チョコレート・ブラウニー

レシピ検索

国を選択

チョコレート・ブラウニー

レシピID :1257 投稿日 20 NOV 2015

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

20人分

準備 15min

調理 25min

印刷数 52

お気に入り登録 0

たっぷり作ってお裾分け

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
ダークチョコレート（カカオ55％以上）		400g
砂糖		240g
バター		240g
小麦粉		130g
卵		4コ
ピーカンナッツ		100g
濃縮したエスプレッソ		大さじ3
バニラエッセンス		適量

ホットトレンド

作り方

準備

15min

調理

25min

チョコレートを適当な大きさに切り、バターとともに湯せんにかけて完全にとかす。

溶いた卵に砂糖を少しずつ加えながら、電動ミキサーで2～3倍のかさになるまで泡立てる。

①を②に流し入れ、金属のスプーンを使って底から掬いあげるようによく混ぜたら、バニラエッセンスとコーヒーも加える。

小麦粉をふるいながら加え、さっくりと混ぜる。

トレーに流しいれ、表面にナッツを並べる。180度のオーブンで20～25分焼く。

焼けたらオーブンから出してラックにのせ、粗熱がとれたらトレーから取り出して完全に冷まして出来上がり。

コツ・ポイント

【下準備】
●バターは室温にもどし、1センチ幅程度に切っておきます。濃い目のコーヒーを作って冷ましておきます。ベーキングトレー（30ｘ20ｃｍが望ましい）にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは180℃に予熱。
●②でも湯せんにかけたほうが泡立ちやすいです。

似たレシピ

ネスカフェで即席パウンドケーキ

ネスカフェゴールドブレンドを溶いてパウンドケーキレシピに混ぜるだけ

たまご, グラニュー糖, Self Raising flour, バター（Salted）, はちみつ, バニラエッセンス, ネスカフェゴールドブレンド, ぬるま湯

HOME

Jojoma

アップルカスタードパイ

市販のパイシート使用でラクラク。失敗するのが難しい簡単レシピです。

りんご, グラニュー糖, バター, シナモンパウダー, 【カスタード】, 小麦粉, ミルク, たまご, バニラエッセンス, Puff Pastry, 卵黄

HOME

Deepseafish

《動画》ウィスキーブラウニー

スコッチウィスキーで香りをつけただけのシンプルなブラウニー。ずっしりですが、この大きさで十分満足。上等に見えますが、作り方は至って簡単。

チョコレート(カカオ70%), 無塩バター, 卵(中), カスターシュガー, スコッチウィスキー, 薄力粉

PRO

Mizue

あっという間のマーブルパウンドケーキ

バターと甘さ控えめレシピです。

たまご（Ｍサイズ）, バター（Salted）, サラダ油, Self raising flour, グラニュー糖, バニラエッセンス, はちみつ, 水（またはミルク）, ココアパウダー

HOME

Deepseafish

そうだ、ブラウニー焼こう。高速チョコレートブラウニー

焼こうと思って立ち上がった３０分後にはしっかり焼き上がっています。トレイサイズ：17cm ×17cm

ダークチョコレート, バター, ミルク, グラニュー糖, たまご, ダークラム酒, 薄力粉 plain flour, ココアパウダー, クルミ

PRO

cookbuzz

くるみタップリのチョコレートブラウニー

混ぜてこねて焼くだけ。さすがはアメリカ発祥のケーキ。合理的です。今回は17cm × 27cmのトレイで焼きました。

ダークチョコレート, 無塩バター, 塩, ミルク, グラニュー糖, たまご, ダークラム酒, 薄力粉 plain flour, ココアパウダー, クルミ

PRO

cookbuzz

新着レシピ

ワイルドライスとチキンのクリームスープ

具だくさんで、翌日食べても美味しい！

バター, たまねぎ, 鶏もも肉, 薄力粉, 固形チキンスープの素, 白ワイン, 水, 塩, ローリエ, ワイルドライス, にんじん, マッシュルーム, さやいんげん, ダブルクリーム, パルミジャーノレッジャーノ, 塩、白コショウ

PRO

Mizue

ワイルドライスのデビルサラダ

チリを少しきかせた、エキゾチックな１品！所要時間15分（ワイルドライスを茹でる時間は除く）

ワイルドライス, ムール貝（調理済みのもの）, 赤玉ねぎ, 冷凍枝豆, コリアンダー, マンゴー（熟したもの）, フレッシュレッドチリ, ライム

PRO

Mizue

ワイルドライスとクリスプスのグラス寿司

おもてなし料理としてもおススメ！所要時間20分（ワイルドライスを茹でる時間は除く）

ワイルドライス, すし酢, きゅうり, 茹でたエビ, クリスプス（ready salted）, イクラ, いりごま, 【卵焼き】使用するのは出来上がりの半量, 卵, 塩, 酒, みりん, 【たれ】, わさび, しょう油, マヨネーズ

PRO

Mizue

簡単、豚ロースとセロリ、玉ねぎのケチャップ炒め

冷蔵庫に残っていた豚ロース、セロリ、玉ねぎを使って、手軽な料理を考えました。鶏肉、ピーマン、ズッキーニなどで代用して、応用多岐可能です。

豚ロース, セロリ, 玉ねぎ, 炒め用油, 酒（白ワイン）, ケチャップ, 顆粒野菜出汁, ウスターソース, 砂糖

HOME

midnight kitchen

It’s easy to enhance flavor of shrimp while pairing it with pasta in a single dish, Shrimp Puttanesca. This history of puttanesca sauce is interesting as it was developed in Naples by prostitutes to lure in potential customers who were hungry but also interested in other services.

HOME

POV Italian Cooking

グリーンピースのフラン（洋風茶碗蒸し）

やさしい味で、おもてなしの前菜にもピッタリ！

グリーンピース, たまねぎ, セロリ, にんにく（みじん切り）, チキンストック, 塩, オリーブオイル, パルメザンチーズ, ダブルクリーム, ミルク, 卵, 飾り用グリーンピース（茹でたもの）, 飾り用えび（茹でたもの）, パセリ（みじん切り）

PRO

yhiranuma

cookbuzz

チョコレート・ブラウニー

たっぷり作ってお裾分け

材料

作り方

コツ・ポイント

チョコレート・ブラウニー

たっぷり作ってお裾分け

材料

レシピ検索

チョコレート・ブラウニー

20人分

たっぷり作ってお裾分け

材料

ホットトレンド

作り方

コツ・ポイント

カテゴリー

納豆とレバーのレタス包み

卵ソースのほうれん草サラダ

オクラの豚肉巻き

アップルクランブル

手羽先の柚子蒸し

豆腐のほろほろ

似たレシピ

ネスカフェで即席パウンドケーキ

アップルカスタードパイ

《動画》ウィスキーブラウニー

あっという間のマーブルパウンドケーキ

そうだ、ブラウニー焼こう。高速チョコレートブラウニー

くるみタップリのチョコレートブラウニー

新着レシピ

ワイルドライスとチキンのクリームスープ

ワイルドライスのデビルサラダ

ワイルドライスとクリスプスのグラス寿司

簡単、豚ロースとセロリ、玉ねぎのケチャップ炒め

エビ入りパスタ　プタネスカ

グリーンピースのフラン（洋風茶碗蒸し）

Follow us on SNS

ご意見・ご要望