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カリフラワーステーキ、ねぎしょうゆバター味

ぼりぼりと歯ざわりが楽しい

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
2人分準備: 5 min 調理: 15 min

材料

カリフラワーcauliflower	2/3コ
サラダオイル	大さじ１
バター	大さじ１
しょうゆ	大さじ２
ねぎ	４本

作り方

1

カリフラワーは中央の部分を厚さ２センチ程度に切る。ねぎは小口切りにする。

2

フライパンにオイルをひいて中火で熱し、カリフラワーを片面約５分ずつ、焦げ目がつくまで焼く。

3

カリフラワーを皿に取り出しフライパンにバターを加える。ねぎを炒め、少ししんなりしてきたらしょうゆも加えて一煮立ちさせる。

4

カリフラワーを皿に盛り、③のソースを上から回し掛けたら完成。

コツ・ポイント

●カリフラワーを焦げ目がつくまでしっかり焼くのがポイントです。香ばしさが倍増します。

カリフラワーステーキ、ねぎしょうゆバター味

ぼりぼりと歯ざわりが楽しい

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

2人分

準備: 5 min

調理: 15 min

材料

	カリフラワーcauliflower	2/3コ
	サラダオイル	大さじ１
	バター	大さじ１
	しょうゆ	大さじ２
	ねぎ	４本

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カリフラワーステーキ、ねぎしょうゆバター味

レシピID :1645 投稿日 04 FEB 2016

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2人分

準備 5min

調理 15min

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ぼりぼりと歯ざわりが楽しい

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Mizue

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カリフラワーcauliflower		2/3コ
サラダオイル		大さじ１
バター		大さじ１
しょうゆ		大さじ２
ねぎ		４本

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5min

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1

カリフラワーは中央の部分を厚さ２センチ程度に切る。ねぎは小口切りにする。

2

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3

カリフラワーを皿に取り出しフライパンにバターを加える。ねぎを炒め、少ししんなりしてきたらしょうゆも加えて一煮立ちさせる。

4

カリフラワーを皿に盛り、③のソースを上から回し掛けたら完成。

コツ・ポイント

●カリフラワーを焦げ目がつくまでしっかり焼くのがポイントです。香ばしさが倍増します。

カテゴリー

日本クイックレシピサラダベジタリアン前菜カリフラワースプリングオニオン根野菜お弁当

Related Cauliflower カリフラワーかりふらわー steak soy sauce butter しょう油 Mizue

Mizue

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