そうだ、ブラウニー焼こう。高速チョコレートブラウニー

焼こうと思って立ち上がった30分後にはしっかり焼き上がっています。
トレイサイズ:17cm ×17cm

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
6-9人分 準備: 15 min 調理: 15 min

材料

ダークチョコレート 180g
バター 120g
ミルク 55ml
グラニュー糖 80g
たまご 2
ダークラム酒 大さじ1.5
薄力粉 plain flour 55g
ココアパウダー 20g
クルミ 100g

作り方

1
ボウルに細かくしたダークチョコとバターを入れて電子レンジで1分加熱して溶かしたら泡立て器でしっかりまぜて完全に溶かします。
2
ミルクを加えたらよくまぜさらに砂糖とたまご、ラム酒を入れたら泡だて器でよく混ぜます。
3
薄力粉とココアパウダーをふるいにかけてから入れてよくまぜます。途中で泡だて器からゴムベラに替えグルテンが形成されないようサクッと混ぜます。
4
ローストされたクルミを包丁で砕いたら70gだけボウルに入れてよく混ぜます。
5
トレイの底と側面にクッキングシートを敷いてそこにStep4を隅まできっちり流しこんだらゴムベラ等で表面を平らにならします。
6
残っているくるみ30gを上に均等にふりかけたら170℃に予熱しておいたオーブンに入れて15分焼きます。
7
トレイからペーパーごと引っ張り出し、粗熱が取れたらペーパーも外し、お好みのサイズに切り分けます。
8
バニラアイスなどを添えてどうぞ。

コツ・ポイント

そうだ、ブラウニー焼こう。高速チョコレートブラウニー

焼こうと思って立ち上がった30分後にはしっかり焼き上がっています。
トレイサイズ:17cm ×17cm

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)

6-9人分

準備: 15 min

調理: 15 min

材料

ダークチョコレート 180g
バター 120g
ミルク 55ml
グラニュー糖 80g
たまご 2
ダークラム酒 大さじ1.5
薄力粉 plain flour 55g
ココアパウダー 20g
クルミ 100g

そうだ、ブラウニー焼こう。高速チョコレートブラウニー

レシピID :2663 投稿日 05 JUN 2017

6-9人分

準備 15min
調理 15min
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焼こうと思って立ち上がった30分後にはしっかり焼き上がっています。
トレイサイズ:17cm ×17cm

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180g
120g
55ml
80g
2
大さじ1.5
55g
20g
100g

作り方

準備
15min
調理
15min
1
ボウルに細かくしたダークチョコとバターを入れて電子レンジで1分加熱して溶かしたら泡立て器でしっかりまぜて完全に溶かします。
2
ミルクを加えたらよくまぜさらに砂糖とたまご、ラム酒を入れたら泡だて器でよく混ぜます。
3
薄力粉とココアパウダーをふるいにかけてから入れてよくまぜます。途中で泡だて器からゴムベラに替えグルテンが形成されないようサクッと混ぜます。
4
ローストされたクルミを包丁で砕いたら70gだけボウルに入れてよく混ぜます。
5
トレイの底と側面にクッキングシートを敷いてそこにStep4を隅まできっちり流しこんだらゴムベラ等で表面を平らにならします。
6
残っているくるみ30gを上に均等にふりかけたら170℃に予熱しておいたオーブンに入れて15分焼きます。
7
トレイからペーパーごと引っ張り出し、粗熱が取れたらペーパーも外し、お好みのサイズに切り分けます。
8
バニラアイスなどを添えてどうぞ。
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