白菜とソーセージのケチャップ炒め

ざっくり切ってフライパンでシャー! あっという間に一品のできあがり! いわゆるやっつけ料理ですがなかなか美味しいですよ。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
2人分 調理: 10 min

材料

白菜の葉
チポラタソーセージ 5-6
塩こしょう 適量
グリーンピーズ(冷凍) 大さじ1
チキンストック 1/2
お湯 150ml
ケチャップ 大さじ2
しょう油 大さじ2
はちみつ 大さじ1
ベビーマッシュルーム 5-6

作り方

1
白菜はざく切りに。マッシュルームは縦半分に。ソーセージは表面に斜めに切り身を入れたら半分にカット。
2
フライパンにごま油を敷いたら白菜の根の硬い方とソーセージを入れて軽く塩コショウいたら2-3分炒めます。
3
チキンストックキューブを溶いたお湯(ストック)を入れてケチャップ、しょう油、はちみつも入れます。
4
グリーンピースを冷凍のまま入れて2分ほど茹でてソースがほとんどなくなったらできあがり。

コツ・ポイント

白菜とソーセージのケチャップ炒め

ざっくり切ってフライパンでシャー! あっという間に一品のできあがり! いわゆるやっつけ料理ですがなかなか美味しいですよ。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

2人分

調理: 10 min

材料

白菜の葉
チポラタソーセージ 5-6
塩こしょう 適量
グリーンピーズ(冷凍) 大さじ1
チキンストック 1/2
お湯 150ml
ケチャップ 大さじ2
しょう油 大さじ2
はちみつ 大さじ1
ベビーマッシュルーム 5-6

白菜とソーセージのケチャップ炒め

レシピID :2360 投稿日 30 JAN 2017

2人分

調理 10min
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ざっくり切ってフライパンでシャー! あっという間に一品のできあがり! いわゆるやっつけ料理ですがなかなか美味しいですよ。

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5-6
適量
大さじ1
1/2
150ml
大さじ2
大さじ2
大さじ1
5-6

作り方

調理
10min
1
白菜はざく切りに。マッシュルームは縦半分に。ソーセージは表面に斜めに切り身を入れたら半分にカット。
2
フライパンにごま油を敷いたら白菜の根の硬い方とソーセージを入れて軽く塩コショウいたら2-3分炒めます。
3
チキンストックキューブを溶いたお湯(ストック)を入れてケチャップ、しょう油、はちみつも入れます。
4
グリーンピースを冷凍のまま入れて2分ほど茹でてソースがほとんどなくなったらできあがり。
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甘辛さがやみつきになりそう
Wholewheat noodles または冷麺などお好みの麺, 【ナムル】, にんじん, ごま油, すりごま(白), 塩コショウ, すりおろしにんにく, もやし, 【たれ】, コチュジャン , 砂糖, しょうゆ, レモン汁, すりごま
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Tobuchan
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ritsuki
CHEF
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