そうだ、ブラウニー焼こう。高速チョコレートブラウニー

焼こうと思って立ち上がった30分後にはしっかり焼き上がっています。
トレイサイズ:17cm ×17cm

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
6-9人分 準備: 15 min 調理: 15 min

材料

ダークチョコレート 180g
バター 120g
ミルク 55ml
グラニュー糖 80g
たまご 2
ダークラム酒 大さじ1.5
薄力粉 plain flour 55g
ココアパウダー 20g
クルミ 100g

作り方

1
ボウルに細かくしたダークチョコとバターを入れて電子レンジで1分加熱して溶かしたら泡立て器でしっかりまぜて完全に溶かします。
2
ミルクを加えたらよくまぜさらに砂糖とたまご、ラム酒を入れたら泡だて器でよく混ぜます。
3
薄力粉とココアパウダーをふるいにかけてから入れてよくまぜます。途中で泡だて器からゴムベラに替えグルテンが形成されないようサクッと混ぜます。
4
ローストされたクルミを包丁で砕いたら70gだけボウルに入れてよく混ぜます。
5
トレイの底と側面にクッキングシートを敷いてそこにStep4を隅まできっちり流しこんだらゴムベラ等で表面を平らにならします。
6
残っているくるみ30gを上に均等にふりかけたら170℃に予熱しておいたオーブンに入れて15分焼きます。
7
トレイからペーパーごと引っ張り出し、粗熱が取れたらペーパーも外し、お好みのサイズに切り分けます。
8
バニラアイスなどを添えてどうぞ。

コツ・ポイント

そうだ、ブラウニー焼こう。高速チョコレートブラウニー

焼こうと思って立ち上がった30分後にはしっかり焼き上がっています。
トレイサイズ:17cm ×17cm

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)

6-9人分

準備: 15 min

調理: 15 min

材料

ダークチョコレート 180g
バター 120g
ミルク 55ml
グラニュー糖 80g
たまご 2
ダークラム酒 大さじ1.5
薄力粉 plain flour 55g
ココアパウダー 20g
クルミ 100g

そうだ、ブラウニー焼こう。高速チョコレートブラウニー

レシピID :2663 投稿日 05 JUN 2017

6-9人分

準備 15min
調理 15min
閲覧数 1,537
印刷数 1

お気に入り登録 1

焼こうと思って立ち上がった30分後にはしっかり焼き上がっています。
トレイサイズ:17cm ×17cm

Share

材料

作り方

準備
15min
調理
15min
1
ボウルに細かくしたダークチョコとバターを入れて電子レンジで1分加熱して溶かしたら泡立て器でしっかりまぜて完全に溶かします。
2
ミルクを加えたらよくまぜさらに砂糖とたまご、ラム酒を入れたら泡だて器でよく混ぜます。
3
薄力粉とココアパウダーをふるいにかけてから入れてよくまぜます。途中で泡だて器からゴムベラに替えグルテンが形成されないようサクッと混ぜます。
4
ローストされたクルミを包丁で砕いたら70gだけボウルに入れてよく混ぜます。
5
トレイの底と側面にクッキングシートを敷いてそこにStep4を隅まできっちり流しこんだらゴムベラ等で表面を平らにならします。
6
残っているくるみ30gを上に均等にふりかけたら170℃に予熱しておいたオーブンに入れて15分焼きます。
7
トレイからペーパーごと引っ張り出し、粗熱が取れたらペーパーも外し、お好みのサイズに切り分けます。
8
バニラアイスなどを添えてどうぞ。
PRO
cookbuzz
111レシピ公開中!

COOKBUZZ
Step into my kitchen!
市販のパフペイストリーを使って誰でも簡単デニッシュ
パフペイストリー, グラニュー糖, ゆであずき缶, たまご(ブラッシング用), 【カスタード】, たまご, コーンフラワー, 砂糖, ミルク, バニラエクストラクト, 【アイシング】, アイシングシュガー
PRO
イギリスの伝統的ピクルス「ブランストン」と相性の良いチーズをソースにしたとっても美味しいパスタです。
パスタ, チキンストックキューブ, オリーブオイル, にんにく, シャロット, ソーセージ, ブランストンピクルス, スライスチーズ(チェダー), パセリ(オプショナル)
PRO
混ぜてこねて焼くだけ。さすがはアメリカ発祥のケーキ。合理的です。 今回は17cm × 27cmのトレイで焼きました。
ダークチョコレート, 無塩バター, 塩, ミルク, グラニュー糖, たまご, ダークラム酒, 薄力粉 plain flour, ココアパウダー, クルミ
PRO
普通の豚しょうが焼きにちょっとだけ味噌を加えるだけでより深い味わいが楽しめます。
ポークロインフィレ, 塩こしょう, サラダ油, たまねぎ(中サイズ), しょうが, スプリングオニオン, レッドチリ, ●みそ, ●しょう油, ●みりん, ●酒, ●砂糖
PRO
本来は酢と砂糖を使いますが、ブランストンピクルスを使えば簡単に美味しく仕上がります。
ポテト(中サイズ), たまねぎ, ストリーキーベーコン, サラダ油, ブランストンピクルス(Small Chuk), 小麦粉, 塩, 水, こしょう, パセリ
PRO
冷凍ギョウザをカラッと揚げるだけ。お好きなディップでどうぞ。
冷凍ギョウザ, たまご, 小麦粉, パン粉, 揚げ油, ディップ
PRO

似たレシピ

スコッチウィスキーで香りをつけただけのシンプルなブラウニー。ずっしりですが、この大きさで十分満足。 上等に見えますが、作り方は至って簡単。
チョコレート(カカオ70%), 無塩バター, 卵(中), カスターシュガー, スコッチウィスキー, 薄力粉
Mizue
PRO
バターと甘さ控えめレシピです。
たまご(Mサイズ), バター(Salted), サラダ油, Self raising flour, グラニュー糖, バニラエッセンス, はちみつ, 水(またはミルク), ココアパウダー
混ぜてこねて焼くだけ。さすがはアメリカ発祥のケーキ。合理的です。 今回は17cm × 27cmのトレイで焼きました。
ダークチョコレート, 無塩バター, 塩, ミルク, グラニュー糖, たまご, ダークラム酒, 薄力粉 plain flour, ココアパウダー, クルミ
cookbuzz
PRO

新着レシピ

おせちの定番「紅白なます」 合わせ酢は我が家の定番、すし酢としても利用可能。
大根, 人参, 酢(ASpaul Organic Vinegar), 水, 砂糖(Light Brown Sugar), 塩(Maldon)
KGOHAN
PRO
焼いて煮るだけ簡単「ローストビーフ」風レシピ。温度計があれば失敗しません♪ 時間がないときは煮るだけでもOK
牛肉塊, 醤油, 酒, にんにく, 油
KGOHAN
PRO
クリスマス残りのターキーをイギリスパブ風サンドイッチにリメイク。一緒に合わせるブリーチーズの塩味と、クランベリージャムの甘味が絶妙です。
パン, ターキー, ブリーチーズ, クランベリージャム, リーフチコリなど青菜
ホワイトソース不要の「時短」「手抜きを感じさせない」マカロニグラタンです。
シーフードミックス, パスタ(De Cecco Pasta Cavatappi), リーク, マッシュルーム, バター, 薄力粉, ワイン, 塩, こしょう, ダブルクリーム
KGOHAN
PRO
「甘辛なじゃことクルミ」があればおかずはいらない・・・
じゃこ, くるみ, 醤油, 砂糖, 酒, 水, 粉唐辛子(韓国産、粉末), ごま油
KGOHAN
PRO
あらかじめ作っておける華やかな1品!
サーロインビーフ塊肉 sirloin, 塩, 粗挽き黒胡椒, オリーブオイル, クレソン, 赤パプリカ, 【A】(ホースラディッシュドレッシング), ホースラディッシュソース, 玉ねぎ(みじん切り), マヨネーズ, エクストラバージンオリーブオイル, リンゴ酢, しょう油