大根とたくあんのアジア風サラダ

シソが定番の大根サラダ。コリアンダーで一気にアジア風

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
4人分 調理: 10 min

材料

大根 1/4本
たくあん 1/4本
コリアンダーリーフ 1袋
ポン酢 大さじ3~4

作り方

1
大根はかつらむき、と言いたいところですが修行も経ていないので、頑張って細切りにします。
2
たくあんも同様に細切りにします。
3
コリアンダーの茎はなるべく除いて、ボウルの中で大根、たくあんとよく混ぜ合わせます。
4
お皿にわさっと盛って上からポン酢を回しかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

今回は着色されていない白っぽいたくあんを使いましたが、黄色いたくあんを使った方が白、緑、黄色がプレート上でよく映えます。

大根とたくあんのアジア風サラダ

シソが定番の大根サラダ。コリアンダーで一気にアジア風

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

4人分

調理: 10 min

材料

大根 1/4本
たくあん 1/4本
コリアンダーリーフ 1袋
ポン酢 大さじ3~4

大根とたくあんのアジア風サラダ

レシピID :837 投稿日 30 JUN 2015

4人分

調理 10min
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シソが定番の大根サラダ。コリアンダーで一気にアジア風

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1/4本
1/4本
1袋
大さじ3~4

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10min
1
大根はかつらむき、と言いたいところですが修行も経ていないので、頑張って細切りにします。
2
たくあんも同様に細切りにします。
3
コリアンダーの茎はなるべく除いて、ボウルの中で大根、たくあんとよく混ぜ合わせます。
4
お皿にわさっと盛って上からポン酢を回しかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

今回は着色されていない白っぽいたくあんを使いましたが、黄色いたくあんを使った方が白、緑、黄色がプレート上でよく映えます。

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