バターナットスクウォッシュのパンケーキ

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ナチュラルヨーグルト		80g
牛乳		40g
卵		１コ
バターナットスクウォッシュ		100g
薄力粉		100g
ベーキングパウダ		大さじ1/2
塩		ひとつまみ
キャスターシュガー		20g
オレンジ		1コ
サラダオイル		適量
バター、メイプルシロップ（お好みで）		適量

作り方

調理

50min

ヨーグルト、牛乳、卵はボウルに入れて、泡立器で混ぜ合わせておく。

バターナットスクウォッシュをすりおろして①に加える。

オレンジの皮の黄色い部分もすりおろし、さらに加える。オレンジの実は飾り用にとっておく。

薄力粉、ベーキングパウダー、塩、キャスターシュガーを合わせてふるいながら③に加え、ゴムベラなどでさっくりと混ぜ合わせる。

よく熱したフライパンにオイルを薄く塗り、1/6量の生地を流して、片面2、3分ずつ程度焼く。6回繰り返して焼けば出来上がり。

お好みでバター、メイプルシロップをかけ、オレンジを飾って食卓へ。

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179レシピ公開中！

MIZUE

Step into my kitchen!

ねぎ油の汁かけ親子丼

飲んだら食べたくなる所要時間 30～40分

炊きたてのごはん, 鶏胸肉, 卵, ねぎ, 酒, 塩, しょうゆ, ごま油, 豆板醤, みりん, サラダオイル

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エルサレムアーティチョークとベーコンのスープ

しょうがみたいなヘンテコ根菜、エルサレムアーティチョークとベーコンのとっても美味しいスープ

エルサレムアーティチョーク: jerusalem artichokes, タマネギ: medium onion, ベーコン: streaky bacon, 無塩バター: un-salted butter, スープストック: soup stock, 牛乳: semi-skimmed milk, 塩コショウ: salt & ground black peppercorns

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セルリアックと空豆のサラダ

ブサイク野菜も美しくなるんです。味は名前の通り、セロリですが、火を通すと甘くて美味しくなりますよ。魚料理の付け合わせにも抜群です。

セルリアック: celeriac, 空豆: broad beans, ニンジン: carrot, レモン: lemon, オレンジジュース: orange juice, 塩: salt, フレッシュフェネル: fresh fennel, エクストラバージンオリーブオイル: extra virgin olive oil

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紫玉ねぎのエスニックガレット風

香ばしくてお酒にも良く合う

紫玉ねぎ, にんにく, たまご, ナンプラー, コリアンダーシート, クミンパウダー, チリ（フレーク状）, 水, 塩, サラダ油

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豆腐の落とし揚げ

揚げたてをすぐに食べたい！所要時間20分

豆腐, えび, 冷凍の枝豆(殻なし), 卵, 片栗粉, 塩, 生姜（みじん切り）, サラダオイル（揚油）, 七味（お好みで）, レモン（お好みで）

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レッドキャベツゼリーのジュース

太目のストローで食感も楽しんで！所要時間約10分（冷蔵庫で冷やし固める時間は除く）

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yhiranuma

《動画》ウィスキーブラウニー

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Mizue

パウンドケーキから気が変わってのチーズケーキ

パウンドケーキ焼けたけど、やっぱりチーズケーキが良かった。。。安心してください。まだ間に合いますよ！所要時間：４０分（ケーキを冷ます時間含まず）

【変わりパウンドケーキ】, Self raising flour, 有塩バター, グラニュー糖, たまごＬ, はちみつ, バニラエキス, 【スイートチーズディップ】, クリームチーズ, レモン, 【ビターチーズディップ】, ココアパウダー

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あっという間のマーブルパウンドケーキ

バターと甘さ控えめレシピです。

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チョコレート・ブラウニー

たっぷり作ってお裾分け

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Rose Wine

アップルカスタードパイ

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