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レンジでチン！　バンバンジー風サラダ

Tahini（練りゴマ）で簡単ソース

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
2人分準備: 5 min 調理: 15 min

材料

鶏胸肉	1個
セロリ	２本
赤ピーマン	1/4個
●タヒニ	大さじ２
●めんつゆ	大さじ２
●赤味噌	大さじ１
●しょうゆ	大さじ１
●みりん	大さじ１
●酢	大さじ１
●豆板醤	小さじ１
白ゴマ	適量

作り方

1

鶏胸肉を熱が均等に入るように3枚程
度に開いて塩コショウし、10分ほど置きます。

2

耐熱ボウルに鶏を入れラップして表３分、裏返してさらに3分加熱します。

3

その間にソース作り。ボウルに●を全部入れてよく混ぜます。

4

チキンが調理できたら冷まします。肉汁が出ているはずなので適量（大さじ１くらい）をソースに加えます。

5

チキンが冷めたら適当に細切りにしてソースに絡めます。

6

セロリと赤ピーマンを細切りにして軽く塩をして５分ほどおきます。

7

セロリと赤ピーマンの上にチキンを乗せ、あまったソースも全部かけ、白ゴマをふったら完成です。

コツ・ポイント

野菜の上に熱いチキンを置くと野菜に熱が入ってちょうどいい感じになります。

レンジでチン！　バンバンジー風サラダ

Tahini（練りゴマ）で簡単ソース

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

2人分

準備: 5 min

調理: 15 min

材料

	鶏胸肉	1個
	セロリ	２本
	赤ピーマン	1/4個
	●タヒニ	大さじ２
	●めんつゆ	大さじ２
	●赤味噌	大さじ１
	●しょうゆ	大さじ１
	●みりん	大さじ１
	●酢	大さじ１
	●豆板醤	小さじ１
	白ゴマ	適量

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レンジでチン！　バンバンジー風サラダ

レシピID :643 投稿日 01 JUN 2015

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2人分

準備 5min

調理 15min

閲覧数 2,185

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Tahini（練りゴマ）で簡単ソース

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材料

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鶏胸肉		1個
セロリ		２本
赤ピーマン		1/4個
●タヒニ		大さじ２
●めんつゆ		大さじ２
●赤味噌		大さじ１
●しょうゆ		大さじ１
●みりん		大さじ１
●酢		大さじ１
●豆板醤		小さじ１
白ゴマ		適量

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準備

5min

調理

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1

鶏胸肉を熱が均等に入るように3枚程
度に開いて塩コショウし、10分ほど置きます。

2

耐熱ボウルに鶏を入れラップして表３分、裏返してさらに3分加熱します。

3

その間にソース作り。ボウルに●を全部入れてよく混ぜます。

4

チキンが調理できたら冷まします。肉汁が出ているはずなので適量（大さじ１くらい）をソースに加えます。

5

チキンが冷めたら適当に細切りにしてソースに絡めます。

6

セロリと赤ピーマンを細切りにして軽く塩をして５分ほどおきます。

7

セロリと赤ピーマンの上にチキンを乗せ、あまったソースも全部かけ、白ゴマをふったら完成です。

コツ・ポイント

野菜の上に熱いチキンを置くと野菜に熱が入ってちょうどいい感じになります。

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