスタ

普段はフレッシュな生のエビとイカを使いますが、冷凍でも十分美味しくできます。

冷凍エビ, 冷凍イカ, オリーブオイル, にんにく, クラッシュドチリ, スイートパプリカ, イタリアンハーブ, カイエンペッパー, バター, パセリ, フィッシュストック, スパゲティ

HOME

コジェット（ズッキーニ）とプロウンエビのペンネ

地味なレシピながらなかなかの味です。

ペンネ, コジェット, プロウン（芝エビ）, マッシュルーム, ニンニク, 鷹の爪, オリーブオイル, チキンストック, お湯

HOME

アメリケーヌソース風クリームパスタ

冷凍エビでもタップリうま味が出せます。

冷凍エビ（頭付き）, バター, オリーブオイル, おろしニンニク, おろし玉ねぎ, 白ワイン, トマト水煮, シングルクリーム, パスタ

HOME

涙出るほど美味しいスパゲティ・マリナーラ（シーフード）

バターとにんにくの相性が抜群です。

スパゲティ, お湯＋塩, オリーブオイル, バター, ミックスシーフード（冷凍）, にんにく, 鷹の爪, パセリ, しょう油（オプション）, 黒こしょう, パルメザンチーズ

HOME

コジェットとニンジンのさっぱりパスタ

コジェットとチーズ、そしてエビのトリオは相性バツグンです。 Prep: 10mins cook:10mins

コジェット, にんじん（中）, 御頭付き冷凍エビ, エビの剥き身, オリーブオイル, たまねぎ, ニンニク, パンチェッタ, 鷹の爪, 塩コショウ, 水, パルミジャーノレッジャーノチーズ

HOME

新着レシピ

ゆず茶味噌こんにゃく

こんにゃく, ゆず茶, 味噌, 水

PRO

豆もやしのナムル

やっぱり豆もやしのナムルは美味しい♪

豆もやし, 塩, にんにくすりおろし, ごま油, 白ごま

PRO

超絶美味しい！牛肉と玉ねぎのオイスターソース炒め

こんな美味しいおかずが自分で作れちゃうなんて、もう外食なんか...　行くけどね！

牛ステーキ肉, 玉ねぎ, マリネ液, はちみつ, 酒, しょう油, 片栗粉, にんにく（すりおろし）, しょうが（すりおろし）, 調味料類, サラダ油, 砂糖, オイスターソース, スプリングオニオン

PRO

しめ鯖

新鮮な鯖が手に入ったら、3枚におろして(もらって)、自宅でしめ鯖。最初に砂糖で水分を抜き、それから塩で〆め、酢と柑橘果汁に漬けることで、塩辛過ぎない上品な仕上がりになります。

新鮮な鯖, 砂糖, 塩, 酢, レモン、ライム

HOME

midnight kitchen

超絶うまい！豚ばらキムチ炒め

居酒屋の定番メニュー“豚ばらキムチ”。たまりません。最近はロンドンの日本食材店でも本格的なキムチが手に入るのでサックリ作りましょう。

豚ばら, キムチ, もやし, スプリングオニオン, にんにく, サラダ油, 鶏がらスープ, オイスターソース

PRO

失敗する方が難しい“チョリゾでカルボナーラ”

カルボナーラ最大の難関は卵黄を調理し過ぎないこと。安心して下さい！　これなら失敗する方が難しいですよ！

パスタ, チョリゾ, オリーブオイル, ペコリーノチーズ, 黒こしょう, 卵黄, 塩

PRO

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.

当サイトでは、より良いサービスをご提供するためにクッキー（Cookie）を使用しています。詳細はこちら