くるみタップリのチョコレートブラウニー

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ダークチョコレート		280g
無塩バター		140g
塩		一つまみ
ミルク		85ml
グラニュー糖		120g
たまご		3
ダークラム酒		大さじ２
薄力粉 plain flour		85g
ココアパウダー		30g
クルミ		100g

作り方

準備

20min

調理

15min

ボウルにダークチョコ、塩、バターを入れて電子レンジで約１分加熱して溶かしたら泡立て器でしっかりまぜて完全に溶かします。

ミルクを加えたらよくまぜ、さらに砂糖とたまご、ラム酒を入れたら泡だて器でよく混ぜます。

小麦粉とココアパウダーをふるいにかけてから入れよく混ぜ合わせます。途中で泡だて器からゴムベラにしてさくさくっと混ぜます。

ローストされたクルミ（市販）を包丁である程度砕いたら７０ｇだけ
ボウルに入れてよく混ぜます。

トレイの底と側面にクッキングシートを綺麗に敷いておきます。そこにStep４を隅まできっちり流し込んだら表面をなるべく平らにします。

残っているクルミ３０ｇを上に均等にふり掛けたら170℃に予熱しておいたオーブンに入れて15分焼きます。

トレイからペーパーごと引っぱり出し、粗熱が取れたらペーパーを外し、お好きなサイズに切り分けます。

アイシングなどして飾ります。ヴァニラアイスクリームなんか添えるともうたまらない！

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COOKBUZZ

Step into my kitchen!

【ヴィーガン】ベジだけでここまで美味いリングイニ・コン・ペペローネ

赤やオレンジ、黄色のパプリカとたまねぎだけで作るヴィーガンパスタ。野菜だけでもここまで美味しくできるという一例レシピ。もちろん仕上げにチーズ削ったり、ソーセージなんか加えてアレンジしてもOKよ。

リングイニ（スパゲティでも）　, パプリカ, たまねぎ（中）, フラットパセリ, オリーブオイル, 塩, 黒コショウ, オレガノ（乾燥）

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完全なるカツカレー（音も聴いてね）

カレールーさえあればいつだって完璧！

ポークロインフィレ(180g～200g), 塩コショウ, サラダ油, たまねぎ, にんじん（中サイズ）, じゃがいも（中サイズ）, お湯, チキンストックキューブ, カレールーキューブ, 油（揚げよう）, 小麦粉, たまご, パン粉, ご飯

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衝撃のこんにゃくチャーハン「こっ、これは一体❕」

脂肪分ゼロ、低カロリー、超低炭水化物（100gにつき01.g）。ダイエット食品としてイギリスでも注目され始めたコンニャクのお米を使ったチャーハン、じゃなくてチャーコン！

こんにゃくライス, たまご, ベーコン, スプリングオニオン, 塩こしょう, 鶏がらスープ, ごま油, しょう油

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絶品！フレンチオニオンスープ　ブレッドボウル

スープもパンもチーズも卵も、ぜーんぶ出来合い。だから絶対に美味しく仕上がります。週末の朝食にパートナーに作ってあげよう！　見直されます！

ブレッドロール, 缶入りフレンチオニオンスープ, たまご, モッツアレラチーズ

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ツナマヨおにぎら～ず

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ご飯, ツナ缶（小さいの）, スプリングオニオン, マヨネーズ, トマトケチャップ, かつおぶし

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ポークロインのピクルスマリネ

隠し味のココアパウダーが酸味の角を抑えます。

ポークロインフィレ（とんかつ用）, ブランストンオリジナル, ココアパウダー, はちみつ, サラダ油, 酒（白ワインでも）

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あっという間のマーブルパウンドケーキ

バターと甘さ控えめレシピです。

たまご（Ｍサイズ）, バター（Salted）, サラダ油, Self raising flour, グラニュー糖, バニラエッセンス, はちみつ, 水（またはミルク）, ココアパウダー

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Deepseafish

そうだ、ブラウニー焼こう。高速チョコレートブラウニー

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ダークチョコレート, バター, ミルク, グラニュー糖, たまご, ダークラム酒, 薄力粉 plain flour, ココアパウダー, クルミ

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cookbuzz

《動画》ウィスキーブラウニー

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チョコレート(カカオ70%), 無塩バター, 卵(中), カスターシュガー, スコッチウィスキー, 薄力粉

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Mizue

新着レシピ

暑い時はこれだ‼ 冷製明太スパゲティ

イギリスがアフリカ並みに暑くなっちゃってビックリの2022年。夏バテ防止のためにもちゃんと食べなきゃなんだけど、熱々料理はさすがに厳しい。こんな時は冷製明太スパゲティですね。

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やみつき冷製油そうめん＆スープ

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美食の街、スペインはバスク地方のサン・セバスチャン。コロナでなかなか行けないけれど、せめて雰囲気だけでも味わいたい。そんなあなたにお贈りするピンチョス3種。プロベーチョ（召し上がれ）でございます。

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