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油ジューッのサーモン缶サラダ

野菜をもりもり食べたいときに

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
4人分調理: 10 min

材料

鮭缶 red salmon	小１缶
レタス curry or round lettuce	1/2コ
セロリ	１本
スプリングオニオン	４本
ごま油	大さじ３
[ソース]
しょうゆ	大さじ２
酢	大さじ１
砂糖	小さじ1/2

作り方

1

スプリングオニオンは斜めに細切りにし水にさらしておく。レタスは食べやすい大きさにちぎる。セロリは筋をとり薄く斜めに切る。

2

器にレタスとセロリを盛り、その上に鮭缶の汁気を切って身を軽くほぐしたもの、スプリングオニオンの水気を切ったものをのせる。

3

ソースの材料はあわせておく。

4

ごま油を煙が立つほどじっくりと温め、②の上にジューッとかけ、さらに③のソースをかける。

5

混ぜ合わせ、人数分に取り分けて召し上がれ。

コツ・ポイント

●油は煙が立つほどよく熱することが大切（油をかけたときにねぎがジュジュと音をたてるくらい）。熱し方が足りないと油っぽさが残ってしまうので気をつけること。
●レタスは味がしみこみやすい、柔らかめのものを選ぶと良い。
●お好みでソースに一味唐辛子をまぜても美味しい。

油ジューッのサーモン缶サラダ

野菜をもりもり食べたいときに

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

4人分

調理: 10 min

材料

	鮭缶 red salmon	小１缶
	レタス curry or round lettuce	1/2コ
	セロリ	１本
	スプリングオニオン	４本
	ごま油	大さじ３
	[ソース]
	しょうゆ	大さじ２
	酢	大さじ１
	砂糖	小さじ1/2

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油ジューッのサーモン缶サラダ

レシピID :716 投稿日 05 JUN 2015

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4人分

調理 10min

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野菜をもりもり食べたいときに

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鮭缶 red salmon		小１缶
レタス curry or round lettuce		1/2コ
セロリ		１本
スプリングオニオン		４本
ごま油		大さじ３
[ソース]
しょうゆ		大さじ２
酢		大さじ１
砂糖		小さじ1/2

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調理

10min

1

スプリングオニオンは斜めに細切りにし水にさらしておく。レタスは食べやすい大きさにちぎる。セロリは筋をとり薄く斜めに切る。

2

器にレタスとセロリを盛り、その上に鮭缶の汁気を切って身を軽くほぐしたもの、スプリングオニオンの水気を切ったものをのせる。

3

ソースの材料はあわせておく。

4

ごま油を煙が立つほどじっくりと温め、②の上にジューッとかけ、さらに③のソースをかける。

5

混ぜ合わせ、人数分に取り分けて召し上がれ。

コツ・ポイント

●油は煙が立つほどよく熱することが大切（油をかけたときにねぎがジュジュと音をたてるくらい）。熱し方が足りないと油っぽさが残ってしまうので気をつけること。
●レタスは味がしみこみやすい、柔らかめのものを選ぶと良い。
●お好みでソースに一味唐辛子をまぜても美味しい。

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日本英国サラダサラダ野菜スプリングオニオンレタス鮭ちゃちゃっとヘルシー

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